Қияр - біздің үстелде ең сүйікті көкөніс. Әрбір бағбан әртүрлі қияр сатып алуды армандайды, олар керемет кірістіліктермен, ауруларға қарсы тұруымен, тамаша дәмімен ерекшеленетін болады, сондықтан көршісінің оларды таңқындатуы мүмкін. Енді біз барлық аталған қасиеттерді қанағаттандыру үшін қиярдың қандай түрлерін отырғызу керек екенін білеміз. Тұқым жақсы шыбық болу үшін, олар гүлдену кезінде көптеген әйелдер гүлдер бар өсімдіктерден жиналуы тиіс. Ол осындай өсімдіктерден және алғашқы аналықтан жақсы піскен жемістерді жинайды.
Қиярдың ең өнімді сорттарының бірі - Париждің алғашқы бұрышы. Оның жемісі - 6-10 см ұзындықтағы фусиформ, салмағы 50-100 грамм, оның өнімділігі өте жоғары, сақтау үшін жақсы, ащы жоқ. Тағы бір сортты - Apomixis Konyaevyh - солтүстік өңірлерге жарамды, суыққа төзімді, ол тұқымдарды отырғызу және күздің аяғына дейін бір жарым ай ішінде жемісті бастайды. Кустованың ерте сатыдағы қияры 100-120 г керемет дәм сапасымен жасалған жемістерге ие. Xia-fin және ханзада сорттары ауруға өте жоғары қарсылықтары бар сорттар болып табылады. Жаңа сорттың қияры Ди-Зи-Си өте жылдам өседі, оларды күн сайын дерлік жинай аласыз. Орта-Қиыр Шығыстың әр түрлілігінің-6-нің жақсы аязға толығы, бұл жақсы сақталады.
Ешкім қыстың қытырлақ тұзды қиярын көруге тырыспайды. Бірақ әрқайсысы қиярдың әртүрлілігін сақтауға жарамды екенін білмейді. Әр түрлі аймақтарда сорттар бар. Мысалы, Украинада Неженка, Жеңімпаз, Орман 86, Донецк тұздығы, Табыс, Керемет және тағы басқалар. Олардың бәрі тұзды дәмді, қара-жасыл қабығы бар, түсі тіпті сақталғаннан кейін де өзгермейді.
Голландияның қияр сорттары
Голландиялық қияр түрлеріне назар аудару керек:
- Pasadena F-1 орташа ерте алуан болып табылады, қысқа қара-жасыл жемістер өте сусымалы және дәмді, жоқ ащы;
- Сантана Ф-1 - орта мерзімдік әртүрлілік, өте аз ауру, тұрақты және ұзақ мерзімді жиналған, сақтап қалың және дәмді, ащы емес;
- Cereus-1 - жылыжай қияр, алғашқы дәмдеуіштер пайда болғаннан кейін 40 күн өткеннен кейін жеміс беруді бастайды, ол әсіресе салаттарда дәмді болады.
Гиркиндердің сорттары
Қыста жасыл күзен ромашкаларды ашатыны қаншалықты жағымды! Бұл жеміс-жидек 4-тен 8 см-ге дейін болғанда жыртылып, кішкене жеміс беретін қиярдың ерекше түрі. Гиркинс - бұл қарапайым, кішкене мөлшердегі қиярдың тәуелсіз алуан түрі және оларды әдеттегі рецептерге сәйкес сорғызады. Рас, өсіру кезінде бұл қияр өте көп, көптеген ауруларға сезімтал, минералды тыңайтқыш көп ұнатпайды. Атлантид, Клаудия, Адам, Журавленок, Гектор.
Сонымен қатар, қияр сатып алған кезде иесінің назарын аудару туралы әңгімелестік. Мүмкін, ең алдымен түсте, әрі қарай