Жүгері және ірімшігі бар дәмді салатаң өзіңіздің талғамыңызға кез келген ингредиенттермен толтырылуы мүмкін және осы мақалада біз сіздерге ең ғажайып нұсқаларды ұсынамыз.
Жүгері, жұмыртқа және ірімшік салаты
Құрамы:
- зәйтүн майы - 1 ас қасық. қасық;
- сарымсақ - 1 қыша;
- қайнатылған жұмыртқалар - 3 дана;
- Болгар бұрышы - 1 дана.
- мұздатылған жүгері - 1 дана;
- қатты ірімшік - 130 г;
- тауық еті - 1 дана;
- қаймақ - 2 ас қасық. қасықтар;
- майонез - 2 ас қасық. қасықтар;
- авокадо - 2 дана;
- лимон шырыны - дәміне қарай;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай;
- көкөністер.
Дайындау
Қуыруға арналған табада майды қыздырып, кесілген сарымсақты қуырамыз. Сарымсақ хош иіс қалдырғаннан кейін - піскен жүгеріде ұйықтап, 6-8 минут қуырыңыз. Уақыттың соңында жүгерімен қатар, Болгар бұрышын қуырыңыз.
Тауық еті қайнатып, талшықтарға бөлінеді. Тауықтың, ұсақталған жұмыртқалардың, көкөністер мен кептірілген авокадоды араластырыңыз. Қуырылған ірімшікті салатқа қосып, оны лимон шырынын және қаймақ пен майонез қоспасын қосыңыз. Тұздық және бұрыш салаты бар тауық, жүгері және ірімшік дәміне қарай, көкөністермен безендіріңіз.
Жүгері, ананас, ірімшік және тауық еті бар салат
Құрамы:
- жүгері консервілері - 1 кастрюль;
- қатты ұнтақталған ірімшік - 2 ас қасық;
- майонез - жарты ғасыр;
- қаймақ - 1/2 үстел;
- Болгар бұрышы - 1 дана.
- салат пияз - 1/2 дана.
- ананас - 1/2 банка;
- қайнатылған тауық еті - 180 г;
- картоп чипы.
Дайындау
Пісірілген тауық еті текшелерге бөлініп, бұрыш пен ананаспен, жүгері мен туралған пиязбен туралған ірімшікпен араластырыңыз. Біз салатты қаймақ пен майонез қоспасы арқылы толтырамыз. Қызмет көрсетпес бұрын ананаспен ірімшікті себіңіз, ірімшік және жүгері қопсытылған картоп чиптеріне себіңіз.
Жүгері, жұмыртқа, ірімшік және шұжық салаты бар
Құрамы:
- пісірілген шұжық - 250 г;
- жүгері консервілері - 1 кастрюль;
- жұмыртқа - 3 дана;
- қатты ірімшік - 120 г;
- жаңа піскен қияр - 1 дана;
- көкөністер;
- майонез;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
Тауық жұмыртқасы қатты пісірілген және ұнтақталған қайнатады. Қатты ірімшіктер текшелерге бөлінеді. Сол сияқты, біз қияр және шұжық. Дайындалған ингредиенттерді жүгері мен маусымы майонезбен араластырыңыз. Біз шабдалы мен тұзды дәміне қарай бұрыш қосылған салатты толықтырамыз. Жүгері, шұжық және ірімшік салаты салқындатылады.
Ірімшік, жүгері және краб таяқшалары бар салат
Құрамы:
- крабовые таяқша - 250 г;
- жұмыртқа - 5 дана.
- жүгері консервілері - 1 кастрюль;
- қатты ірімшік - 80 г;
- майонез - дәміне қарай;
- сарымсақ - 1 қыша;
- көкөністер.
Дайындау
Жұмыртқалар қатты пісірілген және ұнтақталған қайнатады. Біз ірімшікті кішкене ылғалдылығында сүртуге тырысамыз. Барлық ингредиенттер мен мезгілді майонезбен араластырып, ұсақталған сарымсақ қалампырын қосыңыз. Қызмет көрсетер алдында салатты салқын етіп, жаңа піскен шөптерге себіңіз.
Жүгері, саңырауқұлақ, ірімшік және тауық еті бар салат
Құрамы:
- тауық еті - 1 дана;
- жүгері консервілері - 1 кастрюль;
- жұмыртқа - 5 дана.
- өсімдік майы;
- пияз - 1 дана;
- қатты ірімшік - 80 г;
- майонез.
Дайындау
Қатты ірімшік үлкен мөлшерде сүртілген. Жұмыртқалар қатты пісірілген және ұнтақталған қайнатады. Саңырауқұлақтар тақталармен және пиязбен қуырылған. Тауық еті қайнатылып, табақтарға кесіледі. Барлық ингредиенттерді майонезбен бірге салат ыдысында және маусымда араластырыңыз.
Жүгері, қызанақ және ірімшік салаты
Құрамы:
- жүгері консервілері - 1 кастрюль;
- қызанақ - 4 дана;
- зәйтүн майы;
- жасыл пияз;
- фета - 1/2 тармақ;
- ақ шарап сірке суы - 1 ас қасық. қасық;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Томаттың үстінен кесіп, оның қасықтан шығарылады. Томаттың дәндері лақтырылады, ал қалғандары майдалап турайды. Қызанақтар жүгері мен фетамен араласып, жасыл пияз қосады. Біз салатты май мен сірке суы қоспасымен толтырамыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Тұздықты «шыныаяқ» салатымен толтырыңыз және оны үстелге қызмет етіңіз.