Е витамині майда

Е дәруменінің керемет қасиеттері туралы естігенде, ол таяқшаға ұқсас, әйелге денсаулығын, жастығын және терінің балғындығын сақтауға көмектеседі. Әйел сұлулығының екінші атауы - «токоферол», ол латын тілінде өмірдің туылуына және жалғасуына ықпал етеді. Табиғаттың бұл ғажайығы біздің ғаламшарымыздағы барлық тірі жануарлардың репродуктивті функциясын жақсартады, тіршілікке және энергияға ие адамдарға мүмкіндік береді.

Е витамині майда

Токоферолдың нағыз чемпионы - күнбағыс майы. 100 г өнімде 40-60 мг Е витамині бар. Сондықтан әрдайым жас және әдемі көріну үшін, күнбағыс майы мен шикізат түрінде ғана қолдануға болады.

Шын мәнінде, өсімдік майларында Е дәрумені өте көп, ол термиялық өңдеуден кейін де өзінің қасиеттерін сақтайды. Бірақ бұл барлық майлардағы барлық майларды қуыру және пісіру мүмкін емес дегенді білдірмейді. Бұл жағдайда сіз денеңізді жақсы қарағанда зиян келтіруі мүмкін.

Мысалы, зығыр майында Е витамині үлкен мөлшерде де кездеседі, бірақ бұл майдың қуыруына мүлдем мүмкін емес. Рас, көптеген адамдар «балық» иісі мен жеңіл жарқырағандықтан бұл өнімді қолдануға ұнамайды. Бірақ оны түзету үшін жағымсыз иістерді салаттарға, йогурттарға май қосып, сары майды жаңа пішінде ғана қолданып, «үзуге» болады.

Тазартылмаған зәйтүн майы өзінің пайдалы қасиеттері үшін бұрыннан танымал, оның ішінде «жас витамині» көп. 100 г таза таза оливковое майы E дәрумені бар 12 мг. Бірақ неғұрлым жағымды болса, бұл өнім ешкімге жағымсыз әсер етпейді, өйткені иісі мен дәмін татып, бәрі жақсы, ол салаттарға арналған және ыстық ыдыстарды дайындауға өте ыңғайлы.