Қызыл бұрыштың қаншалықты пайдалы екеніне қатысты сұраққа жауап беру үшін «жалған жидектердің» құрамын зерттей аласыз. Қызыл бұрыштың пайдалы қасиеттері көптеген витаминдер мен минералдармен байланысты.
- Онда көптеген В дәрумені (B1, B12, B3) бар, ол жасушалық метаболизмді ынталандырады және орталық жүйке жүйесінің жұмысын жақсартады.
- Бұрышта мол дәрумені бар, гормондардың синтезіне белсенді қатысады, жасушалық құрылымдарды жоюдан қорғайды, иммунитетті қолдайды.
- Ал витаминдің күнделікті нормасы (адам ағзасындағы қосылыс және сүйек тіндерінің болуы үшін қажетті) тек 100 г бұрышта бар - ол бұл витаминнің негізгі донорлары деп саналатын лимонға қарағанда, тіпті қарақатқа қарағанда әлдеқайда көп.
- Сонымен қатар, бұрышта P (рутин) дәруменінің болуына байланысты дененің қан айналым жүйесі күшейтіледі, капиллярлардың қабырғалары икемді болады.
Қызыл қоңыр бұрыш үшін тағы қандай пайдалы?
- «Жібек жидектің» калориялығы өте төмен (жүз граммға 30 ккал). Әрине, болгар бұрышы салмағын азайту үшін көптеген диеталарда қолданылады, бірақ бұл тәбетті ынталандыруға мүмкіндік береді.
- Бұрыштағы минералдардың көп мөлшері оның жүкті әйелдерге, сондай-ақ ұйқысыздық пен остеопорозбен ауыратын науқастарға арналған кальций мен темірдің тамаша жеткізушісі болып табылады.
- Бета-каротиннің әсіресе қызыл Болгариялық тәтті бұрышының мазмұны көріністі сақтауға және қалпына келтіруге көмектеседі.
- Косметологияда болгар бұрышы көтеру әсері бар кремдердің компоненті ретінде қолданылады, бетке арналған маска ағартады (ол пигментті дақтарды керемет жояды!), Шашқа арналған бальзамдарды нығайту және ынталандыру.
Қарсы көрсеткіштер
Жалпы алғанда, зиянсыз, қызыл болгар бұрышы жүрек ауруларынан зардап шегетін адамдарға (асқыну сатысында), гипотензивтік науқастарға ұсынылмайды.