Күкірт бар өнімдер міндетті түрде салауатты болуды қалайтын әр адамның диетасына кіруі керек. Өйткені, бұл микроэлементтер көптеген дене процестері үшін маңызды болып табылады, яғни оның жетіспеушілігі денсаулық пен әл-ауқатқа дереу әсер етеді.
Неге күкіртке бай тағамдарды жеуге болады?
Күкіртке бай өнімдер - бұл органға көптеген функцияларды оңай басқаруға мүмкіндік береді. Күкірт мынадай процестерге қатысады:
- Зат алмасу;
- антиаллергиялық әсер;
- жүйке жүйесін жетілдіру;
- иммунитетті арттыру;
- оттегінің балансы;
- бұлшықетті күшейту;
- қабынуға қарсы әсер;
- бірлескен, бұлшықет ауырсынуын және ұсталуын азайту;
- қандағы коагуляцияға әсер ету;
- токсиндерді бейтараптандыруға ықпал етеді.
Бұл толық тізім емес, бұл дегеніміз, біздің денеміздегі бұл элементтің әрекет ауқымын қате көрсетуге көмектеседі. Бұл функциялардың зардап шекпеуін қамтамасыз ету үшін қандай өнімдерде күкірт бар екенін және осы білімді қолдануды білу маңызды.
Қандай өнімдерде күкірт бар?
Азық-түліктегі күкірт - бұл сирек емес элемент, бұл тізімдегі қатаң вегетарианшылар сәйкес келмейді. Жануарлардан алынатын өнімдерге күкірт басым:
- ет тағамдары - 230 мг / 100 г;
- чум - 205 мг / 100 г;
- scadria - 210 мг / 100 г;
- теңіз басы - 210 мг / 100 г;
- cod - 202 мг / 100 г;
- бройлер тауықтары - 180 мг / 100 г;
- тауық сорпасы - 184 мг / 100 г;
- балмұздақ - 37 мг / 100 г;
- тауық жұмыртқасы - 177 мг / 100 г;
- сүт - 28 мг / 100 г;
- ірімшік қатты (голландтық) - 25 мг / 100 г.
Сондықтан, тіпті пайдалы емес балмұздақты тойдырсаңыз, денеңіздегі күкірттің дүкендерін толтырып жатқаныңызды білуге болады!
Қандай өсімдіктерде күкірт көп?
Егер сіз өзіңіздің жолыңызды қатаң түрде таңдап алсаңыз және жануарлардан алынатын тағамды жеуге болмасаңыз, сіз келесі өнімдердің тізімін пайдалануды күшейте аласыз:
- барлық дәнді дақылдар, әсіресе сұлы мен қарақұмық;
- дәмді тұздықтар - қыша, жылқы еті;
- барлық бұршақтар;
- пияз және сарымсақ;
- крыжовник;
- жүзім;
- қырыққабат;
- алма;
- нан өнімдері.
Бұл жағдайда фтор мен темірге бай тағамдарды пайдалануды күшейту маңызды, себебі бұл элементтер дененің жақсы күкіртті сіңіретін элементтері. Осындай кішкентай құпияны пайдалана отырып, денеңіздің қоректік заттар жетіспеушілігінен зардап шекпейтініне сенімді бола аласыз.