Көп мөлшерде етпен қырыққабат

Етпен тамақтандырылған қырыққабат - тағам өте хош иісті және қанағаттандырарлық. Бұл қырыққабатты бөлек дайындауға болады, немесе оған картоп, пияз және сәбіз қосуға болады.

Мультивардерлердің көмегімен тағамды пісіру аз қуатты алады, ас ассистенті сіз үшін барлық жұмыстарды жасайды.

Көп айнымалыларда етпен қақталған қырыққабат

Құрамы:

• сиыр еті - 400 г;
• қырыққабат - 1/2 бас;
• пияз - 2 дана;
• сәбіз - 2 дана;
• томат пастасы - 2 ас қасық. қасықтар;
• сарымсақ - 2 қылшық;
• тұз, бұрыш.

Дайындау

Сиыр кішкентай текшелерге кесіліп, «Ыстық» немесе «Пісіру» арқылы шараға мультиваркқа қуырыңыз. Сонымен қатар, қақпақ жабылмайды. Ет 4-5 минут пісіріледі, содан кейін оны үлкен сөреде жарты сақина мен үгітілген сәбізге кесілген пиязға қосуға болады. Біз тағы 10-15 минут пісіруді жалғастырамыз.

Ет пен көкөністер дайындалса, қырыққабатқа кірейік. Бастан өзегін алып тастаймыз, ал жапырақтары кішкентай сабанмен кесіледі. Біз қырыққабатты етпен қойып, оның бәрін бір стақан суық сумен толтырдық, онда қызанақ пастасы еріген. Жүректегі тағамды пісіріп, бұрышқа салып, құрылғының қақпағын жабыңыз да, «Пісіру» режимін 30 минутқа орнатыңыз. Уақыттың соңында біз қырыққабатты араластырып, ыдысты тағы да жарты сағат бойы «жылытуға» қалдырамыз. Көп виньетпен ет салқындатылған қырыққабат етуге дайын.

Көп мөлшерлі өзгермелі етпен қопсытылған күркетауық

Құрамы:

• қытырлақ - 250 г;
• пияз - 1 дана;
• ұсақталған ет - 300 г;
• өсімдік майы;
• тұз, бұрыш - дәміне қарай.

Дайындау

Қышқыл қырыққабат 40 минуттан кейін суға батырылады, содан кейін артық су ағызып, ыдысқа қырыққабат қойылады. Біз пиязды пісіріп, оларды мультиваркерлердің тостағанына мөлдірлікте, өсімдік майына «Пісіру» режимін қолданып, тартылған ет қосып, оны әзірге бірдей режимде дайындаңыз.

Етпен жартылай пиязға қырыққабатты қосып, тұз және бұрыш қосыңыз. Құрылғыны қақпақпен жабыңыз және 1 сағат ішінде «Күйу» режимін таңдаңыз. Қырыққабатты араластырып, тағы бір жарым сағат бойы «Пловка» режимінде пісіруді жалғастырыңыз. Дайын қырыққабат қайтадан мұқият араласып, көкөністермен бірге үстелге ұсынылады.

Қосымша ингредиенттерді қосу арқылы сортты қосуға болады. Көп қабатты картопты орамжапырақпен және етпен пісіруге тырысыңыз. Ол үшін картопты құрылғы түбіне салыңыз, стакан су құйыңыз, содан кейін тартылған ет мен пиязды қырыққабатпен жайыңыз. «Пилав» режимін таңдап, ыдысты 1 сағатқа дайындаңыз.