Сіздердің көңілдеріңізден керемет шайға арналған ферменттелген әйелге арналған манеканың таңғажайып рецептін келтіреміз және қонақтардың күтпеген келуі үшін жеңімпаздыққа айналады.
Манника мультиварьда ферменттелген әйелге арналған
Құрамы:
- манго - 200 г;
- қант - 100 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 1,5 шай қасық.
- ашыған пісірілген сүт - 500 мл;
- ванилин.
Дайындау
Барлық құрғақ ингредиенттер шараға араласып, ашыған сүтке құйып, тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз. Содан кейін қамырды мультиваркердің табасына құйыңыз, құрылғыны қақпақпен жабыңыз, 55 минутқа «Шағын сома» режимін орнатыңыз және дайын сигнал әзірге дейін пісіріңіз. Содан кейін, маннаны ұнтақ қантпен себіңіз және оны үстелге қызмет етіңіз.
Манника бананмен ашытылған әйелге арналған
Құрамы:
- банан - 2 дана;
- қант - 100 г;
- ашыған пісірілген сүт - 500 мл;
- жарма - 200 г;
- пісіру ұнтағы - 3 шай қасық;
- Ванилин - дәміне қарай;
- ұнтақ қант - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Даршынның жартысын қантпен араластырып, араластырыңыз. Одан кейін ванилин, пісіретін ұнтақты құйып, ашыған пісірілген сүттің құйып, араластырыңыз да, ешқандай люктар пайда болмайды. Банандар теріден тазарып, шеңберлерге бөлінеді. Пісіру майын маймен пісіріп , нан үгіндісіне себіңіз де , қамырдың бір бөлігін құйыңыз. Біз банандардың топтарын үстіне қойып, қалған қамырды құйып аламыз. 190 градус температурада 40 минуттай манниктерді пісіріңіз. Пирогтың дайындығы тіс тазалағышымен тексеріледі, біз бөлме температурасына дейін суытып, бөліктерге кесеміз.
Кептірілген өрік қосылған ашытқы әйелге арналған манник
Құрамы:
- сүзбе жұмсақ - 300 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- ашыған сүт - 100 мл;
- қант - 100 г;
- пісіру ұнтағы - 1 ас қасық. қасық;
- жарма - 5 ас қасық. қасықтар;
- лимон - 1 дана;
- жүзім - 100 г;
- кептірілген өрік - 50 г;
- ұн - 1 ас қасық. қасықтар;
- алма - 1 дана.
Дайындау
Лимон тазартылады - оны үлкен шырмауыққа салып, жеміс шырынын сығыңыз. Алмада жіңішке тақтайшалармен бөлініп, жарты лимон шырынын себіңіз. Ақуыздардан бөлек сарысулар және алғашқы ақты мен қанттың жартысын кесіп тастаңыз. Диспетчер қалғанын өшіреді
Содан кейін сүзбе қосып, ферменттелген пісірілген сүттің құйыңыз, мангода бірте-бірте құйыңыз және қамырды мұқият араластырмаңыз, сонда ешқандай қалдықтар қалмауы керек. Ақуыздар тұзбен, қалған қантпен біріктіріледі, жұмсақ шыңдарға шығады және қамырға мұқият орналастырылады.
Мейіз, кептірілген өрік және лимон дәмі жеңіл түрде ұнға себіліп, дайындалған қоспаға құйылады және оны маймен майлайды және маймен себілген пісірме табаққа салып қойыңыз. Біз қамырды қасықпен жайып, алма кесектерін үстіне салып, қантқа себіңіз. Температураны 180 градусқа орнатып, пештегі маннетті 45 минут пісіріңіз.