Тіпті осындай пастадан шыққан макарон өнімдері де дәмді тағамды дайындап, тұзды пешке ірімшік қосып, пісіріп, дәмді тағаммен толтырады.
Дайындау үшін макарон үлкен болуы керек. Сондай-ақ, тұздық, белгілі дәмдеуіш сияқты және кез-келген басқа да дәмді тағамға сәйкес болуы мүмкін және ол пісірме табаққа толтырылған барлық толтырылған макарондарды жабуға жеткілікті үлкен болуы керек.
Егер сіз осы идеяға қызығушылық танытсаңыз, онда пеште пісірілген макарон өнімдерін қалай дайындау керектігі туралы, етінен және ірімшікпен толтырылған. Сіз өз қалауыңыз бойынша ингредиенттерді өзгерте аласыз, мысалы, басқа ет сортын немесе басқа сәл тұздықты дайындаймыз. Қалай болғанда да, нәтиже сізді қуантады.
Бешамель тұздығы бар пеште пісірілген ет және ірімшік қосылған макарон
Құрамы:
- ірі макарон өнімдері (concillions) - 12 дана;
- сиыр еті - 400 г;
- пияз - 250-300 г;
- сарымсақ - 2 түйір.
- сәбіз орташа - 1 дана;
- томат тұздығы - 5-6 ас қасық. қасықтар;
- қатты ірімшік - 250 г;
- сүт - 950 мл;
- май - 120 г;
- ұн - кішкене слайдпен 3 ас қасық;
- өсімдік майы;
- қара бұрыш бұрышы;
- Итальян шөптері;
- тұз.
Дайындау
5-7 минут ішінде өсімдік майы бар қуырылған табаға қуырылған және кептірілген пияз, сарымсақ және салат. Содан кейін түйіршіктелген ет, қуырылған ірімшікті 100 грамм араластырып, араластырып, томат тұзды құйып, үш минутқа отырғызып, ыстықтан алып тастаңыз. Толтырғыш дайын.
Тұздықты терең пісірілген табада немесе кастрюльдегі балқытылған сары майда ұн үшін құйып, екі минуттай қызыл түске дейін өтіңіз.
Пісірме табаққа кішкене тұзды құйыңыз да, оны тым қатты толтырылмаған макаронға салып, қалған тұзды құйыңыз. Егер conciglions толық жабық болса, сіз сорпа немесе су қосуға болады. Жоғарғы жағынан, ыдысты үгіткіш арқылы тазалап, пеште пісіріңіз, отыз минут бойы 180 градусқа дейін қызады.
Біз ыстық еттің жаңа піскен көкөністермен, көкөністермен безендіреміз.