Пештегі фольгадағы картопты тауық - бұл сіздің үйіңізді ғажайып хош иіспен толтыратын тағам, ол керемет шырынды болады. Фольга арқасында ылғал эттен шықпайды және құрғайды. Төменде сипатталған рецепт бойынша бұл тағамды пісіруге тырысыңыз.
Тауық еті картоппен фольгадағы рецепт
Құрамы:
- тауық щеткалары - 3 дана;
- картоп - 3 дана;
- сарымсақ - 3 түйір;
- ірімшік - 70 г;
- шамдар - 1 дана;
- дәмдеуіштер .
Дайындау
Тауық щеткалары суық сумен шаяды, кептіріледі және етке ұсақ пункцияларды жасаймыз. Біз оларға сарымсақ сарымсақ түйіршіктерін салып, дәмдеуіштермен құймақ. Лампа өңделеді және қалың сақинамен кесіледі. Картоп тазартылады, жуады және жолақтарға кесіледі. Ірімшік орташа мөлшерде ұнтақталған. Енді фольга тіктөртбұрыш парағын алып, үстелге қойыңыз. Біз барлық ингредиенттерді топырақпен бөлеміз: пияз, картоп, тауық щеткалары және үгітілген ірімшіктерге себілген. Барлығын мұқият орап, шеттерін бекітіп, дайындау бөлігін пісіру науасына ауыстырыңыз. Тауық пен картопты фольгаға алдын ала қыздырылған пешке жіберіп, шамамен 60 минут пісіреміз.
Фольгадағы картопты тауық
Құрамы:
- тауық еті - 1 дана;
- картоп - 500 г;
- шамдар - 2 дана;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Біз тауық тауық және оны кішкентай кесектерге кесіп. Біз картопты тазалап, пышақпен кесеміз. Содан кейін етті дәмдеуіштермен сүртіңіз және өсімдік майына сәл қызартыңыз. Фольгады фольга парағына жабамыз, картопты, содан кейін пиязды, туралған сақиналарды және тауықтарды таратамыз. Тұздықтармен себіңіз, фольгадың екінші парағын жабыңыз, жиектерін жауып, алдын ала қыздырылған пешке 200 градус температурада 60 минут пісіріңіз.
Фольга астындағы пештегі картопты тауық
Құрамы:
- тауықтың аяқтары - 1 кг;
- майонез - 3 ас қасық. қасықтар;
- картоп - 2 кг;
- шамдар - 2 дана;
- Су сүзгісі - 3 ас қасық. қасықтар;
- зәйтүн майы - дәміне қарай;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Картоп тазартылады, жуылады және кесіледі. Пияз жіңішке жұпарлармен өңделеді және сіңеді. Тауықтың аяқтары шайнап, қағаз сүлгімен кептіріледі. Зәйтүн майымен пісіру үшін пішінді және бүкіл аяқты тартыңыз. Картоп пияз мен майонезбен араласып, осы көкөніс «жастықты» етге таратады. Бірнеше қасық су құйылған ыдысқа су құйыңыз, фольга бар пішінді тығыз жабыңыз және дайындаманы 65 минутқа ыстық пешке жіберіңіз. Содан кейін фольганы ақырын шығарып алып, тағамды пешке бірнеше минуттай қалдырыңыз.