Chia тұқымдары - вегетарианшылар мен салауатты өмір салтын ұстанушыларға арналған мамандандырылған дүкендердің сөрелерінде салыстырмалы жаңалық. Алайда, мысалы, Латын Америкасы елдерінде, Мексика, бұл өте танымал өнім - қанағаттанарлық және қол жетімді. Осы мақалада сіз chia тұқым пайдалы немесе жоқ екенін білесіз.
Chia тұқымының қасиеттері
Chia тұқымы - қызықты композициясы бар испан данагөйінің тұқымы. Олардың артықшылықтарының қатарында сіз көп мөлшерде талшықты деп атауға болады - ол қазіргі адамның диетасында жоқ және қосымша көздер ешқашан араласпайды. Әсіресе, бұл тұрғыдан ұсынылады, бұл ішек ішіп немесе аз көкөністер мен жемістерді жұқтырғандар үшін chia тұқымдары болып табылады.
Бұл өнімнің тағы бір күші - А, В1, В2, ПП және К бар көптеген минералдар - фосфор, калий, кальций, натрий, темір, магний, мыс, селен, марганец және басқалары. Бұл қоректік заттардың қосымша көзі ретінде chia тұқымын алуға мүмкіндік береді.
Сондай-ақ, осы тұқымда сирек кездесетін омега-3 және омега-6 қышқылдары бар, олар әдетте майлы балықтардан немесе балық майыдан алуға ұсынылады. Олардың арқасында бүкіл жүрек-тамыр жүйесі жұмысын жақсартады, қан құрамын жақсартады және қысым қалыпқа түседі.
Бұл өнімді бағалайтын тағы бір қасиет - бұл өте жақсы қанықтыру мүмкіндігі. Шиа тұқымы 12 есе көп ылғалды сіңіре алады, сондықтан олар асқазанды тиімді түрде толтырады және қанықтылық сезімін тудырады.
Хиуа тұқымдарының зияны мен пайдасыКеліңіздер, тұқымдар қалыпты мөлшерде үнемі қолданғанда тұқымдарға қандай әсер етеді:
- ас қорыту жүйесінің жалпы жағдайын және функциясын жақсартады;
- дұрыс тағаммен үйлескенде, chia тұқымдары салмақ жоғалтуды біршама жылдамдатуға мүмкіндік береді;
- жүрек-тамыр жүйесі мен қан құрамының жұмысы жақсарады (атап айтқанда зиянды холестерин деңгейінің төмендеу деңгейі);
- Кальцийдің, фосфордың және магнийдің үлкен мөлшеріне байланысты тіс және сүйек күшейтіледі.
Алайда, тұқымдарды артық тұтыну олардың жоғары калориялық құндылығына байланысты денеге зиян келтіруі мүмкін екендігін атап өткен жөн. Chia тұқымының зақымдануы мен пайдасы бір-біріне қарама-қарсы тұрады және денсаулығыңызға зиян тигізбеу үшін оларды сауатты қолдану керек. Бұған қоса, оларды қолданар алдында дәрігерді көру керек, себебі бұл әсерлер негізгі аурулар болмаған жағдайда ғана пайда болады.
Chia тұқымының қарсы көрсетілімдері
Чиа тұқымының зақымдануы, егер олар қарсы қолдануға қарамастан қолданылса, денеге зақым келтіруі мүмкін. Олардың тізімі мыналарды қамтиды:
- асқазан-ішек жолдарының аурулары: жара, гастрит, колит және т.б. (бұл тұқымдарда шырышты қабатының жағдайын нашарлататын көп қабатты талшықтар);
- созылмалы және өткір диарея - бұл жағдайда қайтадан іргетасы талшықтың көптігі болып табылады, ол қазірдің өзінде кем дегенде жұмсақ, бірақ лакциялық әсер береді;
- көгеру, шұңқырлыққа, газ өндіруді арттыруға бейімділік - басқа да қарсы, өйткені көптеген адамдар сияқты
талшықтарға бай, Chia тұқымы осындай әсер береді; - аллергиялық реакцияларға бейімділік және әсіресе күнжіттің аллергиясы - айқын қарсы көрсетілім, себебі шиа тұқымы теріге диареяға дейін бөртпелерден жиі реакция тудырады;
- Аспирин немесе антикоагулянттармен қатар парникті шиенің тұқымын қолдануды болдырмауға болады;
- Chia тұқымының қан қысымын төмендету мүмкіндігі бар болғандықтан, гипотониядан аулақ болу керек.
Қазіргі уақытта жүкті әйелдерге, емізетін аналарға және 7 жасқа толмаған балаларға ши тұқымының әсері туралы зерттеулер жоқ, сондықтан бұл санаттағы адамдарға хиа тұқымын пайдалану ұсынылмайды.