Ботқаны пайдалану анық, сондықтан біз оларды диетаға енгізуге тырысамыз. Егер асқабақ асқабақпен пісірілген болса, онда оның пайдалылығы екі еселеніп, дәмі жаңа түстер мен балғындыққа толы.
Көп айналымның болуы бөтелкедегі пісіруді керемет рахатқа айналдырады. Сізге барлық компоненттерді ғана қалдыру керек, ал ақылды ассистенттің қалған бөлігі сіз үшін ең жақсысын береді. Тағам ешқашан күйдірілмейді, араластыруға қажет емес, және оның дәмі дәстүрлі пісіруге қарағанда әлдеқайда жоғары.
Төменде біз асқабақпен асқабақ жасау үшін ең көп таралған рецепттерді ұсынамыз және сізге қарапайым ұсыныстардан кейін дәмді және өте пайдалы аспен қамтамасыз ете аласыз.
Жүгері ботқасын асқабаннан көп өзгермелі түрде қалай дайындау керек?
Құрамы:
- жүгері крупы - 0,5 стақан;
- су - 320 мл;
- сүт - 320 мл;
- асқабақ - 75 г;
- тұз - 1/4 шай қасық.
- түйіршіктелген қант - 10-15 г;
- Май - 25 г.
Дайындау
Мультиваркаға сүтке және суға құйыңыз, тұзды, түйіршіктелген қантты және алдын ала жуылған жүгері жармасын қосыңыз. Теріссіз асқабақтың қажетті мөлшері шағын текшелерге бөлініп, қалған бөліктерге салынады. Құрылғының қақпағын жабыңыз, дисплейде «Milk porridge» функциясын таңдап, оны отыз минут бойы дайындаңыз. Сигналдан кейін, тамақты «қыздырылған» режимде кем дегенде он минут, ал жарты сағатқа жуық уақытты қайнатып көрейік. Қызмет көрсету кезінде біз ботқа майы бар.
Көп айнымалылардағы асқабақпен бірге сүт майын майын рецепті
Құрамы:
- Бидай тары - 155 г;
- сүт - 485 мл;
- асқабақ - 250 г;
- тұз - 1/3 шай қасық;
- түйіршіктелген қант - 25 г немесе дәміне қарай;
- Май - 40 г.
Дайындау
Асқабақ тазартылады, үлкен катализатордан өтіп немесе кішкентай текшелерге бөлініп, көп айналымның сыйымдылығына қойылады. Тұтқаны жақсы жуып, бір минут қайнаған суға құйыңыз. Бұл манипуляция бұл топқа тән бөртуді жеңілдетеді. Содан кейін суды ағызып, майын асқабаққа қойыңыз. Барлық сүтті толтырып, тұз, қант қосып, бөтелке қақпағын жауып, «Сүт ботқасы» функциясын орнатыңыз. Тағам дайындау процесінің аяқталғандығы туралы сигналдан кейін «Жылыту» режимінде ыдысты тағы да он минуттан кейін қалдырыңыз, содан кейін оны сары маймен кестеге келтіріңіз.
Асқабақпен күріш ботқасы - көп айналымда рецепт
Құрамы:
- күріш күріш - 165 г;
- сүт - 490 мл;
- асқабақ - 320 г;
- тұз - 1/3 шай қасық;
- түйіршіктелген қант - 40 г немесе дәміне қарай;
- Ванильді қант (міндетті емес) - 10 г;
- Май - 40 г.
Дайындау
Асқабақ тазартылды, ылғалдылығында сүртіп немесе мұқият ұнтақталған және көп қабатты сыйымдылыққа орналастырылған. Біз аздап су құйып, «Quenching» функциясын қосып, жұмсақ болғанша көкөністерді осы режимде пісіреміз.
Сонымен қатар, суды тазарту үшін күріш крупының жақсы шаюы. Дайын болғаннан кейін біз асқабақтың массасын тартамыз, оны көп вирусқа қайтарамыз және дайындалған күрішті қосамыз. Сүтті массаны толтырыңыз, қант, тұз және дәміне қарай ванильді қант қосыңыз. Егер сіз ботқа арналған болса
Одан кейін құрылғының қақпағын жабыңыз да, «Каша» режимін таңдаңыз және бір сағат бойы пісіріңіз. Біз тағамды «Жылыту» режимінде он бес минутқа береміз, содан кейін тағамды маймен толтырып, оны үстелге қызмет етеміз.
Егер сіз ботқа бау-бақшаны көкөністердің барлық бөліктерімен ұнатсаңыз, сөндіру және тегістеу сатысы басқа ингредиенттермен бірге асқабақтың бөліктерін қосуға болады. Осы рецептте көрсетілген пропорцияларда қалың күріш ботқасы шығады. Сұйық нәтижеге қол жеткізу үшін қолданылатын сүттің мөлшерін көбейтеміз.