Тартылған етпен картоп кастрөлі - қарапайым, дәмді және дәмді тағамға арналған ең жақсы рецепт

Еттен жасалған картоп кастрюлі - үй мәзіріндегі ең әйгілі ыдыс-аяқтардың бірі, үй шаруасындағы әйелдер оны ас дайындаудың қарапайымдылығы үшін жақсы көреді. Әртүрлі өнімдерді толықтырады, ең жылдам және ең пайдалы ас тұзы бұралған немесе кесілген ет арқылы алынады. Түрлі дәмдеуіштер мен көкөністердің арқасында ыдыс хош иісті және өте тәбетті шығарады.

Қуырылған етпен картоп асқабын қалай дайындау керек?

Тартылған еті бар картоп печеньесі әр түрлі рецепт бойынша дайындалады: картоп, картоп пюресі, қырыққабат, ірімшік, саңырауқұлақ және басқа ингредиенттермен бірге - бәрі дәмді, қоректік және ең бастысы - жылдам, бірақ әрбір иесі тағамды түпнұсқалық және оңай дайындауды қалайды.

1. Толтырылған қаймақ немесе майонез қосылған болса, тартылған ет пен картоптың асқабағы дәмді болады.
2. Ерекше дәмі қуырылған асқабақ немесе асқабаққа толтырады.
3. Үгітілген пияз қосылған шоколадты құйып, құйып алу үшін.
4. Қытырлақ қыртыс үшін ыдыс пештен кейін 10 минут бойы пеште сақталады.

Қуырылған етпен пісірілген картоп майы

Сіз ет тартылған ет картоп кастрюле рецептін шексіз толықтыра аласыз. Тауық етімен жұмсақ болады, шошқа еті - аса маңызды. Дәмдеуіштерден орегано және қара топырақ бұрышы өте жақсы, бірақ оны қайнатылған етдың қуырылуының басында және орегано - соңында орналастыру керек, себебі ол термиялық өңдеу кезінде дәмін тез жоғалтады.

Құрамы :

• картоп - 7 дана.
• қара өрік - 500 г;
• пияз - 2 дана;
• жұмыртқа - 2 дана;
• кілегей - 100 г.

Дайындау

1. Пюре картоп пісіріңіз.
2. Пиязды қуыру, қуыру, топырақ етіне қосыңыз.
3. 15 минутқа қойыңыз.
4. Пюре картопты, үстіңгі тартылған етті, картоппен «қақпақты» қойыңыз.
5. 30 минут бойы тартылған етпен пісірілген картоп печеньесі.

Қуырылған картоп қосылған кастрюльді ет

Егер уақытқа рұқсат берілсе, қызықты рецепт - қытырлақ етімен шикізат картопының кастролы - қолайлы болады. Көкөніс тек ұнтақталған болуы керек, сіз әлі де ет тартқыштан өтуге болады. Бұл процесс бір минуттан артық уақытты алады, бірақ нәтиже ақталды, тағам жұмсақ, нәзік болады. Дәмдеуішті пішінін жоғалтпау үшін, сіз көп жұмыртқаны қоюға болады.

Құрамы :

• картоп - 400 г;
• пияз - 1 дана;
• ірімшік - 100 г;
• май - 50 г;
• жұмыртқа - 3 дана.

Дайындау

1. Картопты сорғызыңыз.
2. Пияз ұнтақталған, ет және дәмдеуіштермен араластырыңыз.
3. Жұмыртқаны, үгітілген ірімшікті қосып, илеңіз.
4. Картопты пісіру науасына салыңыз.
5. Ет қабатын тегістеңіз, картопты «жабыңыз».
6. Сырмен себіңіз, сары май шашыратыңыз.
7. 1 сағат пісіру.

Бракколи, кастрюльден жасалған ет және картоппен ас тұзы

Тауық еті бар ең нәзік картоп питомнигі балалар мәзіріне арналған тамаша таңдау болып табылады. Тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер бұл артықшылығын екі есе ұлғайтуды анықтады - брокколиді қырыққабатқа қосып, балалардың тамақ ішуді қаламайтын, оны түсті немесе Брюссельге ауыстыруға болады. Ол жаңа піскен және мұздатылған рецепт үшін жарамды, тек соңғы суды жібітуге болмайды.

Құрамы :

• қырыққабат - 500 г;
• қара өрік - 500 г;
• жұмыртқа - 3 дана;
• картоп - 500 г;
• қаймақ - 300 г;
• ірімшік - 100 г;
• пияз - 1 дана;
• жасыл - 1 шнек.

Дайындау

1. Пиязды және картопты кесіңіз.
2. Брокколиді бөлшектеңіз.
3. Қаймақ, жұмыртқа, жасыл, тұз, дәмдеуіштер, ұсақталған сарымсақты араластырыңыз.
4. Пішінді майлап, картопты, пиязды, пиязды салыңыз.
5. Қоспаны құйып, ірімшік себіңіз.
6. Қырыққабат және ет тартылған ет пісірілген картоп печеньесі 1 сағат.

Тартылған ет және қаймақ қосылған картоп асханасы

Жұмыртқалардан және қаймақпен жасалған тұздықты жасайтын болсаңыз, дәмді картоп салатын ет бар. Картоптың бейтарап дәмі кез-келген ет, саңырауқұлақ және көкөніспен тамаша үйлеседі, сіз оны әр түрлі дәмге қарай майсыз немесе майсыз ете аласыз. Жағымды хош иісі мен түсі паприка береді, ал ерекше дәмі - үгітілген мускат жаңғағы.

Құрамы :

• тартылған ет - 250 г;
• картоп - 800 г;
• пияз - 1 дана;
• қаймақ - 100 г;
• жұмыртқа - 2 дана;
• ірімшік - 200 г;
• ұн - 50 г;
• май - 2 ас қасық. л .;
• мускат жаңғағы - 1 шай қасық;
• нан қиындылары - 100 г.

Дайындау

1. Картопты қайнатып, жұмыртқаға, жұмыртқаға, ұнға және мускатқа араластырыңыз.
2. Пиязды кесіңіз, қуырыңыз, ет қосыңыз.
3. Пісіру науасын салып, картопты және үгітілген ірімшікті салыңыз.
4. Тартылған ет, ірімшік, картоп пюресі.
5. Тартылған ет қосылған картоп кастрюле құйып, қаймақ пен жұмыртқаның жұмыртқасынан жасалған.
6. 30-40 минут пісіріледі.

Кесілген ет, қызанақ және ірімшік қосылған картоп печеньесі

Еуропалық аспазшылардан жасалған рецепт - ет және ірімшік қосылған картоп кастрюле. Француз прованаль шөптерінің етіне қосылып, итальяндықтар насыбайгүлді жақсы көреді және ірімшік қатты іріктейді. Адиге ірімшігі кезінде ол аз калорияланады. Дәмдеуіштер картоп інжірінің, тимьянның, маржорамның және корианның дәмі арқылы толықтырылады.

Құрамы :

• картоп - 5 дана;
• тартылған ет - 250 г;
• Болгар бұрышы - 3 дана.
• қызанақ - 2 дана;
• қатты ірімшік - 250 г;
• майонез - 3 ас қасық. л .;
• зәйтүндер - 5-6 дана;
• сарымсақ - 2 қылшық;
• жасыл - 1 шнек.

Дайындау

1. Фольга бар пішінді жабыңыз, кремді құйыңыз.
2. Кесілген картопты шөптермен себіңіз.
3. Қытырлақ ет мен зәйтүнмен араласқан бұрыш, сарымсақ басылған.
4. Картоппен жабыңыз, қызанақ кесіңіз, майонез құйыңыз.
5. Фольгада бір сағат пісіріңіз.
6. Содан кейін тағы да 20 минут - фольгасыз, ірімшік пен ет тартылған картоп печеньесі қоңыр түсті болуы керек.

Кесілген ет және саңырауқұлақ қосылған картоп печеньесі

Иелеріне сәйкес, саңырауқұлақтарды қоссаңыз, пеште тартылған ет бар ең дәмді картоп печеньесі алынады. Орманы қою жақсы, бірақ кептірілген кәдімгі саңырауқұлақтар бұрын сіңірілуі керек. Картоптың біркелкі қабатын жасау үшін, ол қабаттасады. Бұл рецепт үшін чеддер ірімшігі жақсы.

Құрамы :

• саңырауқұлақтар - 250 г;
• қаймақ - 400 мл;
• қарақұмық - 400 г;
• картоп - 6 дана;
• пияз - 1 дана;
• ірімшік - 200 г;
• жұмыртқа - 1 дана;
• сарымсақ - 2 түйір.

Дайындау

1. Картопты кесіп, майланған пішінге қойыңыз.
2. Жоғарыда пияз туралған.
3. Саңырауқұлақтармен және дәмдеуіштермен араластырылған тартылған ет қосыңыз.
4. Үгітілген ірімшікті құйыңыз.
5. Картоп, тұз, бұрыш қосылған «қақпақ».
6. Жұмыртқаны қаймақ пен сарымсақпен шайыңыз, тұз қосыңыз.
7. 50 минут пісіріңіз.
8. Содан кейін тартылған ет және саңырауқұлақ қосылған картоп печеньесі ірімшікке себіліп, тағы 10 минут дайындалады.

Пешке балық аулайтын картоп печеньесі

Балықты ұнататындар балық етінен жасалған картоп кастрюліне ұқсайды, ыстық болуы керек. Балықты кез-келген, ең жақсы - поллок немесе хек филесінен алуға болады. Егер қызыл түске боялатын болсаңыз, картопты кішігірім ылғалдылығында ұнтақтаңыз, сондықтан толтыру біртекті болады. Аскөк немесе ақжелкен жақсы болады.

Құрамы :

• картоп - 1 кг;
• балықтың балықтары - 800 г;
• майонез - 2 ас қасық. л .;
• ірімшік - 150 г;
• пияз - 1 дана.

Дайындау

1. Картопты ұсақтап, майонез және тұздықтармен араластырыңыз, төсеңіз.
2. Филлерді шайнау, оны баяндау.
3. Картоппен, үгітілген ірімшікпен «Мұқаба».
4. Жоғарыда пияз туралған.
5. 45 минут пісіріңіз.

Микротолқынды пеште тартылған етпен картоп кастрөлі

Тартылған ет және микротолқынды пештегі картоп асханасының өте қарапайым рецепті. Ыдыс-аяқтарды тағам пленкасымен тартуға тура келеді, жоғарғы қабатқа қол тигізу үшін бірнеше тесік жасап, сіресіп қалады. Пияз жақсы блендерде, насыбайгүлде және розмаринде дәмдеуіштерге жарамды, тимьянтты қосуға болады.

Құрамы :

• картоп - 3 дана;
• қара өрік - 500 г;
• қаймақ - 2 ас қасық. л .;
• пияз - 2 дана;
• ұн - 2 ас қасық. л .;
• қатты ірімшік - 50 г;
• су 100 мл;
• аскөк - 1 шайба.

Дайындау

1. Картопты кесіп, бөлігін пішінге қойыңыз.
2. Екінші қабат - пияз.
3. Үшіншісі шөптер мен дәмдеуіштермен айналысады.
4. Картоппен «қақпақ», ірімшік себіңіз.
5. Қаймақ пен ұнды суда жібітіп, шөптермен себіңіз.
6. 30 минут пісіру.

Қуырылған табаға пісірілген етпен қайнатылған картоп печеньесі

Қытырлақ табада ұнтақталған ет қосылған картоп кастрөлі сияқты қытырлақ қабықтың жанкүйерлері. Тағамды жарты сағатқа дайындаңыз, соңында картопты тұздап, қызарғанша қуырыңыз. Асшаяндарды айналдырудың қажеті жоқ, оны бумен пісіру қажет, дәмдеуіштер жарма мен тимьянға, қара бұрышқа қолайлы.

Құрамы :

• қарақұмық - 0,5 кг;
• картоп - 7 дана.
• май - 2 ас қасық. л .;
• сарымсақ - 2 қылшық;
• аскөк - 1 топтама;
• сүт - 200 мл;
• жұмыртқа - 2 дана.

Дайындау

1. Картопты және қуыруды кесіңіз.
2. Пиязды және сарымсақты қорғаңыз, тартылған ет қосыңыз, 15 минутқа шығарыңыз.
3. Картоптың бір бөлігі «тартылған» еті бар, жоғарыдан картоп жатады.
4. Сүтпен жұмыртқаны ұрып, шөптермен себіңіз.
5. Майды таратыңыз.
6. Қақпағы астына 20 минут пісіріңіз, тағы 10 минут қайнатыңыз.

Көп мөлшерде өзгермелі ет және картоп қосылған қасық еті

Жер сиыры бар дәмді картоп пудингі көп мөлшерде өзгереді. Тағамды жылдам дайындау үшін, тартылған ет жарты пісірілгенге дейін пісіруге жақсырақ және картопты қайнатыңыз. Таймер өшіп қалғанда, кастрюль қақпағы астында 10 минут ұсталуы керек, содан кейін дәмі нәзік болады.

Құрамы :

• қарақұмық - 300 г;
• картоп - 500 г;
• пияз - 1 дана;
• шпинат - 100 г;
• жасыл - 1 шнек.

Дайындау

1. Пияз, шпинат және көк шөптер, тартылған етпен араластырыңыз.
2. Картопты дәмдеуіштермен сорғызыңыз.
3. Ет қабатын қойыңыз, содан кейін - картоп.
4. «Bake» режимінде 1 сағат 20 минут пісіріңіз.