Pita нан пісетін чипсы әлемге әйгілі Nachos чиптеріне лайықты және үнемді балама болуы мүмкін. Біздің қарапайым және жылдам рецептіңіз сізге осы қытырлақ тағамның түрлі нұсқаларын дайындауды үйретеді.
Лаваш фишкасы
Құрамы:
- лаваш - 2 дана;
- аскөк - 20 г;
- сарымсақ - 10 г;
- өсімдік майы - 25 мл;
- тұз, дәміне қарай бұрыш.
Дайындау
Пита нан пісірілген чипсы, бүгінгі таңда бөлісетін рецепті керемет дәмді болып қана қоймай, пайдалы, өйткені қарапайым ингредиенттер оларды дайындау процесінде пайдаланылады.
Алдымен соусты дайындаңыз. Мұны істеу үшін сарымсақты мүмкіндігінше кішкентай кесіңіз, қажет болса, оны ылғал ұстағышқа құйыңыз. Сарымсаққа аскөкті мүмкіндігінше ұсақтап кесіңіз. Содан кейін, сарымсақ қоспасына тұз қосып, ерітіндінің барлық ингредиенттерін мұқият сүртіп, бір-біріңіздің шырындарымен араластырыңыз. Содан кейін, соусты сары маймен араластырыңыз және ыстық тағамдар ұнатсаңыз, бұрыш қосыңыз.
Ас үй қылшағын пайдаланып, алынған қоспаның көмегімен пите нанын жабыңыз, оны пісіру науасына салыңыз және үшбұрышты немесе үшбұрышты чиптерге кесіңіз. Чиптерді тым кішкентай кесіп алмаңыз, сондықтан олар пісіру кезінде күйіп қалмайды.
Питадағы питан пісірілген чиптер өте тез дайындалып, 5-7 минут ішінде 200 градусқа жетеді. Тұмшапештің қытырлақ болу үшін пеш алдын ала қыздырылуы керек. Сіз соусты жасамас бұрын оны қосуға болады.
Үлкен ыдысқа дайын фишкалар ұсынылады, қалған тұздығы бөлек терең ыдысқа салынады. Питомниктердің осы нұсқасына қарай, кемелденген қаймақ керемет, бірақ егер сіз nachos дайындауды шешсеңіз, авокадодан жасалған гуакамол соусын немесе бұрыш пен дәмдеуіштер қосылған қызанақпен жасалған Salsa соусын қажет етіңіз.
Үйдегі лаваш чиптері
Құрамы:
- лаваш - 2 дана;
- бал - 25 мл;
- даршын - 10 г;
- су - 10 мл.
Дайындау
Бұл рецепт тәтті қытырлақ болады. Кішкентай кәстрөлде бал мен суды араластырып, оны отқа қойыңыз. Глаз қайнағаннан кейін, оған жердегі даршын құйып, қоспаны араластырыңыз. Гүлдің сәл салқындауына мүмкіндік беріңіз, содан кейін лавашпен алынған қоспаны майлаңыз. Пита нанының бетін квадратқа кесіңіз де, ыдысты пешке 8 минут қалдырыңыз. Пита нанынан чипстерді қалай жасау керектігін біле отырып, сіз өзіңіздің сүйікті адамдарыңызды осы нәзік нәзікте қуанта аласыз.
Біздің келесі рецептіңіз сізге лаваш чиптерін ірімшікпен қалай жасау керектігін айтады
Құрамы:
- лаваш - 2 дана;
- қаймақ - 200 г;
- ірімшік қатты -100 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- сарымсақ - 5 г;
- дәміне қарай дәмдеуіштер.
Дайындау
Бұл тағамның дәмі дәмдеуіштерді таңдауға байланысты. Сүйікті тұздықтарды соустарға қосыңыз және сіз нәтижеге жағымды таңданасыз. Бұл рецептте қолдануға болатын ең ерекше ұнтақтардың бірі - карри. Чипы алтын және сирек кездеседі, ал егер сіз іріктелген ірімшіктің дәмін қаламасаңыз, дәмдеуіштерді тұз тұзымен алмастыруға болады.
Алдымен қаймақты жұмыртқамен араластырыңыз. Алынған қоспада сарымсақ сығып, дәмдеуіштерді құйыңыз. Дәмдеуіштер мен дәмдеуіштердің дәмін барлық қоспа арқылы сатып алу үшін массады тегіс етіп араластырыңыз. Ас үй қылшасын алыңыз да, тұзды пицца нанымен жабыңыз. Кішкене ылғалдылығында ірімшікті сорып, оларды себіңіз
Алынған бөлікті чиптерге кесіңіз. Пиццаны кесуге арналған пышақпен кесуге өте ыңғайлы. Бөліктер дайын болғанда, табақты пешке жіберіңіз. Бұл ыдысты пісіру қағазына пісіру керек, содан кейін олар күйіп қалса, чиптерді жұлып алудың қажеті жоқ.
Егер осы чипсты микротолқынды пеште питан нанынан дайындайтын болсаңыз, пісіру уақыты 4-5 минутқа белгіленіп, қуат максималды деңгейге қойылуы керек. Оларды пеште дайындайтын болсаңыз, ыдысты 200 градусқа дейін 10 минутқа дейін дайындаңыз, әрқашан чиптің жанбайтынына көз жеткізіңіз.
Пицца нан пісірілген ірімшік дайын. Өздері, фишкалар өте жақсы, сондықтан олар ешқандай соус қажет емес.