Саңырауқұлақтармен пицца - үйде пайдалануға арналған керемет тағамдар немесе қонақтарды емдеу. Азық-түліктің барлық ықтимал нұсқалары әр түрлі жаңа дизайнмен рахаттанып, оның дизайны үшін қосымша компоненттер жиынтығын өзгертеді.
Саңырауқұлақтар мен ірімшікпен пицца
Саңырауқұлақтармен пиццаны толтыру көптеген компоненттер болуы мүмкін, соның ішінде әртүрлі қоспалар немесе бұл жағдайда минималды рұқсат етілген жиынтығы бар күлгін болуы мүмкін. Ең дәмді азық-түліктер шантереллер, саңырауқұлақтар немесе басқа орман тұрғындары арқылы алынады, олар бұрын пісірілген болуы керек, содан кейін пияздың майын қуырыңыз. 40 минут ішінде сіз 4 тағам пісіруге болады.
Құрамы:
- шантереллалар - 400 г;
- пияз - 150 г;
- ірімшік - 120 г;
- дәмдеуіштер;
- ұн - 260 г;
- сүт - 120 мл;
- өсімдік майы және кілегей - 3 ас қасық. қасықтар;
- тұз.
Дайындау
- Саңырауқұлақтарды толтырыңыз.
- Ұнның негізін араластырыңыз, оны параққа таратып, қуыру арқылы жабыңыз және ірімшік чиптерімен байыпты түрде шайнаңыз.
- 200 градустық пиццаны саңырауқұлақпен сағатына төрттен дайындайтын болады.
Тауық пен саңырауқұлақ пицца
Таңдамалы сүйікті классика - бұл ет және саңырауқұлақ пицца. Тауық етін толтыру үшін жиі қолданылады. Сіз емшекті, аяқты немесе жамбасты қабылдауға, дәмдеуіштерді тұзды сумен қайнатыңыз және текшелерге кесілген сорпаға салқындаған соң. Негіз сүйікті жолмен жасалуы мүмкін - ол бірдей дәмді болады. 2 сағат тағамды 4 адамға дайындайды.
Құрамы:
- шампиньондар - 200 г;
- тауық еті - 250 г;
- шамдар - 100 г;
- жұмсақ және қатты ірімшік - 100 г;
- орегано;
- ұн - 250 г;
- су 120 мл;
- май - 3 ас қасық. қасықтар;
- ашытқы - 10 г;
- қант - 10 г;
- тұз.
Дайындау
- Ашытқы негізін өсіріп, пісіру табағына, хош иісті ореганоға таратып, жұмсақ ірімшік саламыз.
- Жоғарғы жағына орналастырылған пиязды және шампинон кесегін өтіңіз.
- Содан кейін тауықтың кезегі.
- Саңырауқұлақтар ірімшік және пирожныйлармен бірге Пиазцы пицца.
Саңырауқұлақтар мен шұжықпен пицца
Хим және саңырауқұлақ пицца кем танымал. Оның дизайны классикалық гамма, сондай-ақ дайындалған шикізаттың шұжықтары ретінде қолданыла алады. Сіз қол жетімді өнімді ала аласыз. Бұл вариация əрқашан тамаша нәтиже беретін эксперименттердің əр түрлі түрлеріне жарайды. Жарты сағат бойы 4 порция болады.
Құрамы:
- устрица саңырауқұлағы - 200 г;
- пияз - 50 г;
- шұжық - 200 г;
- Пармезан - 100 г;
- қызанақ және майонез - 50 г;
- дәмдеуіштер;
- ұн - 240 г;
- су 120 мл;
- кремді май - 50 г;
- пісіру ұнтағы - 5 г;
Дайындау
- Қамырды өсіріп, оны пісіру парағына таратып, соуспен май жағыңыз.
- Шұжықпен үстіне қойылған пияз, маусымдық қуырылған устрица саңырауқұлағы.
- Бетін майонез торымен, пармезан тілімімен пішіндеңіз.
- Пештегі саңырауқұлақты пиццаны сағатына төрттен 200 градусқа дейін пісіру керек.
Пісірілген ет және саңырауқұлақ пицца
Саңырауқұлақ пицца, кейінірек үйрететін рецепт, ұсақталған ет арқылы дайындалады. Кез-келген өнімді қолдануға болады: сиыр еті, шошқа еті, тауық еті. Көптеген адамдар оны алдын-ала термиялық өңдеуден өткізбейді, бірақ пісіруге жол бермеу үшін пиязды шикі қуыру керек. 1,5 сағат ішінде 4 порция алынды.
Құрамы:
- шантерел - 200 г;
- пияз - 50 г;
- қарақұмық - 350 г;
- соус және майонез - 50 г;
- ірімшік - 120 г;
- Итальян шөптері;
- ұн - 240 г;
- сүт - 120 мл;
- май - 3 ас қасық. қасықтар;
- ашытқы - 10 г;
- қант - 10 г;
- тұз.
Дайындау
- Бастапқыда қамыр қосылып, томатқа жағылып, шөптерге себілген.
- Пиязды пісіріп, пісірілген шайырмен бірге үстіне қойыңыз.
- Дайындаманы майонез торымен және ірімшікті жабыңыз.
- Орташа ыстықта 15 минут пісіруден кейін саңырауқұлақ пицца дайын болады.
Саңырауқұлақтар мен қызанақтармен пицца
Пицца маринадталған саңырауқұлақтар мен жаңа піскен қызанақ - хош иісті және салыстырмалы оңай. Соңғысы тәтті, қышқыл емес сорттарды таңдауға жақсырақ болады - дәмі үйлесімді және теңдестірілген болады. Қажет болса, өнімді кесілген зәйтүн және моззарелла бөліктерімен толықтыра аласыз. Қырық минут ішінде сіз 4 ителекті нәзік сезінесіз.
Құрамы:
- маринадталған саңырауқұлақтар - 250 г;
- қызанақ - 300 г;
- ірімшік - 150 г;
- кетчуп - 40 г;
- құрғақ насыбайгүл;
- ұн - 260 г;
- сүт - 120 мл;
- май - 4 ас қасық. қасықтар;
- тұз.
Дайындау
- Қамырды өсіріп, оны параққа салып, кетчуппен майлаңыз, насыбайгүлге себіңіз.
- Шампиньон және томат кесілген, притрущивают ірімшік чипсы.
- 10 минут пісіруден кейін саңырауқұлақтар мен қызанақ қосылған үй пицца дайын болады.
Саңырауқұлақтар мен маринадталған қияр пицца
Келесі нұсқаулардан сіз саңырауқұлақтар мен тұзақтарды қалай пиццаны жасауды үйренесіз. Өнім дәстүрлі технологиялардан ауытқулармен жасалынған, бірақ ол өте дәмді болып көрінеді және дәмді тағамдарға ләззат әкеледі. Маринадталған қияр тұздықпен ауыстырылуы мүмкін. 4 адамды тамақтандыру үшін уақытты 50 минут алады.
Құрамы:
- шампиньондар - 500 г;
- шамдар - 100 г;
- маринадталған қияр - 100 г;
- Пармезан - 50 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- қаймақ - 50 г;
- жасыл, орегано;
- ұн - 260 г;
- қаймақ - 100 г;
- Май - 220 г;
- өтелген сода - 5 г;
- қант - 10 г;
- тұз.
Дайындау
- Қамырды араластырыңыз, оны пісіру парағына таратыңыз.
- Фри саңырауқұлақ пиязды кесіп, дәмдеуішті дәмдеңіз, параққа жағыңыз.
- Таралған қияр, жасыл пияз салып, Пармезанмен себіңіз
- Пиццаны саңырауқұлақтармен қайнатыңыз, ал қаймақ жұмыртқасымен жұмыртқа салып, орташа температурада руга дейін пісіріңіз.
Бекон және саңырауқұлақ пицца
Порцинаны саңырауқұлақ пицца әсіресе дәмді және хош иісті. Бұл жағдайда бекон қосылған өнімнің нұсқасы сипатталған, бірақ шын мәнінде, сіз өзіңіздің талғамыңызға сай келетін кез келген қолайлы өніммен тағамды толықтыра аласыз. Boroviki одан әрі пайдалануға дейін алдын-ала дайындалуы керек. Сіздің үстеліңізде 40 минут ішінде 4 адамға арналған тағамдар болады.
Құрамы:
- болетус - 400 г;
- Бекон - 100 г;
- пияз - 100 г;
- Пармезан - 120 г;
- қаймақ - 90 г;
- дәмдеуіштер;
- ұн - 160 г;
- сүт - 120 мл;
- өсімдік майы - 50 мл.
Дайындау
- Қамырды араластырыңыз, оны пісіру табағына салып, қаймақпен майға қосып, дәмдеуіштермен дәмдеңіз.
- Қуырылған саңырауқұлақтарды жоғарыдан таралған пиязбен пісіріңіз.
- Беконның шрифттері басқа ингредиенттерге жіберілген, құрғақ ыстық ыдыста қызарылады.
- Дайындаманы пеште қоңыр болып, пармезан ірімшігі себіңіз.
Саңырауқұлақтармен жұмсақ пицца
Саңырауқұлақтарға ие вегетариандық пицца өзінің дәмдік қасиеттерімен жануарлардан шыққан және майларға арналған компоненттердің қанықтырылған мазмұны мен өнімдерінен кем түспейді. Жиі толтыру жинағы қызанақ, зәйтүнмен байытылған және ірімшік майсыз майонезмен ауыстырылған. Дәмдеуге арналған 4 тағамдарды дайындау үшін бір жарым сағатқа жуық уақыт жұмсалады.
Құрамы:
- шампиньондар - 300 г;
- қызанақ - 200 г;
- зәйтүндер - 70 г;
- қызанақ - 30 г;
- майшаң майонез - 30 г;
- пияз - 50 г;
- жасыл, дәмдеуіштер;
Қамыр:
- ұн - 160 г;
- сүт - 120 мл;
- ашытқы - 10 г;
- өсімдік майы - 30 мл;
Дайындау
- Ашытқы негізін араластырыңыз, оны ораңыз, параққа жайып, оны қызанақпен майлаңыз және тұздықтар себіңіз.
- Саңырауқұлақтарды кесу, қызанақ кесе, пияздың жарты сақиналары, зәйтүндердің кесектерін орналастыру, майонез торымен бәрін жабу.
- Дүңгіршек көкөністермен безендірілген, пісірілген.