Микротолқынды пештегі балық

Егер тез және дәмді нәрсе дайындағыңыз келсе, онда микротолқынды пештегі балықтар өте жақсы таңдау болып табылады. Өйткені, тамақ дайындау процесі сізге ең көп дегенде 15 минутты алады.

Микротолқынды пеште балықты қалай пісіру керек?

Сіз жаңа піскен және мұздатылған балықты дайындауға болады. Тамақты бөліктер мөлшері бірдей болуы керек. Егер олар әртүрлі болса, үлкенірек шеттерде, кішкентай орталарда таралуы керек. Микротолқынды пеште балықты дайындау кезінде оны пленка немесе қақпақпен жабу жақсы. Дайын болған кезде ғана тағамға тұз салу керек. Егер сіз оны өңдеуден бұрын жасасаңыз, балық көп шырын береді, ол өте құрғап, дәмсіз болады. Балықты дайындыққа қарап тексеру үшін жай: дайын балық еті жақсы стратифицирленеді, ал егер олар болса, қабыққа айналады.

Грильде микротолқынды пештегі балық

Рудный қыртыстың сүйгіштері микротолқынды пеште осылайша балықты дайындағысы келеді.

Құрамы:

• балықтың еті - 500 г;
• майонез - 150 г;
• лимон шырыны - 2 ас қасық. қасықтар;
• балық пен тұзға арналған тұздықтардың қоспасы - дәміне қарай.

Дайындау

Алдымен тұздықты дайындау керек. Ол үшін майонезді, балық және лимон шырынын дәмдеуіштерін араластырыңыз. Балық филесі алынған қоспамен жақсы жабысып, 1 сағатқа қалдырылады. Содан кейін біз балықтар арнайы жоғары торға жайып, оны микротолқынды пешке орналастырдық. Үстіне астында балық шырынын құйып, ыдыс-аяқты ұмытпаңыз. Толық қуатпен 4 минут, содан кейін гриль режимінде 5 минут пісіріңіз. Бұл балықты салат жапырақтары бойынша жақсы етіңіз.

Микротолқынды қызыл балық

Микротолқынды пеште кез-келген балықты дайындауға болады, бірақ егер сіз оған қызыл балық пісірсеңіз, тағам фантастикалық жағымды болады.

Құрамы:

Дайындау

Балықты жуыңыз, қағаз сүлгімен жақсы жағыңыз. Пісіруге арналған бөліктерді кесіңіз, зімбір мен пісіруге арналған ыдысқа салыңыз. Балық кеуіп кетпес үшін барлық шырындарды сақтап қалу үшін әдеттегі тағам пленкасымен жоғары. Толқындарда ыдысты толық қуатта 3-5 минут бойы дайындаңыз - бөліктердің мөлшеріне байланысты. Балық дайын болғанымен, сіз май құюға дайындала аласыз. Мұны істеу үшін жаңғақ және күнжіт майын араластырыңыз, жылынып, cilantro қосыңыз. Пісірілген балықпен пісіру кезінде босатылған шырынды ағызып, соя соусымен себіңіз. Қызмет көрсетер алдында балықты дайындалған киіммен құйыңыз.

Балық конвертте

Конвертте дайындалған балық әрдайым ғажайып және мерекелік көрінеді. Бұл тағамның дәмі нәзік және шырынды.

Құрамы:

• лилиапия филесі - 500 г;
• пияз - 2 дана;
• сәбіз - 2 дана;
• зәйтүн майы - 2 ас қасық. қасықтар;
• лимон шырыны - 2 ас қасық. қасықтар;
• бұрыш, тұз - дәміне қарай.

Дайындау

Пісіру науасын пергамент қағазымен төсеміз. Балық майы құйып, ортасында тарады. Біз пиязды жұқа сақиналармен кесіп, оларды балықпен жабамыз. Сәбіз кішкене ылғалдылығында сүртіп, үстіне қойыңыз. Шризнем лимон шырынын, сәл бұрышты сұлулығын алды. Конвертте микротолқынды пештегі балық толық қуаттылықпен 7 минут бойы дайындалған. Осы уақыттан кейін біз балықты микротолқынды пештен аламыз, бірақ бірден конвертті ашпаңыз - балықтың барлық хош иістеріне тағы 5 минуттай сіңіп кетуіне жол бермеңіз, тағамды жаңа піскен шөптермен безендіре аласыз. Қызмет көрсетер алдында тұзды жақсы жағыңыз.

Микротолқынды пеште балықты дайындаудың ең оңай рецепті

Аспапта ұзақ уақыт бойы араласқыңыз келмейді ме? Зәйтүн майы қосылған екі жағынан балық пен майдың бөренелерін алыңыз. Бірнеше жұқа лимон сақиналары бар топ. Балықтың барлық бөліктерін жеңіл суландыру үшін жеткілікті ақ шарапты қосыңыз. 6 минут бойы толық қуатпен пісіріңіз, содан кейін тағы 2 минут тұрыңыз. Voilà! Сіздің балық дайын. Ас болсын.