Кептірілген алма компот - кез-келген түскі астың тамаша аяқталуы. Сорпа өте пайдалы, хош иісті, бай және әдемі болады. Мұндай сусын сіздің денеңізді суық немесе күзгі күндерде витаминдермен қанықтырады және жазды еске салады. Сізге құрғақ алмадан компотты қалай пісіру керек екенін білейік.
Лимонмен кептірілген алмадан жасалған компот үшін рецепт
Құрамы:
- құрғақ алма - 300 г;
- су - 2 л;
- қант - 200 г;
- лимон - 1 дана.
Дайындау
Кептірілген алма сұрыпталған, оларды жақсы жууға және оларды кастрюльге салыңыз. Содан кейін су құйып, сұйықтықты қайнатыңыз. Осыдан кейін, біз қызуды азайтып, қант құйып, қақпақты жауып, алма дайын болғанға дейін компотты тартыңыз. Ішімді ішуге анағұрлым қарқынды дәм, оған жарты лимонның шырынын сығыңыз. Сорпаны жылы немесе сәл салқындатылған түрде қолданыңыз.
Кептірілген алма комплексі көп айналымда
Құрамы:
- тұщы су - 3 л;
- қант - дәміне қарай;
- Кептірілген алма - 300 г;
- Жаңа піскен жалбыз - 3 дана;
- линден - 10 өсімдік;
- лимон қышқылы - шымшу.
Дайындау
Осылайша, кептірілген алма сұрыпталады және жуылады. Содан кейін оларды көп қабатты қуаттылыққа қойып, қантпен дәм тату үшін ұйықтап жатыр. Содан кейін мұқият су құйыңыз, жалбызды жалбызмен салып, құрылғының қақпағын жабыңыз. Біз «Quenching» режимін таңдап, шамамен 2 сағатты анықтаймыз. Дайын компотты дереу алып тастауға болмайды, бірақ біз оны бірнеше сағат бойы бірнеше сағат бойы пісіруге рұқсат етеміз. Содан кейін, сусын мөлдір ыдысқа құйылады, салқындатылады, лимон қышқылын қосады және араластырады.
Балаға арналған құрғақ алмадан жасалған компот үшін рецепт
Құрамы:
- Кептірілген алма - 250 г;
- кептірілген құлпынай - 150 г;
- сүзгіден өткізілген су - 2 литр;
- қант - 100 г.
Дайындау
Мәселен, алма мен құлпынай жуып, құрғақ сүлгіге тарады. Содан кейін біз алма ыдысқа салып, оны суға толтырып, қақпақты жаппай 10 минут бойы орташа ыстықта пісіреміз. Содан кейін дәміне қарай қант құйыңыз және 15 минуттан кейін құлпынай қосыңыз. Осылайша, ол қатты қайнатуға мүмкіндік бермейді және жидектер олардың керемет дәмі мен хош иісін сақтайды. Томат бір-екі минуттан тұрады, содан кейін бірден көзілдіріктерге құйып, аздап суық және жылы етті, жемістер мен жидектерді қосып көріңіз.
Кептірілген алма дәмді компот
Құрғақ алма компоненті даршынмен - қысқы аязды кештерде сізді ыстық болады.
Құрамы:
- Кептірілген алма - 350 г;
- жүзім шырыны - 100 г;
- су - 2 л;
- қалампыр;
- коньяк - ерік;
- қоңыр қант - 200 г;
- даршын - 2 таяқ.
Дайындау
Бірінші алма дайындаңыз: оларды жуыңыз, оларды төгіп тастаңыз және табаға қосыңыз. Содан кейін кептірілген нәзік мейіз қосыңыз және барлық суық су құйыңыз. Ыдыс-аяқтарды қалыпты отқа салып, қайнатамыз, отты азайтып, даршынның таяқшасын және салтанатты бірнеше жұлдызды тастаймыз. Жемістерді жұмсартқанға дейін компотты қайнатыңыз, содан кейін қоңыр қантты құйыңыз, араластырыңыз және бірнеше минутты қайнатыңыз. Біз отты сусын алып, оны көзілдірікке құйып, әрқайсысына коньяк құйыңыз. Біз кез-келген кукимен ыстықты ұнатамыз.
Құрғақ алманың жабайы раушанмен комплексі
Құрамы:
- Кептірілген алма - 300 г;
- мұздатылған мүкжидек жидектері - 100 г;
- ит раушаны - 100 г;
- қант - 1 дана;
- су.
Дайындау
Кептірілген жемістер итмұрынмен мұқият жуылады және шараға мультиварка түрінде жабылады. Дәміне қарай мұздатылған жидектер мен қантты қосыңыз. Содан соң ыдысқа салқын суды соңғы белгі қойғанға дейін құйыңыз да, құрылғының қақпағын жабыңыз. Біз «Quenching» бағдарламасын қосып, шамамен 1 сағатты анықтаймыз. «Автоматты жылыту» режимі дереу ажыратылады және дыбыстық сигналдан кейін біз көзілдірікте дайын сусын шығарамыз. Компот орташа деңгейде тәтті және мөлдір болып көрінеді.