Пештегі Батон - рецепт

Бүгін біз пешке нан пісіруді және оны әр түрлі түпнұсқалармен пісіруді айтамыз.

Пешке нан пісіруге қалай?

Құрамы:

Дайындау

Пешке нан пісіру үшін алдымен микротолқынды пеште, майдың майы мен сәл салқын. Содан кейін тұз, қант, құрғақ ашытқы және аз су қосыңыз. Біз бәрін мұқият араластырып, шамамен 10 минут бойы жылы жерде тұруға кетеміз. Содан кейін бірте-бірте ұн қосып, жұмсақ қамырды араластырыңыз. Енді оны жылы жерге қойып, көлемін 2 есеге арттыруға қалдырыңыз.

Осыдан кейін, қамырды бірнеше бөлікке бөліп, олардан қажетті мөлшерге арналған бөренелерді бөліп аламыз. Науалар ұнға себіліп, оны босатуға арналған. Жоғарыда біз кескіндей пышақпен диагональмен бірнеше кесу жасаймыз, сүлгісін салып, ыстықта 30 мин қалдырыңыз. Пеш 210 градусқа дейін қызады. Жұмыртқаны шанышқымен араластырамыз, бетіне жағып, 15 минут пісіреміз. Содан кейін, температураны азайтып, нандарды тағы 30 минут пісіріп, содан кейін оларды торға салып, толық суытып алыңыз.

Тұмшапеште пісірілген печеньенің рецепті

Құрамы:

Дайындау

Тұқымсыз зәйтүндер мен зәйтүн жұқа сақиналармен жұғады. Крем майы, ірімшік және үйдегі майонез біртекті болғанша араласып, туралған шағын жасыл пиязды қосады. Батон кесектерге кесіп, дайындалған қоспаны таратып, пісірме табаққа таратып, алдын ала қыздырылған пеште 15 минут пісіріңіз.

Пешке толтырылған Батон

Құрамы:

Дайындау

Сарымсақ таза, баспасөз арқылы қысыңыз. Орташа немереге ірімшік жағыңыз. Ақжелкен мен аскөк жұқа. Жеке ыдыста біз май, сарымсақ, ірімшік және жаңа піскен шөптерді біріктіреміз. Нанға терең кесектерді саламыз, оларды ірімшікпен толтырамыз, ветчина мен қызанақтардың тілімдерін саламыз. Батон фольгаға оралып, қыздырылған пеште 20 минут пісіреді. Осыдан кейін, дайын нанды табаққа салыңыз, сүлгімен жабыңыз және салқындатыңыз.

Шұңғыл еті бар пештегі батон

Құрамы:

Дайындау

Батон жартысын кесіп тастайды, стеночки ғана болатындай ішкі бөлікті абайлап алыңыз. Нанды нанға құйыңыз да, оны сығу үшін қалдырыңыз. Содан кейін тартылған ет алыңыз, туралған пиязды қосып, сарымсақ қосылған, дәміне қарай сығылған нан мен тұзды қосыңыз. Жақсы қоспаны араластырамыз және оны нанның жартысына теңестіреміз. Содан кейін екі бөлікті біріктіріп, фольга бірнеше қабатына мықтап орап, пеште бір сағатқа жіберіңіз.

Пеште ірімшік бар Батон

Құрамы:

Дайындау

Сонымен, біз көкөністі жууға және оны жақсы жағамыз. Үйдегі ірімшік үлкен термоста бүгіледі. Енді біз ыдысқа жұмсақ май, ірімшік, жаңа піскен шөптер мен сарымсақты біріктіріп, баспасөз арқылы қысамыз. Барлық ингредиенттер тегіс болғанша мұқият араласады. 2 см қалыңдығы бөлікке кесілген жартысы, бірақ оны аяғына дейін кеспеңіз. Пісірілген қуыршақтарды ірімшік массасынан құйыңыз, фольгаға сарымсақ бығын қойыңыз және алдын ала қыздырылған пеште 20 минут пісіріңіз.