Күз мезгілінің аяғында нарықтар мен дүкендердің шкафтарында көп болатын, күнделікті жеміс-жидектердің жарқыраған күн сәулесінен шыққан жемістеріне қарамастан, бұл өте нәзік және нәзік болады. Витаминдердің дәмді қазынасы арқасында, біз көпшілігіміз, ең аз еңбекке жарамсыз, күзгі тұмаудың күрделі кезеңін қауіпсіз сезінеміз. Бірақ жазда, қайда және қандай елдерде хурма өсетініне бәрі жауап бере алмайды.
Қандай елдерде хурма өседі?
Қытайдағы хурмандар саяхаты Қытайда басталды. Бұл жеміс екі мыңжылдық бұрыннан бері бағаланды. Содан кейін хаммия ұқсас климаты бар басқа елдерге тарала бастады және бүгінгі күні ол тек қана Қытайда ғана емес, Жапонияда да, Жерорта теңізі елдерінің көпшілігінде және кейбір Америкада да сәтті дами бастады. Ал посткеңестік кеңістік туралы не деуге болады, ол осы пайдалы өсімдіктермен айналысты? Ресейде де, Украинада да хурма дәстүрі бойынша климаттық жағдай субтропикалық, яғни жеткілікті жылы және ылғалды, жақын болған аймақтарда өседі. Мәселен, тұрмыстық санаушылардың көпшілігі Кавказдың таулы аймақтарынан жеткізіледі. Краснодар өлкесінің Қара теңіз жағалауында осы өсімдіктің өсіп-жетілуіне қолайлы ерекше жағдайлар жасалды. Украинаның оңтүстігіндегі және Қырымдағы бұл зауытты өсіру бойынша эксперименттер сәтті болмады. Әрине, бұл көбінесе -35 градустан шығынсыз шығындарға төтеп бере алатын хасиммонның сорттарын құрастырған селекционерлердің күш-жігеріне байланысты болды.
Хуритті үйде өсіре ме?
Жергілікті өсімдік шаруашылығының жанкүйерлері өз терезелерінің қақпанында жеке ағаштарды өсіру мүмкін бе деген сұраққа қызығушылық тудыруы мүмкін. Тәжірибе жұмыспен қамтудың қиын екенін көрсетеді, бірақ дұрыс көзқараспен бұл әрдайым сәтті болады:
Ең алдымен, жеміс-жидек, яғни тұқымдардан тұқым шығарады. Ұзақ мерзімді суықтан зардап шекпеген, тек қана пасмоның тек отырғызуға жарамды екендігін ескеру қажет. Яғни, мұздатқыштан қопсытқышты отырғызу үшін біржолата қолайлы емес. Целлюлозадан алынған тұқымдар жылы сумен жуып, кептірілуі керек. Олардың жылдам өсуіне көмектесу үшін өсу жылдамдатқыштарының кез келгенін емдеуге көмектеседі.
Барлық ережелер бойынша дайындалған тұқым 1,5-2 см-ден артық емес тереңдікте азық-түлік топырағы бар шымтезек (таблетка) немесе кішкене кастрюльге орналастырылады, содан кейін кастрюль оның үстінен шыны банкеттен мини-жылыжай салу немесе жылыжай жағдайында орналастырылуы керек пластикалық пакет.
Өсімдіктің топырақтан сығар алдында, хурмамен құмыра жылы жерде сақталады, кейде жылыжайды желдетіп, топырақты ылғалдандырады. Хурмон құйылғаннан кейін, әдетте, отырғызудан кейін екі аптадан кешіктірмей, жылыжай дереу жойылады.
Жиі крахмон өсімдігі топырақтың түбінде тұқым қалдықтары бар. Егер бұл қалпақ жойылмаса, бұтақ өлуі мүмкін. Сондықтан, қайшымен немесе инені қолыңызбен ұстап, тастан қалдықтарын абайлап алып тастаңыз. Сүйек өте тығыз болған жағдайда оны алудан бұрын қажет
Егер бойжеткен табысты болса, онда хурма белсенді өседі. Бұл жерде транспланттау сәтін жіберіп алмау өте маңызды, өйткені бұл өсімдікті өте жиі ауыстырып отыру қажет - әрбір екі-үш апта сайын, әр кезде алдыңғы біреуден әлдеқайда көп горшок таңдаған жөн. Зауыт өсімдіктердің өсуін тоқтатып, жапырақтарды сарылау арқылы трансплантациялау қажеттілігін белгілейді.
Жазда хурма интенсивті жарықтандыруды қажет етеді, осылайша пешті балконға немесе көшеге қою керек. Ал күзде суаруды азайтып, жартылай қараңғы салқын жерге жіберу керек.