Lavash роллдары - жылдам тағамдарға арналған ең жақсы рецептер және швед үстелін толтыру

Пита нанынан жасалған роллдар түпнұсқадағы толтырулармен әр түрлі тағамдармен швед үстелін толтыру үшін тамаша шешім болып табылады. Тағамдарды толтыру көп компонентті болуы мүмкін, қаныққан немесе қысқа, бір немесе екі ингредиенттерден тұратын болуы мүмкін.

Лавашты орамалмен толтырып қалай жасауға болады?

Жұқа лаваштың түпнұсқа орамдарын дайындаңыз, содан кейін сегменттерге кесіңіз. Бұл тісбасар кестеде өте әдемі көрінеді және толтыру жеке таңдауларға негізделе алады.

1. Дәмді лаваш роллдары жиі қызыл балық, ветчина, ірімшікке толы.
2. Сұйық және қаймақ тұздықтарын пайдаланбаңыз, толтыру үшін - лаваш тез ылғалды болады және тағамның ыдысына ыдырайтын болады.
3. Тағамның құрғақ болуын қамтамасыз ету үшін жұмсақ ірімшікті сіңдіру үшін қолданыңыз: крем ірімшігі, ірімшік, ірімшік.
4. Ет немесе саңырауқұлақ компоненттері алдын-ала дайындалған, олар қуырылған, пісірілген немесе қайнатылған болуы мүмкін.
5. Өте бастапқыда ірімшік пен ет салындысы бар лаваш орамдары, қуырылған табада пісірілген немесе содасы бар. Қытырлақ қабықшамен толтырылған керемет ыстық аппетит пайда болады.

Пита наны крабовые таяқшасы бар

Краб салатына жаңа тәсілмен жақсы шешім - сирими, жаңа піскен қияр мен ірімшікпен жұқа лаваш орамдарын жасау. Тағамдар армян лавашының үлкен қабатына оралған, жарты сағаттан артық малынған, содан кейін сегменттерге кесіліп, қызмет көрсеткен. Майонезбен майшабақты қатты сіңдіріңіз, өйткені пита наны нәзік болмайды.

Құрамы:

• лаваш - 1 дана;
• краб таяқшалары - 100 г;
• жаңа піскен қияр - 1 дана;
• салат жапырақтары - 4 дана;
• жұмыртқа, қатты пісірілген - 2 дана;
• қатты ірімшік - 100 г;
• майонез - 3 ас қасық. л.

Дайындау

1. Жапырақ жапырақтары майонезбен майланған.
2. Қатар қатар қатарластырыңыз: қияр кесектерін крабовые таяқтарды, үгітілген жұмыртқа және салат парақтары.
3. Ірімшіктің бүкіл бетіне тастаңыз.
4. Тығыз орамды бүктеп, жарым сағатқа тоңазытқышқа жіберіңіз.
5. 4-5 см сегменттерге кесіңіз, дереу беріңіз.

Қызыл балықпен пита наны

Мұндай тағамды пісірудің классикалық нұсқасы лосос асты лососымен жасалады. Егер сіз тексерілген ұсыныстарды ұстанатын болсаңыз, керемет «швед үстелі» болады, ол тағамдар мен күшті сусындар алуға қуанышты болады. Осы идеяны іске асыру үшін крем ірімшігі қажет: Philadelphia, mascarpone, buco, табылған жоқ, сүзбе немесе рикотаны пайдаланыңыз.

Құрамы:

• лаваш - 1 дана;
• сәл тұздалған лосось - 150 г;
• кілегейлі ірімшік - 100 г;
• жаңа піскен аскөк - 20 г.

Дайындау

1. Пита нанын, май-кремді майын кеңейтіңіз.
2. Туралған аскөк себіңіз.
3. Аздап тұздалған балық кесектерін таратыңыз, тығыз орамды ролл.
4. Жарты сағаттық сіңдіруден кейін сегменттерге кесіледі, бір тағамға лаваш лососымен орамалдар беріледі.

Тауық еті бар пита наны

Тауық пен ірімшікпен лавашты орамдарды жасау көше фастфудына ұқсамайды, соңғы дәмді қанықтырмау үшін минимум ингредиенттерді қолданыңыз. Осы компоненттердің ішінде 4 ролл болады, олар жұмыс істеуге немесе тез тамақтану үшін оқуға ыңғайлы. Тоңазытқышта бір сағат бойы жатсаңыз, тағамдар жақсы болады.

Құрамы:

• жұқа лаваш - 150 г (қаптама);
• тауық еті - 250 г;
• жаңа піскен қияр - 100 г;
• салат жапырақтары - 30 г;
• ірімшік - 100 г.

Дайындау

1. Тауықтың төс еті тұзды, дәмдеуіштерді, фольгадағы мөрді, 30 минут пісіруге, салқындыққа.
2. Етті таяқшалармен, қиярларды ұзын сабанмен кесіңіз.
3. 4 табақша кесіп, ірімшікпен майланған, ет мен қияр салатын, салат жапырақтарымен жапқан пита нанын кеңейтіңіз.
4. Тығыз орамдарды жапсырыңыз, тоңазытқышта бір сағат жіберіңіз.

Кореялық сәбіз бар пите наны

Дәмді лаваш орамдарын толтыру арқылы жасау үшін қымбат немесе күрделі ингредиенттерді пайдаланудың қажеті жоқ. Кореялық сәбіз, тұздалған ірімшік пен шөптермен жасалған тағамдар дәмді тағамды жеуге қарсы емес барлық тұтынушыларға ұнайды. Қанықтыру үшін ысталған кеудеге және ветчина қосылады. Тұздықты, шырынды сәбізді қосудың қажеті жоқ және тағамды жақсы сіңіреді.

Құрамы:

• жұқа лаваш - 1 дана;
• кореялық сәбіз - 200 г;
• ветчина - 200 г;
• аскөк туралған - 1 құты;
• өңделген піскен ірімшік - 50 г.

Дайындау

1. Бұршақ нанын, ірімшікті маймен кеңейтіңіз.
2. Майдалап туралған шөптерге себіңіз.
3. Ветчина табақтарын салыңыз.
4. Сәбіз тұздықтан жақсы сығылады, келесі қабатты таратады, тығыз роллды орап алыңыз.
5. 30 минут бойы тоңазытқышта пита нанының орамдарын салып, сегменттерге кесіп, қызмет етіңіз.

Ветчина және ірімшік қосылған пита наны

Ветчина мен ірімшігі бар пита нанының ролдері әдеттегі және таңертеңгі шайға арналған поднододы шошқа бутерброда жақсы алмастырады. Сонымен қатар, толтыру өте қысқа болып көрінеді, сондықтан бұл тағамдардың нұсқасы жұқа роллмен жабылады, кішігірім сегменттерге кесіліп, кебулерге бекітіледі, сіз фуршет үстеліне арналған түпнұсқа канапей аласыз.

Құрамы:

• лаваш - 1 парақ;
• дег - 150 г;
• қатты ірімшік - 150 г;
• Ricotta - 100 г.

Дайындау

1. Жақсылап бұраңыз, рикотамен майлаңыз.
2. Жіңішке туралған гауһарды қойыңыз.
3. Келесі қабат қатты ірімшік тақталар.
4. Тығыз орамды жабыңыз, оны 2 сағат бойы суға батырыңыз.
5. Кішкене сегменттерге кесіңіз, ветчина мен пите нанының роликтеріне қызмет етіңіз, әрбір шелектің наколовы.

Бұрыштың ірімшікімен піскен нан

Пирожный ірімшігі бар пите нанының роллдары кестені әртүрлі тағамдармен дәм татпайтын жаңа тағамдармен әртараптандырады. Жүгері ірімшігі, рикотаны туралған шөптермен, туралған сарымсақпен толтырып, жаңа піскен қиярлармен толтыруға болады. Қарапайым және қысқа толтырулар әр қонаққа, әсіресе азық-түліктегі ерекше комбинацияның жанкүйерлеріне жетеді.

Құрамы:

• лаваш - 1 парақ;
• Ricotta - 200 г;
• жаңа піскен қияр - 100 г;
• Грек йогурт (қаймақ) - 1 ас қасық. л .;
• сарымсақ - 1 тіс;
• туралған аскөк - 1 құты.

Дайындау

1. Рикотта аскөк, туралған сарымсақ және йогуртпен араласады.
2. Бұршақ нанымен, май құйылған ірімшікті кеңейтіңіз.
3. Қиярдың ұзақ табақтарын шығарыңыз.
4. Тығыз орамды азайтыңыз, 15 минут салқын.
5. Дайындау бөлігін сегменттерге кесіңіз, бір ыдысқа лаваш орамына қызмет етіңіз.

Саңырауқұлақтармен пита наны

Саңырауқұлақтармен және ірімшікпен лаваш орамдарын жасау үшін дәмді болып табылады, толтыру алдын-ала дайындалады, содан кейін қызмет ету алдында тісбасар қыздырылады: пеште, пеште, микротолқынды пеште. Бұл саңырауқұлақтың дәмі көбірек ашылып, ірімшік ериді. Мұндай тағамды кесу дұрыс жұмыс істемейді, сондықтан әр қонаққа шағын роликтер жасау ыңғайлы.

Құрамы:

• лаваш - 1 ірі жапырақ;
• шампиньондар - 500 г;
• пияз - ½ дана.
• қатты ірімшік - 150 г.

Дайындау

1. Саңырауқұлақтар кесілген, майдалап туралған пиязбен қуырыңыз, салқындатыңыз.
2. Лаваш төрт жапыраққа бөлінеді.
3. Әрбір қабат ірімшік болып табылады, саңырауқұлақтарды таратады.
4. Роликті орамалар, 20 минут бойы жібітіңіз.
5. Ыстық тағамдармен жұмыс істеңіз, ыңғайлы түрде қыздырыңыз.

Қызыл уылдырық пита наны

Пита нанының ерекше роллдарын пісіру үшін, толтыруды жарқын дәммен, түстен таңдауға болады, үстелдегі мұндай тұздық бірінші болып аяқталады. Бұл идеяны сапалы түрде іске асыру, жақсы қызыл уылдырықты қолдану өте маңызды, «желатин соусында» өнім дұрыс емес, тағамды кесу кезінде, толтыру тек ыдысқа құйылады.

Құрамы:

• лаваш - 1 дана;
• қызыл уылдырық - 150 г;
• Филадельфия - 100 г.

Дайындау

1. Лаванда Филадельфиямен майды жағыңыз.
2. Қызыл уылдырықты таратыңыз.
3. Тығыз орамды қалыптастыру үшін фильмге орап, тоңазытқышқа салыңыз.
4. Қызмет көрсетер алдында шағын сегменттерге кесіңіз.

Лаваш сприкпен оралған

Армян лавашының дәмді, дәмді роллдары дәмді бутербродтарды сәтті ауыстырады. Бұл керемет тағамдар дайындалады «щенке», ол ыстық сусындарға жақындайды. Киви осы емдеуге ерекше дәм береді, егер мұндай эксперименттерді ешкім бағаламаса, оны жаңа піскен қиярмен ауыстырыңыз, осы тағамның дәмі таныс болады.

Құрамы:

• лаваш - 1 парақ;
• қатты ірімшік - 50 г;
• шприц - 1 б.
• киви - 1 дана;
• ыстық бұрыш помпасы - 1 дана;
• майонез - 1 ас қасық. л.

Дайындау

1. Пита нандары 4 тік бұрышты.
2. Майонезді майлаңыз.
3. Парақтың бір жағынан үгітілген ірімшік, кивидің жартылай айлығының үстінде, бір жолақ).
4. Балықты туралған ыстық бұрышпен жеміс, притратит үстінде бір қатарға қойыңыз.
5. Жіңішке орамды азайтып, сіңдіру үшін тоңазытқышқа салыңыз.
6. Сегменттерге кесіңіз, ұзындығы шамамен 10 см.

Қуырылған лаваш ролдері

Қуырылатын табада қуырылған дәмді және қытырлақ лаваш роллдары - жылдам тағамдар үшін жақсы шешім. Толтырғышты дәм татуға болады: қуырылған саңырауқұлақтар, тартылған ет, ірімшік немесе көкөніс қоспасы. Гриль табасы бар болса, ыстық майға орамдарды дайындаңыз, оны қолдануға болады, осылайша тағамдар көбірек қытырлақ болады.

Құрамы:

• лаваш - 1 парақ;
• тауық еті - 300 г;
• ірімшік қатты - 100 г;
• жасыл түсті - 1 құты;
• қаймақ - 2 ас қасық. л .;
• қуырылған май.

Дайындау

1. Дайын, тұзды және дәмдеуіштерді қолданып болғанға дейін етді майға жағыңыз.
2. Лаваш 2-4 бөлікке кесіледі, қаймақпен май жағып, үгітілген ірімшік себіңіз.
3. Шұңғыл шөптерді кесіп тастау үшін ет тартуға арналған.
4. Қызарғанша қуыратын табада қоңыр шашатын орамдарды құлату.

Лаваш пештің ішіне оралады

Тұздықты лавашты пеште пісіруге болады, толтыру өз қалауыңыз бойынша таңдалады. Пісіру парағында қиындықсыз, қиындықсыз оңай пісіруге болады, бірақ сіз пештен, күнжіттен немесе күнбағыс тұқымдарынан себіңіз. Бұл рецепт балғын чилиді қамтиды, ол құрғақ түйірмен ауыстырылуы мүмкін.

Құрамы:

• лаваш - 1 парақ;
• қара өрік - 500 г;
• ірімшік қатты - 100 г;
• пияз, сәбіз - 1/2 дана;
• қаймақ - 1 ас қасық. л .;
• сарымсақ - 1 дана;
• күнжіт - 1 ас қасық. л .;
• тұз, дәмдеуіштер.

Дайындау

1. Тұздықты, тұзды және дәмдеуіштерді дайындағанға дейін майдалап туралған пиязды және үгітілген сәбізді және туралған чилиді қуырыңыз.
2. Лаваш 2 параққа кесіп, майдың қаймағы, ірімшік себіңіз.
3. Қамырды тарату үшін орамды ораңыз.
4. Сары маймен майлап, күнжітпен себіңіз.
5. 220 градусқа дейін алтынға дейін пісіріңіз.