Жаңа піскен қияр қаншалықты пайдалы?

Қияр ең танымал көкөністердің бірі болып табылады. Олар түрлі салаттар мен тағамдарға қосылады, сондай-ақ пайдалы коктейльдер жасау үшін қолданылады. Жаңа піскен қияр денеге пайдалы екенін түсіну маңызды. Көкөністер жоғары қоректік құндылықпен мақтана алмайды, себебі бұл шамамен 90% су, бірақ үнемі тұтынумен, ол әлі күнге дейін дененің жұмысына оң әсер етеді. Көптеген адамдар нитраттарды қияр өсіру үшін пайдаланады, бұл көкөністерді денсаулыққа қауіпті етеді, сондықтан мүмкіндігінше мұқият емдеңіз.

Қияр жеуге пайдалы ма?

Бұл өсімдіктің денеге әсерін дәлелдеу үшін ғалымдар әртүрлі зерттеулер жүргізді. Бастау үшін, бұл көкөніс - салмақ жоғалтқысы келетіндер үшін ғана табуға болады. Тиімділігі төмен калория болып табылады, сондықтан тек 100 калория 15 калория. Қияр майларды қамтымайды, сондықтан оларды кез-келген мөлшерде жеуге болады. Олар асқазанды және ұйқы безін жүктемейді. Салмақты жоғалтқысы келетін әйелдер үшін жаңа пайдалы қияр туралы әңгімелеп берсеңіз, көкөністердің токсиндер мен токсиндердің асқазандарын тазартатын адамның басты көмекшісі болып табылатын талшыққа бай екендігін айта кету керек, бұл ас қорыту жүйесін жақсартады. Асқазаны толтыратын тағы бір талшығы ұзақ уақыт бойы қанықтыру сезімін тудырады. Көптеген диетологтар қиярға түсіру күндерін өткізуді ұсынады. Тағы бір пайдалы қасиет - көмірсулардың майға өту процесін баяулататын композициядағы қышқылдықты күйдіруі.

Жаңа піскен қияр үшін тағы не қажет:

1. Натрий мен калий иондарының бірегей комбинациясына байланысты организмнен артық сұйықтықты кетіруге және ісікті жеңуге мүмкіндік беретін жұмсақ диуретикалық әсер пайда болады.
2. Құрамында калий жүрек-тамыр жүйесі жұмысына оң әсер етеді. Айтпақшы, бұл зат целлюлитпен күресуге де көмектеседі.
3. Қалқанша бездің жұмыс істеуіне байланысты әртүрлі мәселелердің алдын алу үшін маңызды болып табылатын жеңіл йод иісті болады.
4. Диабетпен ауыратын адамдарға көкөністер ұсынылады, себебі құрамында құрамында қант қант деңгейін қалыпқа келтіретін инсулинге ұқсас заттар бар.
5. Құрамы құрамында кальций бар, ол терінің күйіне жағымды әсер етеді және шашқа денсаулықты береді.

Жүкті әйелдер үшін қандай жаңа қияр пайдалы екенін анықтау керек, себебі бұл жағдайда өнім таңдау мүмкіндігінше мұқият қарастырылуы керек. Қияр құрамына фолий қышқылы жатады, ол баланың дұрыс дамуы үшін және ең алдымен жүйке жүйесі үшін маңызды. Сонымен қатар, көкөністердегі судың көп мөлшері сусызданудың алдын алуға көмектеседі.

Неге қызанақ пен қияр біріктіре алмайды?

Мүмкін, бұл түрлі салаттар жасау үшін қолданылатын танымал тандем. Сонымен қатар, дәрігерлер мен диетологтар бұл комбинация тек пайда әкелмейді ғана емес, сонымен қатар денсаулыққа зиян тигізетініне сенімді. Түсіндіру қарапайым: қызанақ сіңірілетін кезде асқазан қышқылы шығарылады, бірақ қияр, керісінше, сілтілік орта жасайды. Нәтижесінде екі түрлі химиялық реакциялар біріктіріледі, бұл тұздардың тұндыруына әкеледі, бұл бүйрек жұмысына теріс әсер етеді. Егер сіз тұрақты түрде қияр мен қызанақтың салатасын жеп қойсаңыз, бауыр ауруы дами алады. Осындай тамақтанудан бас тартудың тағы бір дәлелі қызанақтың құрамына көптеген аскорбин қышқылының қосылғанына байланысты, алайда қияр толығымен бейтараптайды, өйткені оларда аскорбиназ ферменті бар. Сондықтан қияр мен қызанақтың салаты дәрумендердің антагонизмінің классикалық көрінісі болып саналады.