Сізге нәзік және балқытылған сүзбе ірімшік кремін қалай дайындау керектігін айтамыз. Көптеген жолдар бар, сонымен бірге әр жаңа нұсқа торт дәмін өзгертеді және оны жеке және мүлдем бірегей етеді. Сіздің қонақтарыңызды таң қалдырыңыз және олардың келуіне нәзік қаймақ кремі бар дәмді тортты жасаңыз.
Cream Cheese Cream Recipe
Құрамы:
- ірімшік - 250 г;
- май - 50 г;
- Ванилин - дәміне қарай;
- Кішкене қант ұнтағы - 200 г.
Дайындау
Ыдысқа сүзбе құйып, жұмсартылған сары май қосып, ванилинді тастаңыз. Енді араластырғышты алыңыз, оны орташа жылдамдыққа айналдырып, ингредиенттерді сабансыз тегіс массаға дейін соққы беріңіз. Содан кейін біз ұнтақталған қант ұнтағына кіріп, бәрін біркелкі және тегіс етіп сүртеміз. Барлығы, тортқа арналған кілегейді пайдалануға толық дайын. Біз оны уақытында бөліп қойдық және печенье пирогтарын дайындауды ұсынамыз.
Торттарға арналған кремді кондитерлік крем
Құрамы:
- майсыз ірімшік - 200 г;
- кілегей қалыңдығы - 200 мл;
- ванилин - шымшу;
- түйіршіктелген қант - дәміне қарай.
Дайындау
Сонымен, біртекті блендер дейін жақсы шайқаңыз. Содан кейін кремді қантпен бөліңіз және дәм үшін кішкене ванилинді тастаңыз. Сұйық қоспаны алынған көбікпен біріктіріңіз және дайын нәзік кремді 15 минут ішінде тоңазытқышта алып тастаңыз.
Торттарға арналған крем кремі
Құрамы:
- ірімшік - 400 г;
- қаймақ аз май - 3 ас қасық. қасықтар;
- Ванилин - дәміне қарай;
- қант - дәміне қарай.
Дайындау
Біртекті дәйектілікке жеткенге дейін ванилин қосылған шелектегі шикі кофе. Содан кейін бірте-бірте қаймақ құйып, бәрі миксермен бірнеше минут бойы шайқаңыз, сонда пияз жасамаңыз. Содан кейін, кілегей-сүзбе кремі әрі қарай пайдалануға дайын.
Торттарға арналған ірімшік және йогурт кремі
Құрамы:
- қышқыл қалың - 400 г;
- май ірімшігі - 250 г;
- Қоспасыз йогуртті ішу - 200 мл;
- Ванилин - дәміне қарай;
- қант - 3 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Блендермен лайықты түрде сүртілетін кофе ірімшігі және бірте-бірте қоспа қоспайтын йогуртті ішуге құйамыз. Сонымен қатар, крематорды қантпен ұрып, алынған қоспаны сүзбе қоспасына жіберіңіз. Барлығын жақсылап араластырыңыз және 10 минут бойы дайындалған кілегейді тоңазытқышта алып тастаңыз.
Сирек ірімшік ірімшігі
Құрамы:
- ірімшік сүзгісі - 350 г;
- май - 120 г;
- қант ұнтағы - 100 г;
- жидек пюресі - қажет болса;
- Ванилин - дәміне қарай.
Дайындау
Шыныаяқ пішінді ыдысқа жайып, жұмсартылған кілегей майын қосып, араластырғышты гомогендіге қарай жылжытыңыз. Содан кейін тоқтап тұрмай ұнтақ қант ұнтағын құйыңыз да, ванилин хош иісіне тастаңыз. Қаласаңыз, кез-келген жидек пюресі массасын қосамыз және бәрін мұқият араластырамыз. Дайын кілегей сырласып, біздің тортқа арналған пирожныйларға дайындалады.
Печенье пирогына арналған қаймақ кремі үшін рецепт
Құрамы:
- ірімшік - 300 г;
- кілегей 35% - 200 г;
- қоюландырғыш - 1 дана. қант ұнтағы - 100 г; Ванилин - дәміне қарай.
Дайындау
Крем алдымен салқындатылады, содан кейін ыдысқа құйылады, біз қалыңдатқышты енгізіп, барлығын миксермен төмен жылдамдықпен толтыра бастаймыз. Бірте-бірте оны жақсартып, кілегей гримді көбікке айналғанға дейін күтіңіз. Басқа ыдыста сары қаймақ ірімшесі салынады, қант себіңіз және хош иіс үшін ванилин шөкімін тастаңыз. Барлық блендеріңізді размайрамыз, содан кейін екі массаны ақырын біріктіріңіз. Силикон шпательымен араластырыңыз және дайындалған кремді тоңазытқышта алып тастаңыз. Ол печенье пирогтарын сіңдіру үшін ең қолайлы.