B5 витаминінің қай жерде екендігін білместен бұрын, ол суда еритін витамин екенін білу керек, сондықтан оның адам ағзасында жинақталу мәселесі бар. Пантотеновая қышқыл бейтарап ортаға төзімді, бірақ ол дерлік қышқыл мен сілті олардың ортасында тұйықталған дерлік бұзылуы мүмкін. Сондай-ақ, бұл витаминнің үлкен пайызы тағам дайындау кезінде ысып кетуден сақталады. Сондықтан В5 витамині қай тағамдарда өз дүкендерін үнемі толықтыратыны туралы білу өте маңызды.
В5 витамині қандай тағамдардан тұрады?
В5 дәрумені бар өнімдер туралы айта кету керек, олардың көпшілігі бар.
В5 дәрумені жануарлардан алынатын тағамдардан табылуы мүмкін. Пантотен қышқылының құрамында:
- жүрек;
- ет;
- бауыр;
- бүйрек;
- тауық еті;
- сарылар;
- балық уылдырығы;
- форель;
- скумбрия;
- краб еті.
Пантотен қышқылының құрамына кіретін өсімдік өнімдерінің бірі деп атауға болады:
- бұршақ;
- жаңғақтар;
- өңделмеген астық;
- кебек;
- күнбағыс тұқымдары;
- қарақұмық жармасы;
- сұлы майы;
- саңырауқұлақтар;
- жапырақты көкөністер ;
- спаржа;
- брокколи;
- Қызыл қызылша;
- түрлі-түсті орамжапырақ.
В5 витамині әр түрлі микроорганизмдермен, соның ішінде адамның ішектерінде тұратын және оның қалыпты, тұрақты микрофлорасының бөлігі болып табылатындарды өндіреді.
Біздің органымызда бұл витаминнің жетіспеушілігі болмағандықтан, жоғарыда аталған өнімдердің кем дегенде кейбірін диетаға қосу ұсынылады. Адам ағзасы үшін бұл витаминді табиғи өнімдерден алу керек, алайда бүгінгі күні танымал емес, синтетикалық, табиғи емес дәрумендер бар қоспалар.
В5 витамині ағзадағы майлардың жиналуын басуға мүмкіндік беретінін атап өту керек, осылайша жұқа пішінді және сұлуды сақтайды.