Томат пен ірімшікпен пісірілген тауық еті - күнделікті тамақтану немесе мерекелік мереке үшін өте ыңғайлы түпнұсқалық диеталық тағамдар.
Тауық еті ірімшік пен қызанақпен
Құрамы:
- тауық еті - 615 г;
- ірімшік - 115 г;
- қызанақ (орташа) - 115 г;
- табиғи йогурт - 205 мл;
- дәмдеуіштер;
- аскөк жасыл - 20 г.
Дайындау
Тауық еті 2 бөлікке бөлініп, киноларға оралған. Томаттар үйірмелерге кесіп, майдалағышпен ірімшікті ұнтақтайды. Біз пісіргіштерді пісіру науасына таратып, дәмдеуіштерді дәмдеңіз және дайын қызанақпен жабамыз. Туралған шөптермен, ірімшікті себіңіз және йогуртты біркелкі құйыңыз. Тауық еті 20 градустан 185 градусқа дейін қызанақ пен ірімшікпен пісіріңіз.
Томат, ірімшік және картоп қосылған тауық еті
Құрамы:
- картоп - 315 г;
- майонез - 20 мл;
- дәмдеуіштер ;
- ірімшік - 105 г;
- тауық еті - 205 г;
- қызанақ - 115 г;
- өсімдік майы - 10 мл.
Дайындау
Тауық филесі текшелеп, майонезбен дәмдеуіштерден дәм татқан. Картоп тазартылады, таралған пластиналар және podsalivaem. Томаттар жұқа сақиналарды сығып, майдалағышқа ірімшікті ұнтақтайды. Пішін күнбағыс майымен майды жағады және ингредиенттерді қабаттарға жайып жібереміз: картоп, филе, қызанақ. Тағамды ірімшікпен пісіріп, пешке 30 минут салып пісіріңіз.
Тауық еті ірімшік пен қызанақпен толтырылған
Құрамы:
- тауық еті - 245 г;
- моззарелла ірімшігі - 2 дана;
- қызанақ - 115 г;
- жаңа насыбайгүл - 2 шпат;
- ақ шарап - 155 мл;
- зәйтүн майы - 20 мл;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Филе ұзын жағынан кесіліп, ас үйдің балғамен ашылып, аздап ұрып кетеді. Біз ет жеп, жіңішке шеңберлерде кесілген қызанақты, моззарелла шеңберін және насыбайгүл жапырақтарын таратамыз. Дайындау құралын бүктеңіз, ағаш тістерді кесіп, екі жағынан жылы зәйтүн майымен қуырыңыз. Содан кейін жылытуды азайтыңыз, шарап құйыңыз, қақпақты жабыңыз және 20 минут пісіріңіз.
Томат, саңырауқұлақ және ірімшік қосылған тауық еті
Құрамы:
- жаңа піскен тауық еті - 415 г;
- пияз - 75 г;
- майонез - 90 мл;
- өсімдік майын иіссіз - 35 мл;
- орташа қызанақ - 115 г;
- дәмдеуіштер;
- Жаңа піскен сарымсақ - 155 г;
- ірімшік - 85 г.
Дайындау
Әрбір филе майонезге жағып, дәмдеуіштерге себілген, жартысы, ұрып-соғылған еті кесіледі. Пияз қосылған саңырауқұлақтар маймен жуылады, майдаланады және қуырылады. Біз ет пісіру парағына көшеміз, көкөніс қуыруды жоғарыдан таратамыз және қызанақпен семіздікпен жабамыз. Бетін майонезбен жабамыз және ірімшік себіңіз. Тағамды пеште 25 минут пісіріңіз.