Ересектерге арналған сыра мен сүйікті балалардың сүйікті тағамы. Сіз бұл қалай ойлайсыз? Әрине, фишкалар. Өкінішке орай, олар жиі өздерін қалаусыз қалады - олардың зияны жақсыдан әлдеқайда көп. Бірақ сіз үйдегі картоп чиптерін де зиян келтіре алмайсыз, өйткені біз оны өндірістегідей емес, микротолқынды пеште, майсыз етпейміз. Мүдделі? Одан кейін үйде фишкалар жасау әдісін оқып көріңіз.
Микротолқынды пеште картоп чипсінің рецепті
Чипсы біздің өмірімізге соншалықты енген, бұл нәзік жарнамаға қажет емес. Қалай болғанда да, дүкенде чиптермен сөреден өтіп, қорапты тартып алмау үшін, сіз оны ұстап алмайсыз, ал олардан балаларды шығарып тастаудың қажеті қанша? Міне, сіз өзіңіздің және отбасыңыздың бұл шелпектермен қанағаттануы үшін микротолқынды пеште үйдегі картоп чиптерін қалай жасайсыз? Негізінде ешқандай қиындық тудырмайды, микротолқынды пеште өте жұқа тілімдерді кесіп алған картопты алу керек. Бірақ бұл мәселені шектегіш, арнайы маркер («манолин») немесе дәстүрлі көкөніс пирогының көмегімен оңай шешеді. Бізге картоп, тұз және дәмдеуіштер қажет. Тұз және дәмдеуіштер болмаса да, чиптер өте дәмді.
Мұқият менің картоп. Оны тазалап, картоп жас болса, онда сіз оны жасай алмайсыз. Жіңішке картопты бөліңіз. Біз бір қабатта картоп кесектерін пісіру қағазына, тұзға таратып, дәмдеуіштерге себіліп, микротолқынды пешке жібердік. Дайындық уақыты, ең алдымен, жеке таңдау керек. Бірақ қуаты 700 ватт, чипы 3-5 минут ішінде дайындалады. Алғашқы уақытта чиптерді ұстану жақсы, ал олардың беті қоңыр түске боялған кезде дереу қағаз сүлгілерді алып тастаңыз. Егер сіз асығыс және картопты ертерек алып тастасаңыз, чипсаттар қиылмайды. Тартылған картоп аяқталғанша осы процедураны қайталаңыз.
Лаваш фишкасы
Әрине, дәстүрлі түрде чиптер арқылы картоптан жасалған қытырлақ тілімдерді білдіреді. Бірақ микротолқынды пеште дайындалған пите нанынан жасалған үйде жасалған фишкалар танымал болып келеді - олар да өте дәмді және зиянды заттар болып табылады, олар зауыттардан әлдеқайда аз.
Құрамы:
- жұқа армян лавасы - 1 дана;
- өсімдік майы - 1-1,5 ст. қасықтар;
- ірімшік қатты - 30 г;
- қант, тұз, паприка, дәміне қарай кез келген дәмдеуіштер.
Дайындау:
- 2 пергамент қағазды кесіңіз, микротолқынды пештің өлшемі.
- Лаваштың қабығын орамға салыңыз.
- Роликті ені 3 см-ге кесіңіз.
- Біз таспаларды ашып, оларды бір-біріне қосамыз.
- Біз үшбұрыштарда немесе ромбаларда таспаларды кесеміз.
- Біз майды ыдысқа құйып аламыз. Солим, паприка, дәмдеуіштерді қосыңыз.
- Піскен нанның ыдысты ыдысқа жайып, барлығын араластырып, оны араластырыңыз.
- Бір қабаттағы қағазды қағазға шығарамыз (бір жерде бір-бірлерге қорқынышты емес, бір-біріне қосылуға болады).
- Кішкене ылғалдылығында үш ірімшік және оларды аздап себіңіз.
- Қағаз шеңберін болашақ чипстермен микротолқынды пешке ауыстырыңыз. Пешті толық қуатқа салып, 2 минут күтеміз. Микротолқынды пешке байланысты пісіру уақыты аз болады (көп). Сондықтан, бірінші чиптің партиясы мұқият бақыланады және питанның бөліктерін қызартып бастағаннан кейін оларды микротолқынды пештен шығарамыз.
- Чиптің алғашқы партиясы дайындалып жатқанда, біз екінші қағаз шеңберіне бірдей питан нандарын салып, келесі дайындаудамыз.
Микротолқынды пеш сияқты өркениеттің осындай игілігін пайдаланатын болсаңыз, онда әртүрлі және дәмді чиптер дайындалуы мүмкін.