Нан - негізгі тағам. Дегенмен, кейбір адамдар қосымша фунттан құтылу үшін диета қабылдағанда оны әдейі бас тартады. Сарапшылардың пікірінше, бұл қажет емес. Сіз салмақты жоғалтып алған кезде неге жей алатындығыңызды білу керек.
Нан қандай пайдалы деп санауға болады?
Төмен калориялы диетаға отыру сіздің диетаңызды өзгертуді білдіреді. Бұл дене үшін міндетті емес стресс. Ол көптеген қоректік заттар бар азық-түлік түрінде қолдауды қажет етеді. Сондықтан салмақты жоғалтып алу кезінде қандай нанның жеуге болатындығы туралы сұраққа жауап іздемес бұрын, ұнның қандай түрлерінің ең пайдалы екендігін білу керек.
Нанның көп түрі бар. Олардың арасындағы айырмашылық ингредиенттер жиынтығынан және дайындық әдісінен тұрады. Мысалы, дәнді дақылдар арпа, қара бидай, күріш, сұлы, бидай сияқты қолданылады. Ең көп таралған қара нан қара бидайдан жасалған. Ол пайдалы деп санауға болады, өйткені ол жеткілікті дәрумендер мен минералдар, талшықтар, аминқышқылдары бар. Бұл өнімнің тағамдық құндылығы әртүрлі қоспалармен байланысты болуы мүмкін: құрғақ жемістер, жаңғақтар, дәмдеуіштер.
Бірақ басқа қарапайым нан - ақ бидай - дәмді, бірақ іс жүзінде пайдалы элементтерден айырылады. Ол тазартылған ұннан жасалады, онда биологиялық белсенді заттардың минималды мөлшері бар. Артық салмақты тудыруы мүмкін тез сіңімді көмірсулар көп.
Сарапшылардың пікірінше, ең пайдалы бидай наны. Ол әдеттегі ұннан жасалмаған, бірақ астықтың массасынан пісірілген, тікелей раковиналардың жерінен, алдын ала ұрықтанған. Ол витаминдер мен микроэлементтерді сақтайды. Оған жиі қытырлақ, зығыр тұқымдар, жаңғақтар , мейіз қосылады, бұл оның құндылығын арттырады.
Салмағын жоғалтқан кезде қандай нан жеуге тура келеді?
Салмақты жоғалтуға арналған диета арқылы сіз өнімдердің пайдалылығын ғана емес, ең алдымен олардың калорияларының мазмұнын ескеруіңіз керек. Нан өнімдеріне де қатысты. Нанның салмағын жоғалту үшін қандай жақсы екенін білмейтіндер міндетті түрде ккал / 100 г мөлшеріне назар аударып, оның құрамын зерттеуі керек. Бидай мен қара бидай нанының төмен калориялы емес екенін атап өту керек. Сондықтан ақ нан мүлдем алынып тасталуы керек, ал қара күні күніне үш данадан артық жеуге болады.
Бірақ бәрібір, артықшылықтары жоғарыда айтылған астық нанына байланысты таңдауды тоқтатқан дұрыс. Немесе тағамдық құндылығы тек 230 ккал / 100 г болып табылатын кілегейлі ұндан ашытылмаған нанға артықшылық беріңіз, бірақ бұл сорттарды да қолдануға болмайды. Сонымен қатар, нан басқа өнімдермен дұрыс араласуға тиіс. Мысалы, диеталық тамақтану кезінде бұл сорпа, қышқыл сүт өнімдері мен көкөністерге керемет қосымша болады. Бірақ етпен пайдалануға болмайды.
Нан жебесеңіз, салмақ жоғалтасыз ба?
Артық салмақ көп адамдар салмақ жоғалтып алған кезде қандай нанмен жеуге болатыны жайында ғана емес. Олар салмақты жоғалтқысы келетін адамдарға нан өнімдерін мүлде бас тартуға бола ма, жоқ па - соны сұрайды. Диетологтар нанға диеталардан толықтай түсуге кеңес бермейді, себебі бұл жағдайда ол тепе-теңдікте болуы мүмкін - көптеген қажетті органикалық заттардың болмауы. Сонымен қатар, егер сіз тек нан пісірілген тауарларды алып тастасаңыз және әдеттегідей жеп қойсаңыз, қандай да бір нәтиже бере алмайсыз. Егер салмақты жоғалтып алсаңыз, нан жебесеңіз, әрине. Бірақ бұл жағдайда нанның барлық қоректік заттарының жетіспеушілігін өтеу үшін барлық диета мұқият ойластырылуы керек.