Дәмді жидекті шие - балалық шағының дәмінше сүйікті. Көптеген адамдар витаминдердің көп екенін біледі, бірақ мәселе, шие үшін пайдалы, бәрі жауап бере алмайды. Бірақ осы зауыт үшін көптеген бағалы қасиеттер бар.
Шие құрамдары мен пайдалы қасиеттері
Шие сияқты хош иістендіргіштер оны келешекте әртүрлі тәсілдермен пайдалану үшін жиналғаны үшін жинақтайды: джем, компот, джем, джем және джем жасау. Жидектерді кептіруге немесе мұздатуға болады, содан кейін қоректік заттардың көпшілігін сақтайды. Сонымен қатар, шие құрамында пектиндер, жеміс-жидек қанты, құнды қышқылдар мен микроэлементтер: магний, калий, натрий , йод, фтор және т.б. бар витаминдер бар: С, А, ПП, Н, В дәрумендері. энзимдер және антоцидтер.
Денеге арналған шие қаншалықты пайдалы екендігі туралы сарапшылар сарапшылардың пікірінше, бұл әмбебап дәруменді дайындау және биологиялық белсенді заттар. Сонымен қатар, антисептикалық әсері бар, жүрек-қан тамырлары жүйесін жақсартады, қатерлі ісік ауруларын азайтады, ағзаның қартаюын бәсеңдетеді, артық сұйықтықты кетіреді және ісінуді азайтады. Шие шырыны асқазан-ішек жолының қызметін оңтайландырады, гемоглобин деңгейін көтереді.
Әйелдер үшін не пайдалы?
Шие жидектерінің пайдалы қасиеттері оны адамзаттың әдемі жартысы мәзірінде мәжбүрлі өнімге айналдырады. Жүктілік кезінде қажет, себебі бұл фолий қышқылының көзі. Сонымен қатар, жидек менопаузаның жағымсыз белгілерімен күресуге көмектеседі. Ал шие - тамаша косметикалық құрал - үйдегі теріге арналған маска, скраб, шашты шаюға арналған. Бұл тәттіліктің салмағын салмақ жоғалтқысы келетіндер пайдалана алады, себебі шие құрамында 100 граммнан 52 ккал ғана бар.