Егер сіздің елдеріңізде теңізге тікелей қатынас болмаса, мұздатылған асшаяндар кез-келген уақытта және ақылға қонымды баға бойынша шаян тәрізділерді тамақтандырудың жалғыз жолы. Алайда, асшаяндарды сатып алғанда, тамақтанудың барынша пайдасы мен ләззаты үшін оларды барлық дәйектіліктерден кейін оларды дәнекерлеу қажет болады. Төменде келтірілген ұсынымдарда бұл туралы егжей-тегжейлі талқылайтын боламыз.
Мұздатылған асшаяндарды қалай дайындауға болады?
Дұрыс дәнекерлеуді тек қана сапалы асшаяндарды жасауға болады, оның қабығы пигментациясыз және пигментті бұзады. Шаян тәрізділерден басқа, қаптамада ештеңе де болмауы керек, себебі қар мен мұздан шыққан қоспалар өндірістегі технологияның бұзылуын білдіреді, бұл сіздің денсаулығыңыз үшін қауіпті болуы мүмкін.
Әдетте, өндірушілердің көпшілігі мұздату алдында асшаяндарды қайнатады, мұндай теңіз жаратылыстарының қабығы ашық қызғылт түсті болады. Бұл жағдайда алдын-ала жібіту талап етілмейді, сондықтан пакетті мұздатқыштан алып тастағаннан кейін, 400 мл су құйып, оны отқа салып, сұйықтықты қайнатыңыз. Шөптер мен дәмдеуіштер сияқты әртүрлі хош иісті және хош иісті қоспалар құттықтайды, бірақ сіз стандартты тұз және тәтті хош иісті бұршақ бұршағы - екеуінің де шай қасықына бөлуге болады. Көптеген теңіз өнімдері үшін ең жақсы дос - лимон шырынын шай қасықтары көп болмайды.
Егер сіз жаңа піскен лимонмен асшаяндарды қалай дайындауды қызықтыратын болсаңыз, онда үлкен цитрусты қайнаған суға қайнаған суға салып, одан бұрын шырынды сығыңыз. Эфир майларына бай, лимон қабығы теңіз өнімдерінің тән иісін басады. Асшаяндарды қайнаған суға батырғаннан кейін контейнерді жабыңыз және 90x120 стандартты калибрлі шаян тәрізділерге 3 минут уақыт беріңіз.
Егер сіз сыраны асылдандыруды қалай білмесеңіз, процестің технологиялық бөлігі жоғарыда көрсетілгеннен өзгеше деп ойлаңыз. Дәмдеуіштердің ассортименті көбік сусыны үшін тамаша компанияны құруға көмектеседі. Сыраға арналған ас тұзы үшін сіз аскөк немесе жасыл насыбайгүл сабақтарын салуға болады, соя соусын, лавр мен туралған чилиді қосуға болады.
Ашыған асшаяндарды қалай дайындауға болады?
Ашыған ас тұзы және одан да оңайырақ. Олар сондай-ақ, әдетте, мұз глазурі қабығынан қайнатылған сатылады. Біздің басты міндетіміз - бұл бленшинг арқылы бұл өте керемет құтылу. Брикеттерді қайнаған суға құйып, мұзды толықтай ерітіп, ет ыстыққа дейін күтіңіз. Әдетте бұл рәсім 3-4 минуттан аспайды.
Мұздатылған корольдік асшаяндарды қалай дайындау керек?
Өздерінің бауырларының патшалық асшаяндары арасында дайын пішінде мөлшерде және түсте ерекшеленеді - пирожный асшаяндық розови пісірілген, кейде тіпті қызыл береді. Мұндай асшаяндарды мөлшерін ескере отырып, олар ұзақ уақыт пісіруге тура келеді. Әдетте, барлық процесс аз
Дайын асшаяндарды бірден лимон шырынын құйып, қызмет етті. Жақсы қосымша ретінде аскөк мен май жасыл.