Иә, анарды тазалау дәнді процесс сияқты көрінуі мүмкін, егер сіз астықты алу процесін едәуір жеңілдетіп, шырынның қолына және жұмыс бетіне азайтатын кейбір трюктерді білмесеңіз. Анарды тазалаудың қарапайым тәсілдері туралы осы материалда біз егжей-тегжейлі суреттермен басшылықты алып жүрдік.
Гранатты қалай тез тазартуға болады?
Гранатаны тез және оңай тазаламас бұрын, қажетті ыдыстардың ең аз мөлшерін дереу дайындаңыз: жұп ыдыс және шағын өткір пышақ. Егер сіз гранатаны алғаш рет тазаласаңыз, онда жұмыртқаны немесе пленкамен жабысқыңыз жақсы: қаныққан анар шырыны бетіне оңай сіңіп кетеді, сондай-ақ қатты жуылады.
Ұрықтың жоғарғы бөлігінде теріні кесіп, бүкіл айналдыра кесіңіз. Төменгі жағында ұқсас кескішті жасаңыз. Нәтижесінде сізде пышақты сәл жинап алып, алып тастау қажет жұқа кішкентай қақпақтар сияқты нәрсе болады.
Ашық тұқымдар үш үлкен ақ бөлімдермен бөлінеді - олар кейінгі кесу үшін біздің нүкте болады. Бөлшектердің әрқайсысында қабықтарды кесіңіз.
Содан кейін барлық шеңбер бойымен ортаға бір көлденең кесу жасаңыз.
Екі бас бармақты жемістердің ортасына салып, сыпайы түрде жасаңыз, бірақ, сөзсіз, кесілген кесектерден оны бұзады.
Енді алдын-ала дайындаған ыдыстарда дәндер мен қоқыстарды сұрыптау, астық және пиллинг бойынша фильмнің қалдықтарынан тұқымын ақырын босатыңыз.
Гранатаны тазалау қаншалықты оңай?
Мүмкін, гранатаны тазартудың ең оңай жолы осы. Оның шеңберінде жеміс сегменттерге бөлініп, дәндерден мұқият шығарылады.
Анар бетіне қарап, кішігірім шоқтарды көре аласыз - бұл астықты өз беттерімен бөліп тұратын қабыршақтардың қабырғалары, сыртқы қабығы.
Бұл сегменттердің әрқайсысында пышақпен жүріп, анар бөліктерін бір-бірінен бөліп алыңыз.
Тостағанды салқын сумен толтырып, ақ целлюлозадан астықты бөліп, тіліктерді абайлап бөлшектеңіз. Целлюлоза және анар қабықтары олардың жеңілдігіне байланысты бетіне шығады, өйткені олар оңай алынып, түбіне дейін түсетін ауыр астықтан бөлінеді.
Тағы бір ұқсас әдіс анарды және суды тазартуға мүмкіндік береді, сонымен қатар астықтың табиғи бөлінуіне назар аударады.
Тұқымдарды ашу үшін анар кесіндісін кесіңіз. Кесілгенде астық сегменттерін бөлетін ақ қабықша өтетін орындар анық көрінеді.
Осы фильмдермен қатар, сегменттерді аяғына дейін кесіп емес, пышақпен кесуге болады.
Гранат түрінде анарды ашып, сегменттерді бір-бірінен мұқият бөліңіз.
| | |
Енді астықты мембраналардан және пиллалардан мұқият ажырату ғана қалады.
Гранатаны қалай тазартуға болады?
Гранатаны дұрыс тазартудың жалғыз жолы мүмкін емес, бірақ ең дәл анықтай аласыз. Осы әдіс арқасында жұмыс бетіндегі шырын минималды күйде қалады, ал дәндер өздері фильмдерден жақсы бөлінеді.
Анарды жартысын кесіңіз. Жемістің жартысын алақанға қойып, қолыңызды үлкен ыдысқа суық суға қойыңыз. Ағаш қасықпен қаруланған кезде, анардың арт жағына қарай жүгіріп, жүгеріні ұрып тастаңыз.
Нәтижесінде қолыңызда қуыс қабығы қалады және барлық дәндер шырынмен бірге суға түседі. Пленкалар мен ақ целлюлозаның жеңіл қалдықтары бетіне шығады және оларды оңай алып тастауға болады.
| | |
