Егер сіз және сіздің отбасыңыз кілегей-сүт өнімдерін жеуге ұнамаса және ол туралы ештеңе істей алмасаңыз, онда алманың кесектерін қайнатыңыз және оны көп мөлшерде орындаңыз. Өйткені, сүзбе соншалықты пайдалы! Мен сенемін, осы нәзіктікті қолданып көргеннен кейін, сіздің үйіңіздің толықтыруларыңызды сұрайтыны сөзсіз, сіз шынымен бақытты боласыз!
Алмадан жасалған сүзбе ірімшікіне арналған рецепт
Құрамы:
- ірімшік - 240 г;
- Жұмыртқа таңдалды - 4 дана.
- ақ қант - 35 г;
- ванильді қант;
- ұн - 2,5 ас қасық. қасықтар;
- «Фермер» мұнайы - 45 г;
- тұз - 0,5 шай қасық.
- алма қышқылы - 2 дана.
Дайындау
Енді біз мультиваркті пайдалану арқылы алмадан ірімшік сүзгісін қалай жасау керектігін толық қарастырамыз.
Кеседе жұмыртқаны әдеттегі және ванильді қантпен, тұзмен байланыстырамыз. Миксер ең жоғары жылдамдыққа еніп, көбік пайда болғанға дейін көтеріледі.
Сүт, жақсырақ үйді пайдаланыңыз, өйткені ол жұмсақ, шырынды және електен тазалауды жеңілдетеді. Жұмыртқа қоспасы дайындалған сүзбе араластырып, ұн қосыңыз. Мұқият араластырыңыз да, барлығын майланған, кілегейлі майды, көп айналымның пішінін салыңыз. Кәстрөлді жұқа түрде туралған алмалармен толтырамыз.
Көп айналымды қосыңыз және «Пісіру» режимін 55 минутқа орнатыңыз.
Алмадан жасалған ең дәмді, тәтті ас тұзы, егер сіз оны үстелге әлі де жылы күйде берсеңіз.
Балаларға арналған алма қосылған ірімшік еті
Құрамы:
- ірімшік (аз май) - 460 г;
- ұн - 30 г;
- қант - 45;
- май - 25 г;
- тауық жұмыртқасы - 1 дана;
- ванилин - 1 пакет;
- қаймақ - 90 мл;
- тұз;
- алма (тәтті) - 1-2 дана.
Дайындау
Майсыз ірімшік сүртіліп, жұмыртқа, қант, ұн, ванильмен араласады. Дәміне қарай аз тұз қосуға болады. Алынған масса араластырғыш арқылы салтанат пен біртектілік жағдайына бөлінеді. Біз тұқымдар мен қабығы алмандарды тазалаймыз, үшеуі - ұнтақтағышта (жақсырақ үлкен), біз жалпы массаға енгіземіз. Барлық қасықпен араласып, майланған майға, мультиваркаға салыңыз. Қаймақпен үстіңгі қабаты құйып, тұздықтың бетіне қасық. Уақыт өткеннен кейін 35 минутқа «Пісіру» режимін орнатыңыз, тағы 20 минут бойы «Жылыту» режиміне ауысыңыз.
Мұндай балапан балаңызға өте жағымды болады, өйткені ол шайнайтындығыңыздың қажеті жоқ, ол тек аузыңызда ериді!
Асқабақ пен алмадан жасалған ірімшік асшаулын
Құрамы:
- ірімшік - 650 г;
- асқабақ - 300-350 г;
- алма - 300-350 г;
- жарма - 120 г;
- сүт - 210 мл;
- тауық жұмыртқасы - 5 дана;
- түйіршіктелген қант - 3 ас қасық. қасықтар;
- қаймақ - 250 мл;
- май - 65 г;
- тұз.
Дайындау
Еттің көмегімен саңырауқанды сүртеміз, асқабақты қайнатамыз және оны қайнатамыз. Алма жұқа тілімдерде кесіңіз. Сүтті ірімшікті және асқабақты бірге сүртіңіз, мұнда біз сүт, 25 минут бұрын біз сүт, екі қант жұмыртқасы, қантпен кесіп, жақсылап араластырамыз. Мұқияттылықпен массада, біз ертерек қолданған сарысы бар аққуды енгіземіз. Алынған қоспаны мультиварк май құйылған контейнерге қойдық, жоғарыдан алма кесектері бар, оларды ірімшікпен массаға сәл салмақтадық. Қалған жұмыртқаны бар қаймақ қоспасын толтырыңыз және көп күйттеушіді «Пісіру» режиміне бұраңыз. 55 минут күтеміз.
Қуырылған алма қосылған ірімшік еті
Құрамы:
- ірімшік - 570 г;
- алма - 3 дана;
- жарма - 170 г;
- су - 0,5 л;
- жұмыртқа - 4 дана;
- қант - 125 г;
- май - 50 г;
- қаймақ - 330 мл;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Темекісінен тұтқыр ботқа дайындайды. Алма кішкене текшелерге кесіліп, 15 минут бойы «ыстық» режимде көп айналдыра қуырылады. Мұнда сүтті сүзбе, жарма ботқасын және араластырыңыз. Содан кейін қант, тұз, үш жұмыртқа қосып, қайта араластырыңыз. Барлық жұмыртқаны майлап, «Пісіру» режиміне ауысыңыз және біздің тағамды пісіру аяқталғанша 50 минут күтіңіз.
Қуырылған алма қосылған кастрөлді пісіру үшін біз қаймақпен кеңес береміз!