Жаңа жылға 2018 жылы тамақ дайындау керек Иттер - мерекелік тағамдардағы ең дәмді, жаңа және түпнұсқа идея

Ең сүйікті мерекенің қарсаңында, 2018 жылдың жаңа жылына тамақ дайындауға болатындығын көрсетіп, итушілердің дәмдік талғамдарын қанағаттандыратын аспаздық композицияларды ғана емес, сонымен қатар, аспаздық композицияларды да жинау маңызды. Ыдыс-аяқтар мерекелік мәзірдің тақырыбына сәйкес келуі және үйлесімді салтанатты тәбет үстелін құру арқылы бір-бірін толықтырып отыруы керек.

Жаңа 2018 жылы қандай тағамдар дайындау керек?

2018 жылғы Жаңа жыл мәзірін жасау, мерекелік үстелге арналған рецепттер тағамдардың қоректік, қоректік және талғампаз болғандығына қарай таңдалуы керек.

  1. 2018 жылғы алдағы Жаңа жылдың символы ретінде ит түрінде түпнұсқа салаттың болуы өте ыңғайлы.
  2. Мәзірдегі адал досы үшін ет, құс немесе балықтан аспаздық композицияларды қосу керек.
  3. Жеңіске жету мүмкіндігі сүйектің еті болып табылады: тәбетті дайындалған қабырғалар, сақина.
  4. Пеште өзектілігін және дәстүрлі пісірілген пешті жоғалтпаңыз: үйрек, түрік, қаз немесе тауық.

Жаңа жылдық салаттар 2018 - жаңа рецептер

Ит - келе жатқан жылдың символы тамақтану үшін мүлдем қажет емес, сондықтан жаңа жылға арналған дәмді салаттарға арналған рецептерді таңдағанда, өзіңізді еш нәрсеге шектей алмайсыз. Ең жақсы таңдау тіл, пісірілген немесе пісірілген ет, бауыр, теңіз өнімдері болатын салаттар болады.

  1. Дәмді салат араластырып араластырылған ірімшік және салат жапырақтары бар қуырылған ұсақталған шошқа және саңырауқұлақтар қуырылған. Тұздық ретінде соя тұздығы, зәйтүн майы, сарымсақ, тұз және бұрыш қоспасы қолданылады.
  2. Бірдей пропорцияда, асшаяндарды, мидияларды, икоптусты, күріш пен туралған краб таяқшаларын сарымсақ және шөптермен майонезбен толтырады.
  3. Туралған карбонатты, серверелді, ысталған ветчина тең мөлшерде дәмдеуіштер мен шөптер қосылған майонезбен өңделген алмұрт, жаңа және маринадталған қиярлармен араласады.

Жаңа жылға арналған салат «Иттер»

Жаңа жылға арналған иттер түрінде дайындалған салат мерекелік мерекені безендіреді, оның тақырыбына баса назар аударады және керемет дәмімен қуанады. Сізге ең қарапайым өнімдер қажет және аз уақыт қажет. Сіздің қиялыңызға қосқаныңызда, ыдысты безендіріп, оны өзіңіздің жеке тәсілдеріңізбен безендіре аласыз, үй иелері мен қонақтарды шығармашылық қабілеттерімен таң қалдыра аласыз.

Құрамы:

Дайындау

  1. Барлық қажетті өнімдерді дайындаңыз. Картоп, жұмыртқа, тауық еті мен сәбіз дайын болғанша дайындалады.
  2. Картоп пен сәбізге зиян келтіріңіз.
  3. Тауықты қосыңыз.
  4. Онда қияр мен бір жұмыртқа жіберіледі.
  5. Олар майонез, тұз, бұрыш қойды.
  6. Компоненттерді араластырыңыз.
  7. Салатты кең табаға таратып, ит түрінде пішін беріңіз.
  8. Ұсақталған сарылар таратады, жұмыртқа бөледі.
  9. Белков құлақтары мен мұрындарын таратты.
  10. Зәйтүннің кесектерінен көзге, мұрынға, томатқа тілге, ал мұртқа мустарға ерекше назар аударылады.

Жаңа жылдық триумф - рецепт

Жаңа жылдық салаттарға арналған рецепттерді алып, кез-келген спектакльде қуанышпен қабылданатын «Жаңа жылдық салтанатқа» тоқтағаныңыз жөн. Піскен кеуде қуырылған немесе пісірілген ауызды алмастыруға болады, шампанниктердің орнына көп хош иісті орман саңырауқұлақтарын және майонез қаймақ пен йогурттың орнына пайдалануға болады.

Құрамы:

Дайындау

  1. Тауық пен жұмыртқаны қайнатыңыз және кесіңіз.
  2. Пияздың саңырауқұлақ, қуырылған қияр, үгітілген ірімшік қосылған қуырылған қосыңыз.
  3. Дәміне қарай майонез, тұз және бұрыш қосылған салат салатын орынды таңдаңыз.

Жаңа жылмен кофе бауырымен салат

Жаңа жылдық рецепттерге ең көп сұраныс, бұл дәмді салатты бірнеше минут ішінде дайындауға мүмкіндік береді. Олардың бірі - коде бауыры бар ыдыстардың нұсқасы. Нәзіктікке сүйемелдеу ретінде пияз бөдене жұмыртқалары мен жаңа піскен қияр қолданылады. Киімде басқа дәмді ингредиенттерді дәміне қарай қосуға болады.

Құрамы:

Дайындау

  1. 5 минут жұмыртқаны қайнатыңыз, таза, жартысын кесіңіз.
  2. Қияр мен балғын шөптерді кесіңіз.
  3. Сіз Жаңа жылда креманкада салат жасай аласыз немесе ортақ тағамға қабат қоя аласыз.
  4. Қияр жұмыртқа мен бауырдың үстінде шөптер себіңіз.
  5. Сары маймен және лимон шырынынан жасалған барлық түйіршіктерді құйыңыз.

Жаңа жыл қарсаңында ыстық болу үшін не істеу керек?

2018 жылы ыстық үшін жаңа иттерді дайындауды әлі шешпегендерге арналған келесі ұсынымдар. Бұл жағдайда кез-келген тағамға арналған орын болады.

  1. Жаңа жыл бойы барлық құстардың шаяндарының ыстық ыдыстарының рецептері үлкен сұранысқа ие. Сіз құсқа, үйрекке немесе кішкене тауыққа пісіруге, құсқа толтыру үшін қоспаның түрінде лайықты сүйемелдеуді жинай аласыз.
  2. Егер жоғары сапалы мәрмәр сиырының иесі болғыңыз келсе, онда шырынды тәбетті стейк қуыру керек.
  3. Келесi жылдың символын қанағаттандыру үшiн пеште пiсiрiлген шошқа қабырғаларының немесе қабырғаларының дәмдi тағамдарын дайындауға болады.

Жаңа жылды қалай үйрету керек?

Жаңғақтың жаңа рецепті кейінірек сипатталған жаңа дәмді тағамға дәстүрлі түрде алманың көмегімен дайындалады. Бұл жағдайда құйылған тағамға арнайы дәм мен нәзік дәм береді, бұл ыстық немесе жай кептірілген кептірілген жемістің таңдалғандығына байланысты болады.

Құрамы:

Дайындау

  1. Төсек жууға, кептіруге, артық майды кесуге және қазды кесуге арналған.
  2. Тұз, бұрыш қосылған розмарин мен тимьяның ерітіндісінің жапырақтарына араластырыңыз.
  3. Қуырылған зімбір мен май қосыңыз.
  4. Қоспаны құспен сүртіп, оны бірнеше сағат бойы қаптамада қалдырыңыз.
  5. Алма кесіп, лимон шырынын құйыңыз, бұқтырылған қара өрік және қантпен араластырыңыз, ішектің қоспасы арқылы толтырыңыз.
  6. Қалған алма пісіру науасына қойылған кружкалармен кесіледі.
  7. Құстардың үстінде.
  8. 180 градусқа 3 сағат бойы шырын сеуіп, қайнатыңыз.

Мерекелік үстелде шошқа еті

2018 жылғы жаңа жылға арналған рецепттер ең өткір. Егер құсты ұзақ пісіруге уақыт болмаса, сіз осы бөлімнен идеяны пайдалана аласыз және шырынды стейк дайындай аласыз. Бұдан кейін шошқа етінің бюджеттік нұсқасы, бірақ егер сіз сиыр етінен алсаңыз, оны артықшылығы керек.

Құрамы:

Дайындау

  1. Зәйтүн майы сарымсақ, шөптер, лимон шырынын, тұз және бұрышпен араластырыңыз.
  2. Қоспаны тауықтың тілімдеріне бөлікпен кесіп, бір сағатқа қалдырыңыз.
  3. Тағамды грильде пісіріп, мезгіл-мезгіл айналдырып, қажетті қуыруға дейін қуырыңыз.
  4. Жаңа жылға арналған барлық ет тағамдары сияқты, стейктер де жасыл шөптермен немесе көкөністердің тілімдерімен толықтырылып, әдемі ыдыста беріледі.

Мерекелік шошқа қабырғалары

Әсіресе сүйекке арналған еттің 2018 жылғы жаңа жылдық кестесі үшін рецептер болады. Тағам қой мен сиыр қабығынан жасалуы мүмкін, бірақ бұл жағдайда шошқа еті ешқандай бәсекелестіктен тыс болады. Өнім картоптың, пияздың, қызанақтың көкөніс жастықшасының үстінде пісіру парағына пісіріледі, қажет болғанда болгар бұрышын қосады.

Құрамы:

Дайындау

  1. Шанышқылар сыбаға, тұз, бұрыш, дәмдеуіштерді сарымсақ, май және дәмдеуіштер қосып, бірнеше сағатқа қалдырды.
  2. Көкөністер кесілген сары маймен, шөптермен және тұзды дәмі бар ірі піскен табаққа таралады.
  3. Қабырғалардың үстіне қыздырылған пеште ыдысты 80 минутқа жіберіңіз.
  4. Қабырғалар мерекелік үстелде пісірілген көкөністермен бірге беріледі.

Жаңа жыл қарсаңындағы тағамдар 2018 - Рецептер

2018 Жаңа жылына дайындалуға болатын нәрселер туралы ойланып, мерекелік Рождестволық түс беретін тағамдар туралы ұмытпаңыз.

  1. Жеңіске жету опциясы жеңіл салатпен, көкөністермен бірге етпен, ірімшікпен балық немесе бөдене жұмыртқасы бар қызыл уылдырықтың тілімдерімен толтырылуы мүмкін шелпек немесе қысқа тұздықтардан дайындалатын болады.
  2. Мерекелік үстелді жаңа жылдық тағамдармен толықтырып, Рождестволық ойыншықтар, кәрзеңкелер немесе аяз аталары түрінде безендірілген.
  3. Жаңа жылдық мерекеге ең жақсы қосылыс бірдей атпен ет пісіріледі.

Жаңа жылға арналған тракторлар

Жаңа жылдағы тағамдар тағамдардағы салтанатты түрде мерекелік іс-шараны толығымен толықтырады. Тартпалар дайын пештен немесе қысқа пастадан тәуелсіз пісірілген тағамдардан пайдаланылуы мүмкін. Оны дайындау үшін 100 грамм сары май мен екі жұмыртқа, бір шөкім тұз және бір стақан ұнмен араластырыңыз. Қамырдан құйып, оларды май жағылған нысандарға салып, 180 градусқа қыздырыңыз.

Құрамы:

Дайындау

  1. Крабтың еті, ананасы, зәйтүні және ірімшікінің кішкентай текшелерін кесіңіз.
  2. Жасыл, майонез тұз, бұрыш қосыңыз.
  3. Себеттерді толтырып, зәйтүн және жасыл безендіріңіз.

Жаңа жыл «Снегурс» - рецепт

Мерекелік тақырыпты қолдаңыз және мерекелік үстелді жаңа жылдық «Снеговик» мерекесін сәтті безендіріңіз. Қарапайым және қолжетімді компоненттерден күлкілі суреттер жасауға болады. Мұрын және шляпаны сәбіз, көз және түймелер қара және қызыл бұрыштың бұршақтарынан, сондай-ақ жаңа піскен жасыл бұтақтардан бекітуге арналған қолдардан кесілген болуы мүмкін.

Құрамы:

Дайындау

  1. Ет тартқышты немесе блендер крабының таяқшаларын, жұмыртқаны, қайнатылған күріш пен жүгеріні жарып жіберіңіз.
  2. Тұз, бұрыш, майонез қосыңыз.
  3. Алынған массадан үлкен, орта және шағын шарлардың тең санын жинаңыз.
  4. Шарларды бір-бірінің үстіне салыңыз, одан үлкенірек бастап, кішкене аяқпен бастап, снеговик түріндегі композицияны безендіріңіз.

Снэк «Жаңа жыл шарлары»

Тағамдық тағамның тағы бір нұсқасы келесі рецепт бойынша дайындалуы мүмкін. «Жаңа жылдық шарлар» тағамдары Рождестволық безендіру түрінде жасалып, мерекелік мерекені тәтті толтырады. Тауық етінің орнына шошқа еті немесе ветчина дайындалған. Ойыншықтарға арналған тіректер зәйтүнден жасалады және аскөк немесе ақжелкен сабақтарының сабақтары болады.

Құрамы:

Дайындау

  1. Піскен фитингтерді ұсақтап кесіңіз.
  2. Қуырылған ірімшік, сарымсақ, жасыл, тұз, бұрыш және майонез қосыңыз, араластырыңыз.
  3. Жаңғақ шарлар түрінде безендірілген, зәйтүннің жартысы үстінде жатып, жасыл шұңқырларға салынған шарлар.

Ыстық тағамдар «Жаңа жылдық мереке»

Тағамға арналған «Жаңа жылдық мереке» - бір бөлікке алдын ала кесілген ет пісіретін еті. Кескіштерде ірімшік, қызанақ, саңырауқұлақ немесе кептірілген жемістерді қоя аласыз - кез-келген нұсқасы ыдыс-аяқтың керемет соңғы дәмін рақатқа бөлейді және ителіктерде жақсы әсер қалдырады.

Құрамы:

Дайындау

  1. Карбонат сантиметрдің қалыңдығына қарай кесіледі.
  2. Сары майды соустар, шөптер, кориандр, сарымсақ, тұз және бұрышпен араластырыңыз.
  3. Етпен араластырыңыз, кесектер туралы ұмытпаңыз, түнде қалдырыңыз.
  4. Бөлімдерде толтырудың компоненттерін толтырыңыз, нан пленкасымен фольгамен орап, 70 минут 180 градуста пісіріңіз.
  5. Фольгады бұраңыз, етді ірімшікпен шашып, тағы 15 минут бойы қоңыр шашыңыз.

Жаңа жылдық пісіру рецептері

Егер Жаңа жылдық тағамдарға арналған рецепттер сәтті таңдалып алса, онда мейрамды пісіруге қамқорлық жасау керек. Өз қолдарымен дайындалған тәттілер әрдайым қонақтар мен үй шаруашылығының арасында қуанышты сезінеді.

  1. Жаңа піскен тәтті тағамдар рецептері әрдайым өзекті. Өнімдер қиялды қосу арқылы безендірілген, ал қажет болса ағашқа ою-өрнек ретінде іліп қойылады.
  2. Сиқырлы нанмен қатар темекі печеньесін дайындайды, шыршалар, қармендер, аяз аталары сияқты татымды қамырдан фигуралар дайындайды. Салқындағаннан кейін, мұндай печенье түсті глазмен боялады.
  3. Печеньелер мен дәмдеуіштерден басқа, сүйікті десертті жасауға немесе тортты пісіруге болады.

Жаңа жылға арналған қияр печеньесі - рецепт

«Жаңа жылда» десерттерге арналған рецепттерді оқып үйрену үшін, алдымен дәмді тағамға арналған нұсқаларды қарастырған жөн. Кәмпиттер әмбебап: олар балаларды емдеуге, шыршаны сәндеуге немесе қонақтарға кәдесый түрінде емдеуге болады. Дайын өнімді түрлі-түсті қантпен және аспаздық ұнтақтармен безендіріңіз.

Құрамы:

Дайындау

  1. Балты қант пен маймен араластырыңыз, барлық кристалдар ерігенше жылытыңыз.
  2. Салқындағаннан кейін құрғақ ұн қоспасын, пісіру ұнтағы мен дәмдеуіштерді араластырыңыз.
  3. Қамырды суықта бір сағатқа қойып, 5 мм-ге орап, 10 минут бойы 180 градусқа пергаментде пісіретін табаларды кесіңіз.
  4. Ұнтақты және лимон шырынынан мұздану арқылы салқындату және сәндеу үшін пияз печеньесі беріңіз.

«Жаңа жыл» - классикалық зімбір печеньесі

Дәмі мен хош иісі бар Жаңа жыл кәмпитіне арналған рецептер кем емес. Бұл жағдайда жер үстіндегі дәмдеуіштердің орнына блендердегі үгітілген тамыр немесе жер пайдаланылады. Бал баланы сұйық ваннаға сұйықтықпен сұйылту керек немесе содан кейін қалған сұйық компоненттермен біріктірілуі керек.

Құрамы:

Дайындау

  1. Жұмыртқаны қантпен шайқаңыз.
  2. Майы, бал және зімбір тамырын қосыңыз.
  3. Ұнды пісіретін ұнтақпен араластырыңыз, оны сағатына суыққа жіберіңіз.
  4. Қамырды шығарып, суретті кесіңіз және 180 градуста 10 минут пісіріңіз.