Қазіргі аязда барлық адамдар дәрілік препараттарды қолданатын және табиғи өнімдерде тоқтайтын суықпен күреседі. Соңғы біздің инфекциямен күрестегі жетекші өнімдердің бірі Калинованың содасын дайындау әдістері мен рецептеріне арналған бүгінгі мақаламызға қуанамыз.
Егер сізде таза сода шырынын таза түрде ішуге батылдық болмаса, шайға немесе компотқа бірнеше қасық қосыңыз немесе қант немесе бал қосылған тағамдармен шырынды ішіңіз.
Суыққа қарсы әсерлерден басқа, вибралиннен алынған сусындар невроздарға, жүрек ауруларына, қан қысымын төмендетуге және иммунитетті көтеруге көмектеседі. Су негізіндегі шырындар қантсыз, көбінесе тыныс, асқазан және ас қорыту жүйесінің ауруларына жетеді. Бірақ шырынды жүкті әйелдерге және тромбоздың пайда болу қаупі жоғары адамдарға қарсы екенін атап өткен жөн.
Вибрумнан алынған шырынды рецепті
Құрамы:
- қытырлақ жидектер;
- қант - 1 ас қасық. (1 литр шырын үшін);
- су.
Дайындау
Біз вулверумның жидектерін көміп, оны суық сумен жуамыз. Біз жидектерді эмальданған ыдысқа салып, суық су құйып, оларды жабамыз. Жидектер жұмсақ болғанға дейін валентті пісіріңіз, содан кейін біз сұйық затқа салынған дәкедің 2-3 қабаты арқылы оларды сүртеміз. Күйеу сығып, нәтижесінде алынған шырын сол эмальданған ыдысқа құйылады және 2-3 сағат бойы пісіруге мүмкіндік береді. Осы уақыт ішінде қажет емес шөгінділер түбіне жетеді және дайын шырынды тек таза эмальды ыдысқа құю қажет болады. Шырынды отқа салыңыз, 1 литр шырынына 1 стакан мөлшерінде қант қосып немесе дәміне қарай. Шараптың шырынын қант толығымен ерігенше пісіріңіз, оны көбікпен алып тастаңыз.
Біз дәмді төрт қабат арқылы пісірілген сусынды сүземіз және стерильденген банкалар үстіне құйамыз.
Шырын ыдысындағы вибралдан жасалған шырынды қалай жасауға болады?
Шырынды дайындаудың ең қарапайым және тез тәсілі оны өндіруге және пісіруге арнайы жасалған құрылғыны пайдалану болып табылады. Үйіңізде шырын шығарушы болса, онда оны осы рецепт үшін қолданыңыз.
Вибринді жидектерді тазалап, оларды суық суға мұқият жуыңыз. Ең дұрысы, сіз жамбастың ішіне су құйып, қылшықтарды қойып, балшық түбіне қондыруға мүмкіндік береді. Енді қылшықтарды жыртып алмайтын жидектер соковаркуға, ал екіншісі отқа салынады. Нәтижесінде алынған шырын стерильді ыдыстарға құйылады және илектейді. Шырын ыдысынан шыққан шырын өздігінен тәтті болып шығады, алайда егер індетті жидектер қараша айының басында жиналған болса, алғашқы суықтан кейін олар тәттілігін сақтайды.
Балмен балауыз шырыны
Егер қандай да бір себептермен қантты қолданбайтын болсаңыз, ол фруктозамен немесе балмен ауыстырылуы мүмкін.
Құрамы:
- вибранум - 1 кг;
- су - 1 дана;
- бал - дәміне қарай.
Дайындау
Вибрумның жидектерін сұрыптаймыз, шахта мен оны қопсытып отырамыз. Шырын сыққыш арқылы вибронды тез өтіп, дайындалған шырынды сумен және балмен араластырыңыз. Біз сусындарды отқа салып, қайнатамыз. Мұндай шырын тоңазытқышта немесе жертөледе таза, бітелген құмыра арқылы сақтауға болады.
Калинованың балымен шырыны таза түрде ғана ішімдік ішуге болмайды, мысалы, басқа ыдыс-аяқтарды дайындау үшін қолданылады