Бауыр маңызды орган болып табылады, оның жұмысы болмаса, денесі аман қалмайды. Бауыр тазартқыш тосқауыл ретінде әрекет етеді, яғни токсиндер мен ішектің қан ағысының енетін зиянды заттарын бейтараптандырады. Бүгінде бауырдың жұмысы нашар сапалы өнім мен зиянды экологияны қиындатады, сондықтан бұл орган пайдалы заттарға мұқтаж. Бауыр үшін көптеген көкөністер, балдырлар пайдалы, ал тәттілер зиянды. Бауырдың оңтайлы өнімділігін қалпына келтіру үшін түсіру күндері көмектеседі.
Сұрақтармен айналысып, бауырға және зиянды болып табылатын нәрселерге байланысты бауыр мен бүкіл денеге жақсы әсер ететін дұрыс өмір сүру әдісін дереу назарда ұстайсыз, бірақ жаман әдеттер: алкоголь, темекі шегу және уытты және есірткі заттарын қолдану денені бұзады.
Бауырдың күрделі химиялық қосылыстары - есірткі, жұқпалы аурулардың жиі қолданылатын трюктеріне теріс әсер етеді. А, В және С гепатиттері бауырда ауыр қабынулар тудыруы мүмкін, сондықтан сіз теріңізге зақым келтіретін (маникюрге арналған керек-жарақтар, сырғалар, ұстаралар және т.б.) басқа нәрселерді пайдалана алмайсыз және қорғалмаған кездейсоқ секске жол бермеңіз.
Көптеген тәттілерді ішкен кезде бауырдың жұмыс істеуі қиын. Бұл орган қандағы глюкозаның деңгейіне және гликоген синтезіне жауап береді. Жылдам сіңімді көмірсулардың үлкен мөлшерде пайдаланылуы бауыр қызметінің бұзылуына әкеледі.
Бауырға пайдалы - қалыпты физикалық белсенділік, өйткені олармен қан беру жақсарады, ал бауыр қанды тазартады. Бауыр жұмысының пайдасы үшін түсіру күндері болады, яғни күніне аз мөлшердегі тағамды пайдаланғанда. Олар бауыр жасушаларын нығайта алады және оның жұмысын жеңілдетеді.
Бауырға қандай тағам жақсы?
Бауырға пайдалы тағам өнімдері А, Е және С дәрумендеріне бай және оңай сіңірілетін тағамдарды қамтиды. Яғни, сіз бауырдың май және холестериннің көп мөлшерін қамтымайтын диеталық өнімдермен жұмысын жеңілдетесіз. Кестедегі көптеген тағамдар майлардан тұрады, сондықтан бауыр үшін тек қана өсімдік майы, мысалы, зәйтүн пайдалы және кремді аз мөлшерде ғана пайдалануға болады.
Бауырға арналған ең пайдалы өнімдерге төмен майлы сортты балықтар, мысалы, бұтақ, форель, хайк, шортан, қалың сүтті, тұқы балық кіреді. Осындай балықта Омега кешенінің көптеген ақуыздары және пайдалы, майлары бар. Бауыр клеткаларының мембранасын қорғайтын және токсиндердің жойғыш күштеріне қарсы тұруға көмектесетін бауыр үшін А және Е дәрумендері бар.
Бауырмен жұмыс істеу үшін қышқыл сүт өнімдерін қолдану пайдалы. Олар табиғи байланыстар ретінде әрекет етеді, ішекте зиянды заттардың көпшілігін сіңіреді, сондықтан қан аз мөлшерде токсиндер қанға түседі және бауырдың жұмысы жеңілдетіледі.
Минералды-витамин кешеніне және талшықтарға бай бауыр дәнді дақылдары үшін пайдалы. Минералдар мен витаминдер иммундық жүйені нығайтады, демек бауыр жасушаларының кедергісі. Талшық ішектің жұмысын жандандыруға көмектеседі және шырышты массаларымен көптеген «нашар» заттар шығарылады, осылайша бауырдың қан тазарту жұмыстарын жеңілдетеді.
Бауырға пайдалы қандай жемістерді талдау А және С витаминдеріне бай жемістерді атап өту керек. Бауыр үшін ең пайдалы - сәбіз, қызанақ, асқабақ.
Өнімдердің артықшылықтары туралы айта отырып, су туралы ұмытпау керек. Бауыр жұмысын жеңілдету үшін тәулігіне кемінде бір жарым литр сүзгіден өткізілген, тазартылған су ішу қажет. Ашық асқазанға таңертең таза суға стақан ішу пайдалы - бұл операция асқазан-ішек жолының жұмысына пайда әкеледі және түнде жиналған табиғи ішек бактерияларының өнімдерін шығаруға көмектеседі, бұл өз кезегінде бауырға пайдалы болады.