Үйдегі тортты дайындау үй шаруасындағы уақыттың ең үлкен бөлігін алып тастайды. Егер де сіз өз қолыңызбен десертті пісіруге уақытыңыз болмаса, дайын печенье пирогтарын қолдансаңыз, оларды өзіңіз таңдаған креммен сіңіріп, толыққанды үйлену тортына бірдей қызықты әрі лайықты баламасын ала аласыз.
Қарапайым рецепт бойынша дайын торттардан жасалған торт дайындаудың бірнеше нұсқасын ұсынамыз. Сіз қысқа уақыт ішінде мәзіріңізді ғажайып және нәзік десертпен қамтамасыз ете аласыз.
Дайын таяқшалардан жасалған тортты қалай жасауға болады?
Осы рецептке арналған торт жасау үшін, бізге дайындалған печенье пирогтары, майдың жоғары пайызы бар крем, ұнтақтауға жарамды, және сіздің дәміңізге арналған қалың джем немесе джем қажет. Толтырғыш ретінде, біз сондай-ақ маршмарла қолданамыз. Әрине, бұл табиғи, қоспасыз және жақсы сапалы болуы керек. Торттарға арналған тағы бір ингредиент шырынды және тәтті апельсин жемістері болады. Ингредиенттер саны торттың мөлшеріне, өнімнің негізіндегі кремнің қажетті мөлшеріне, сондай-ақ десерттің қажетті тәттілігіне байланысты.
Миксер немесе блендермен қалың және ширық массаға дейін крем сығыңыз.
Маршмарла пісіретін суық сумен пышақты ылғалдандыратын сайын табақтарға кесіледі. Қызғылт жемістер аршылып, қабығы аршылып, кесектерге кесіледі.
Қазір біз тортты жинаймыз. Алғашқы торттың беті алдымен джеммен немесе джеммен боялған, маршмал табақтарын үстіне таратып, кілегей қабығымен жабады және апельсин тілімдерін қояды. Тағы бір крем қабаты және келесі тортты жабыңыз. Барлық алдыңғы қадамдарды қайталаңыз, үшінші қабықпен жабыңыз, торттың бетіне кілегеймен жабыңыз және балдырған және апельсин тілімдерін үстіңгі жағымен безендіріңіз. Жоғарғы жағынан сіз шоколадты чипсімен немесе кез-келген кондитерлік ұнтақпен өнімнің бүйірлері мен үстіне себіңіз. Дайын торт бірнеше сағат бойы суға батырылып, қолдануға дайын болады.
Сіз байқағандай, біз кремді қант қосамыз. Десерттің тәттілігімен маршмелла мен кептеліс мөлшері реттелуі мүмкін, ал апельсиндер басқа жұмсақ жемістермен немесе жидектермен ауыстырылады.
Бұл торт керемет нәзік және дәмді. Зефир кремде ериді және апельсин тілімдерімен біріктірілген дәмді кремді қалыптастырады, түсініксіз дәм сезімін тудырады.
Коньякленген сүтпен дайындалған саңырауқұлақтардан жасалған тортты рецепт
Құрамы:
- дайын печенье торттары - 190 г;
- Май - 190 г;
- қайнатылған қоюландырылған сүт - 380 г;
- қарапайым қоюландырылған сүт - 110 г;
- ванильді қант - 15 г;
- коньяк (міндетті емес) - 50 мл.
- балғын немесе консервіленген жемістер немесе жаңғақтар - дәміне қарай.
Дайындау
Торттарға арналған кремді дайындау кезінде мінсіз нәтиже үшін қажетті шарт - пайдаланылатын барлық компоненттердің температурасы. Сондықтан олар бөлме температурасында тұру үшін біраз уақыт қажет.
Пісірілген қоюландырылған сүт қосылған жұмсақ майдың терең ыдысында біріктіріңіз және алдымен массаны қасықпен араластырыңыз, содан кейін араластырғыш немесе блендермен пушистикалық және біртекті болғанша сындырыңыз. Қалыпты қоюландырылған сүт, ванильді қантты қосып, қайтадан шайқаңыз. Қажет болса, егер торт ересек аудиторияға арналған болса, сіз кішкене коньяк, бренди, Madeira немесе ромды кілегейге қосып, қайтадан араластырғышпен бөлуге болады. Дайын таяқшалардан дайындалған тортқа арналған крем дайын, біз десерттің дизайнын жалғастыра аламыз.
Қажет болса, консервіленген жемістерден немесе дәміңізге кез-келген басқа сіңдіруден торт шәрбегінің біразын сығыңыз. Бірақ егер қолданылған торттар жұқа болса, тым шикарлы десертті алудан аулақ болыңыз.
Әрбір торт үшін біз дайындалған кілегей қабатын қолданамыз және кез келген жұмсақ балғын немесе консервіленген жемістер немесе жидектер, сондай-ақ жер жаңғағы болуы мүмкін қажетті толтырғышты таратамыз. Біз тортты жинап, торттарды бір-біріне салып, өнімнің үстіңгі жағын өзіңізге ұнатады.
Біз дайын тортты бірнеше сағатқа немесе түнде салқын жерде сіңіп кету үшін қалдырамыз.