Ананастың пайдалы қасиеттері

Ананастың тағы бір атауы - «шырша алма». Жеміс оны біршама қорқынышты көрініс үшін алды - шырша конусы тәріздес үлгіге ие тікенектер мен қабығының болуы. Жеміс дәмі шын мәнінде алма секілді, бірақ ол көп шырынды, оның тәні ерекше сергіткіш қышқылдық пен бірегей иіс. Бастапқыда, алыс Бразилиядан келген ананастар шетелдік сыра сияқты танымал болды. Кейінірек ананастың пайдалы қасиеттері туралы көп білдік.

Бүгінде бұл жемістер - супермаркеттердегі азық-түлік дүкендеріндегі өздерінің бірқатары. Жыл бойына сіз жаңа піскен жемістерді, консервілерді және қаныққан жемістер немесе кептірілген жемістер түрінде сатып ала аласыз. Ананастар көптеген диеталардың бөлігі болып табылады, олар диетаға витаминдердің қуатты көзі ретінде қосу ұсынылады. Экзотикалық шыққанына қарамай, бұл жемістер орыс тілінде ұзақ уақыт бойы таныс өнім болған. Бүгінгі күні дерлік әрбір адам салмағын жоғалту үшін ананастың пайдалы қасиеттері туралы естіді. Бірақ бұл тропикалық жемістің жалғыз пайдасы емес. Онда туралы айтуға әлдеқайда көп нәрсе бар.

Ананастың пайдалы қасиеттері

Химиялық жағынан, жеміс құрамында көптеген бағалы заттар бар:

Әйелдер үшін ананастың пайдалы қасиеттері оған бірегей элементтің - бромеланың болуымен анықталады. Ол майлы тіндердің май жасушаларының белсенді бөлінуіне жауап береді және жылдам салмақ жоғалуына ықпал етеді. Сондықтан бүгінгі таңда ананас олардың санына ерген көптеген ханымдар диетасында кездеседі.

Сонымен қатар, тропикалық жеміс аскорбин қышқылының көптігі арқасында керемет күшейтетін және иммуностимуляциялаушы зат болып табылады. Вирустық суықтумен күресуге көмектеседі. Ананас тромбофлебит пен тромбоздан зардап шегетін пациенттерге арналған, себебі қанның ұсақтайтын қасиеті бар. Ол миокард инфарктісіне, инсультке және басқа тамырлы ауруларға қарсы профилактикалық шара ретінде әрекет ете алады, сондай-ақ қатерлі ісіктің дамуына жол бермейді. Бұл жеміс Ісінуден зардап шегетін және жоғары холестерин деңгейі бар адамдарға арналған мәзірге қосылуы мүмкін.

Жоғарыда айтылғандардың барлығы бірінші кезекте жаңа піскен жемістерге қатысты. Бірақ көбінесе консервіленген немесе кептірілген жемістерді тұтынамыз, олардың артықшылықтары әлдеқайда аз белгілі. Мысалы, кептірілген ананалардың пайдалы қасиеттерінің санына олардың тағамдық құндылығы жатады - бұл фигураға үлкен зақым келтіруге қабілетті емес керемет тағамдар. Аштық сезімін мүлдем қанағаттандырмайды, тіпті сарапшылардың пікірінше, темекі шегуді азайтады. Сонымен қатар, ас қорытуға жақсы әсер ететін пайдалы заттардың үлкен үлесін сақтайды. Консервіленген ананастың пайдалы қасиеттері осы өнімді өндіруші қанша қоспалар мен қантқа байланысты. Олар сондай-ақ барлық пайдалы витаминдерді сақтайды, бірақ консервіленген тағамның калориялығы жаңа піскен жемістерге қарағанда бірнеше есе жоғары.

Ананастың зияны

Бұл тропикалық жемістер асқазанның және жараның қышқылдық деңгейінің жоғарылауынан зардап шеккендерге қатаң тыйым салынады. Жеміс ауыз қуысының шырышты қабығын, аллергияны, каритті тітіркендіреді. Жүкті әйелдерге ұсынылмайды. Әлбетте, ананастың пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері өзара байланысты. Және кез келген жағдайда, бұл жемістермен тым алыс емес, оларды тым көп мөлшерде жеп. Бұл туралы сіздің дәрігеріңізбен кеңесу ақылға қонымды.