Күрішті толтырған кірпіктер - балаларға арналған 8 түпнұсқа идея

Ет және күріштен жасалған кірпі - копырларды еске түсіретін ауыз суаратын тағамдық ыдыс. Бұл түпнұсқаға ұқсас және гарнирлермен жақсы үйлеседі. Өнімдерді қуыруға арналған табада, пеште, көп айналымда немесе қос қазандықта дайындауға болады. Осы тағамның ең қызықты рецептілері төменде берілген.

Ежелгі етті және күрішпен егізді қалай дайындау керек?

Күрішпен қытырлақ етден шыққан егіздердің рецепті асқынуды тудырмайды. Төмендегі нұсқалардың кез келгенінде, өнімдер тез және оңай дайындалады. Бірақ қандай да бір жалпы ереже бар, сіз кез келген рецепт бойынша ұстануыңыз керек, өйткені кірпі дәл дұрыс:

1. Күріш ұзаққа созылған дәмдісін жақсы қабылдауы керек.
2. Өнімдерді дайындау кезінде қалың қабырғалары бар терең ыдыстарды қолданған дұрыс.
3. Томат тұздығының орнына, қаймақ пайдалануға болады, кем дегенде дәмді болады.
4. Өнімдер күріштің дымқыл болмағаны үшін сұйықтықтың үлкен мөлшерінде дайындалуы керек.

Тауық етінен жасалған кірпіктер

Пеште тартылған етті және күрішті итбалық - дәмді күнделікті тағамдар. Өнімдер майда қуырылмайды және пеште пісірілмейді, сондықтан диеталық, өте пайдалы және нәресте тағамдарына жарамды. Сіз қолданылған компоненттердің санынан Сізге 5 тағам пісіруге болады.

Құрамы:

• тауық еті - 600 г;
• күріш - 100 г;
• 1 үлкен сәбіз;
• шамдар - 1 дана;
• тұз, бұрыш.

Дайындау

1. Тұтқаны күріш құйыңыз.
2. Тұз, бұрыш және араластырыңыз.
3. Шарларды қалыптастырып, оларды нысанға салыңыз.
4. Пияз мен сәбізді өткізіңіз.
5. Қуырылған шүберекке қойыңыз.
6. Қайнаған суды өнімнің жартысына тең етіп құйыңыз.
7. Пленканы фольгамен жабыңыз және 180 градусқа пеште пісірілген еттің егеуінен 1 сағат пісіріңіз.

Күрішпен бірге сиыр еті бар итбалығы

Жер сиырларынан шыққан егіздер - олардың нәзік дәмі мен тағам дайындаудағы қарапайымдылығына ұнайтын дәмді ас. Үйде ұсақталған ет пісірілсе, етті ұсақтағышпен кішкене саңылаулары бар ет тартқыштан өту керек. Егер сіз дайын форс-микс сатып алсаңыз, онда оны тағы да күйрету жақсы. Содан кейін күрішпен бірге сиыр етінің кірпішіне шыққан кезде жұмсақ болады.

Құрамы:

• ұсақталған ет - 400 г;
• күріш - ½ кесе;
• пияз - 2 дана;
• сәбіз - 1 дана;
• сүт - 50 мл;
• қызанақ - 2 дана;
• тауық жұмыртқасы - 1 дана;
• ауыз су - 150 мл.

Дайындау

1. Шұжық еті туралған пияз мен қайнатылған күрішпен араласады.
2. Жұмыртқада жүріңіз, сүт құйыңыз және араластырыңыз.
3. Шарлар қалыптасып, қуыру табағына қойылады.
4. Сәбізді, қызанақты және суды қосыңыз.
5. Қақпағы астында күріштің итбалығы 30 минут бойы тартылған етпен жерге жатады.

Ежелгі қызылша мен күріштен жасалған

Шырған пияздан шыққан егіздер қуыруға арналған табада емес, сондай-ақ өте көп саңырауқұлақтары бар кастрюльде дайындалады, себебі көптеген сілекей пайда болады. Осының арқасында етті және күрішті итбалықтар әсіресе шырынды. Олар тәуелсіз ыдыс ретінде қызмет ете алады, бірақ сіз өзіңіздің сүйікті жанұялық тағаммен бірге қолдана аласыз. Кез келген жағдайда, ол дәмді болады.

Құрамы:

• шұжық балықтары - 700 г;
• күріш шикі - 100 г;

• өз шырынында қызанақ - 350 г;
• сәбіз - 3 дана;
• пияз-шаян - 1 дана;
• сорпа - 300 мл;
• томат пастасы - 30 г.

Дайындау

1. Қызанақтар блендермен жерге жатады және кастрюльге орналастырылады.
2. Томатты қосып, 300 мл сорпаға құйыңыз.
3. Сәбіз және ет пияз ет тартқыштан өтеді.
4. Кесілген етді күріш, тұз, бұрыш және араластырыңыз.
5. Шарларды жасап, табаға жіберіңіз.
6. Қақпақ астында 40 минут сөніп қалады.

Күріш пен қырыққабатпен толтырылған кірпіктер

Төменде келтірілген кірпішінің рецепті жалтыраған қырыққабат орамдарына ұқсас тағамды дайындауға мүмкіндік береді. Бұл жағдайда қырыққабатты ұсақтап, қолмен шайып тастау керек, оны ет тартқыштан өткізудің қажеті жоқ. Белгіленген өнімдер санынан хош иісті тұздықта 4 түрлі өнімдер шығарылады.

Құрамы:

• қарақұмық - 700 г;
• күріш - 100 г;
• қырыққабат - 100 г;
• жұмыртқа - 1 дана;
• сәбіз, пияз - 1 дана;
• томат пастасы - 2 шай қасық;
• тұз, қант.

Дайындау

1. Күріш шамамен 5 минут қайнатады, содан кейін суспензеге айналады.
2. Шырынды көкөністер қуырылған.
3. Жартысы ыдыста жатыр.
4. Қуыруға арналған табада қалдырылған табада су құйып, қызанақты салыңыз. Тұз, бұрыш, қант дәміне қарай.
5. Кесілген етді күріш, жұмыртқа және қуырылғанша араластырыңыз.
6. Қырыққабатты қосып, илеңіз.
7. Олар өнімдерді құрайды, оларды ұнға құйып, оларды жібереді.
8. Содан кейін оларды 25 минут бойы сығылған және тұздалған контейнерге салыңыз.

Шошқа етінен жасалған кірпі

Күрішпен қытырлақ етден жасалған күркетауыздан жасалған егеділер - дәмді тағамды пісіруге жылдам. Қажет болса, қаймақты сумен араластырып, дәмдеуіштерді, жасыл пештерді қосып, осы соустармен жұмыс заттарын құйыңыз. Содан кейін ыдыс тіпті нәзік және шырынды болады. Осындай тағам дайындау үшін қажетті жалпы уақыт 45 минуттан аспайды.

Құрамы:

• шошқа еті - 200 г;
• күріш - 50 г;
• қызанақ - 2 дана;
• 1 сәбіз;
• жұмыртқа - 1 дана;
• пияз - 1 дана;
• тұз, бұрыш.

Дайындау

1. Сабанған сәбіз қуырылған, 3 минут бойы кептірілген қызанақ пен тұздықты қосыңыз.
2. Кесілген етді күріш, пияз, жұмыртқа, тұз және бұрышпен араластырыңыз.
3. Шарларды жасаңыз да, табаға қойыңыз.
4. Томат, тұз және бұрыш қосылған сәбіз бар.
5. Судың құрамында кем дегенде ортаңғы өнімге жететін етіп құйыңыз.
6. Кішкене өрт сөндіруге арналған қақпақ астында шошқа етінен күрішпен жарты сағаттай егеді.

Сүйкімді дәмді кірпіштер

Ет және сүйегі бар щіздер әсіресе жақсы. Оларды кез-келген ботқа, макаронға немесе картоп пюресі жасауға болады . Егер жаңа піскен қызанақ болса, онда макаронның орнына қолдануға болады, одан да пайдалы әрі дәмді болады. Рецепт 3 бөлікке арналған. Сондықтан, егер сіз көбірек тағам дайындау керек болса, онда өнімдердің саны пропорционалды түрде өсуі керек.

Құрамы:

• қарақұмық - 0,5 кг;
• күріш - ½ кесе;
• пияз - 2 дана;
• жұмыртқа - 1 дана;
• тұз, дәмдеуіштер;
• томат пастасы - 1 ас қасық. қасық;
• 1 сәбіз;
• ұн - 30 г;
• су - 500 мл.

Дайындау

1. Күріш 5 минут қайнатады, дуршлагқа бүктеледі.
2. Жұмыртқаға араластырылған ет тартылған ет, 1 туралған пияз, күріш, тұз, дәмдеуіштерді қосып, кішкентай колобоктарды илеңіз.
3. Туралған пиязды сәбізмен қуырыңыз, қызанақ, ұн қосып, араластырып, жұқа табаға су құйыңыз.
4. Қайнағаннан кейін сілекей тұзды, қант қосылған, жарты сағаттан кейін ет преформаларын және тұздығын салады.

Күрішті толтырған кірпі көп айналдыра

Заманауи ғажайып пеште сіз кез келген нәрсені дайындай аласыз. Мультивардадағы тартылған етден жасалған егіздер де керемет түрде алынады. Бұл жағдайда тоңазытқышта табылған етді қолдануға болады. Тауық етін пайдалансаңыз, онда жұмыртқаны ұрып-соғуға болмайды, күріштен жасалған итбұршақ құлап кетпейді, ал олардың сығындысы есебінен шырынды болады.

Құрамы:

• қарақұмық - 600 г;
• қызанақ - 3 дана;
• күріш - 100 г;
• пияз, сәбіз, жұмыртқа - 1 дана;
• тұз, дәмдеуіштер, май.

Дайындау

1. Тостағанның түбінде май құйып, пиязды, сәбіз себіңіз де, «Bake» режимінде 10 минут пісіріңіз.
2. Қытырлақ қызанақты қосыңыз.
3. Тұздық күріш, жұмыртқа, тұз және дәмдеуіштермен араласады.
4. «Ежик» пішінін салып, оларды ыдысқа салыңыз.
5. Ыстық суда өнімнің жартысын жабатын етіп құйыңыз.
6. «Кептіру» режимінде 1 сағат дайындалады.

Ежелгі күрішпен бірге екі қазандыққа толтырылған

Ежелгі піскен күрішпен толтырылған - балалар аспаздық өнерінің шынайы жұмысы, олардан балалар қуанады. Олар тез және оңай дайындалады. Бірнеше дәмді тағамға дайындалуына байланысты, ол диеталық болып шығады, сондықтан оны ең кішкентай гурмандарға ұсынуға болады. Мұндай тамақ қалыпты тағаммен бірге тамақтана алмайтын қиындықтарға қарамастан қуанады.

Құрамы:

• тауық еті - 500 г;
• күріш - 100 г;
• тұз;
• қара бұрыш бұршағы.

Дайындау

1. Тұздалған ет тұздалған және оның өткір қыры бар котлеттердің ұзын формасын құрайды.
2. Астыңғы жағы ұнға салынып, үсті күрішке себілген.
3. Қара бұрыштан көздер мен мұрынды жасаңыз.
4. Жұмыс парақтарын бумен пісіру себетіне таратыңыз.
5. Науаға 500 мл қайнаған су құйыңыз.
6. 40 минут ішінде күріштен жасалған тауықтан жасалған итбалығы дайын болады.