Мультиварка - біздің ассистенттің көмекшісі. Енді сізге көп айналымда кешкі ас әзірлеуге қызықты нәрселер туралы айтып береміз.
Көп мөлшерде өзгермелі тамақтану үшін жұмыртқа тағамдарына арналған қарапайым рецепт
Құрамы:
- сиыр сүті - 100 мл;
- қайнатылған шұжық - 100 г;
- тауық жұмыртқасы - 3 дана;
- пияз - 100 г;
- томат піскен - 1 дана;
- ірімшік - 50 г;
- тұз;
- көкөністер.
Дайындау
Шұжық пен пияз текшелерге ұсақталады. Мультиваркадағы табада аздап май құйыңыз, сосын пиязбен шұжық жібереміз. Біз «пісіру» режимінде 5 минут, кейде араластырамыз. Томатты текшелерге кесіп, терілерден тазалаймыз. Біз оны көп өзгермелі ыдысқа қосамыз. 5 минут бойы араластырыңыз және бірге бірге пісіріңіз. Жұмыртқа жеңіл сығып, сүт қосып, тұз қосыңыз. Алынған масса көп өзгермелі ыдысқа құйылады. «Пісіру» режимінде біз 20 минут дайындаймыз. Сигналды естіген кезде біз ұсақталған шөптер мен ірімшікпен ұрғанбыз. Қақпақты қайтадан жабыңыз және 10 минутқа тұрыңыз.
Көп тағамдық рецепт бойынша кешкі асқа тартылған етпен омлет
Құрамы:
- сиыр еті - 600 г;
- сиыр сүті - 300 мл;
- жұмыртқа - 1 дана;
- тұз.
Дайындау
Ет тартқышқа итеріледі немесе блендермен қиылады. Содан кейін жұмыртқаны алып, сүт құйып, тұз қосамыз. Мұны араластырғышпен бірге араластырамыз. Біз майды маймен майланған көп қабатты кәстрөлге қойдық. Біз «Quenching» -де 1 сағат пісіреміз.
Түскі асқа арналған картоп - көп айналымда жылдам рецепт
Құрамы:
- сәбіз - 100 г;
- картоп - 1,3 кг;
- дәмдеуіштер;
- пияз - 150 г;
- тұздық - 1 кастрюль;
- тұз.
Дайындау
Пиязды сәбіз ұсақтап, құрылғыдағы ыдысқа салып, май құйыңыз. Біз «Пісіруге» 10 минут дайындаймыз. Біз тазартылған картопты тазалап, оларды көп өзгермелі ыдысқа жібереміз. Картопты жабу үшін суды қосып, 40 минуттан кейін «Кеуіп қалу» режимінде пісіреміз. Содан кейін тұздықты, дәмдеуіштерді қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және сағаттың төрттен біріне кетіңіз.
Кешкі асқа арналған мультиваркеттердегі крагеттер
Құрамы:
- жас бұқтырылған - 500 г;
- пияз - 100 г;
- кілегей - 150 мл;
- ірімшік - 190 г;
- сәбіз - 130 г;
- ірімшік - 120 г;
- Болгариялық қызыл бұрыш - 2 дана.
- зәйтүн майы - 20 мл;
- тұз.
Дайындау
Жас құмыралар мен үшін жақсы. Сәбіз мен пиязды ұсақтап, «Печенье» режимінде өсімдік майын өткіземіз. Қажет болған жағдайда, бұрышты кесіп, оны шамамен 5 минут қуырып, содан кейін оны табаққа салыңыз. Цуккини бірдей режимде 7 минут бойы кружкалар мен қуыру пісіреді. Содан кейін біз ингредиенттерді мультивалактық қабаттарға орналастырамыз: 1/2 цуккини, ірімшіктің жартысы, содан кейін біз барлық бұрышты, содан кейін қайтадан цуккиниді, қалған сүзбе мен сәбізді сәбіз қойдық. Осының бәрі ұнтақталған ірімшікпен жабылған. Кремде тұз, дәмдеуіштер қосыңыз. Қаласаңыз, біз жасыл қосып, картонның мазмұнын толтырамыз. Біз пісіруге 20 минут дайындаймыз.
Көктемгі көкөніспен асқабақты көктамырға арналған
Құрамы:
- асқабақ - 500 г;
- сәбіз - 120 г;
- бұрыш;
- пияз - 130 г;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- қаймақ - 40 г;
- тұз;
- өсімдік майы.
Дайындау
Асқабақ текшелерде тазалап, ұсақталады. Жолақтарға кесілген тазартылған бұрыш. Меленко сәбіз мен пиязды сындырды. Көкөністерді көп айналымға және «Пісіру» режиміне қойдық, біз 10 минут дайындаймыз. Содан кейін біз қаймақ, туралған сарымсақ, бұрыш пен тұзды саламыз. Қақпақты жабыңыз да, «Күйу» режимінде 25 минутқа қалдырыңыз.
Тауық еті бар макарон және кешкі асқа арналған көкөніс - көп мөлшерде рецепт
Құрамы:
- сәбіз - 100 г;
- макарон - 450 г;
- бұрыш Болгар - 2 дана;
- тауық еті - 600 г;
- пияз - 130 г;
- дәмдеуіштер ;
- тұз;
- өсімдік майы.
Дайындау
Болгар бұрышы сабанды сындырды. Сәбіз шелпектерді ұнтақтайды, пияз кубиктерін кесіп тастайды және дәндерді кесектерге бөледі. Мультиарналарда біз «Ыстық» немесе «Пісіру» бағдарламасын көріп, пиязбен бірге сәбіз жібереміз. 5 минутқа өтіңіз. Содан кейін бұрыш қосып, тағы 10 минут пісіріңіз, араластырыңыз. Содан кейін тауық еті мен тағы 10 минут қуырыңыз. Ақыр соңында, макаронда тек тұзды, дәмдеуіштерді, суды қосып, пастаны ғана жауып тастадық. Белгі «Пилав» бағдарламасында дайындалмас бұрын.