Тұмшапеште пешті пеште пісіреді

Егер сіз пиццаны жақсы көресіз, бірақ оны сынап көрмеуді қаламасаңыз, онда осы мақаланы оқып шығуды ұсынамыз! Онда пиццаның рецепті туралы әңгімелесеміз, бұл керемет қарапайым және сіздің өміріңізді едәуір жеңілдетеді.

Пиццаға пирожныйларды қалай пісіру керек?

Құрамы:

Дайындау

Суды мұздатқышта 25 минутқа салып қойыңыз. Дегенмен, ұнды тұзбен ұқыпты түрде тазалап, содан кейін біртіндеп су құйыңыз. Біртекті кептірілген қамырды араластырамыз, оны шарға айналдырып, асүй сүлгісін жабамыз. Содан кейін біз қамырды тоңазытқышта алып тастап, 1,5 сағат күтеміз.

Маргарин бөлме температурасында жұмсартылған, біз оның барын жасап, оны мұздатқышқа жібереміз. Өнімдер салқын болған кезде, қамырды шығарып, оны роторға салып, маргарин сияқты пішінді бірнеше есе артық беріңіз. Маргаринді ортаға қойып, шеттерін жыртып, «конверттің» пайда болуына жол бердік. Үстел ұнға мол себіліп, қамырды жіңішке қабатқа салып, оны тұғырлармен қаптаймыз. Енді дайындаманы 3 есе қосып, ұзындығын қайтадан шығарыңыз. Тағы да, екінші қабатты қосып, оны 1 сағат ішінде тоңазытқышқа салыңыз. Салқындатудан кейін, пиццаның негізі ретінде пісірілген үй шараптары пісіріледі.

Пеш пештен пештен жасалған

Құрамы:

Дайындау

Қамыр илектеу пинмен қапталған және пісіру парағына қойылған. Бүкіл беті арқылы шіріп кетпес үшін оны шанышқымен тесіңіз. Содан кейін біз оны кетчуппен жауып тастаймыз және шырмауықтарды саламыз: шұжық, зәйтүн, кесектерге туралған кесектерге және қызанақтарға кесіңіз. Пиццаны піскен шикі ұннан дәмді ірімшіктен себіңіз, оливки майы мен пеште алдын ала қыздырылған пеште 25 минут пісіріңіз.

Пеште пеште пісірілген тағамдар

Құрамы:

Дайындау

Пиццаны пісіруді бастамас бұрын, тоңазытқыштан мұздатқышты алыңыз да, оны жібіту керек.

Біз ваннаны кішкене кесектерге кесеміз және тұздалған қиярды топтарға бөлеміз. Жібіген қамыр жіңішке қабатқа айналдырып, оны пергамент қағазымен қапталған пісіру парағына қойып, кетчупке мұқият қояды. Ваннаны, тұздалған қиярды біркелкі таратып, көп мөлшерде ұнтақталған ірімшікті себіңіз. Пиццаны қыздырылған пеште 185 градус температурада 15 минут пісіріңіз.

Пешті пеште пісіруге арналған шағын пицца

Құрамы:

Дайындау

Кішкене ыдыста тұзды жұмыртқа жағыңыз. Жұмыс аймағын ұнмен аздап себіңіз, қамырды таратып, квадраттың жұқа парағына айналдырыңыз. Енді жұмыртқа қоспасы бар дайындаманы жабыңыз және жұмсартылған кілегей ірімшесін біркелкі таратыңыз. Томат шаймаңыз, кесектерге кесіңіз және жоғарыдан тараңыз. Бетіне туралған балғын ақжелкенмен себіңіз, дәмдеуіштерге себіңіз және ұнтақталған қатты ірімшік қосыңыз. Енді қамырдың ең жақын ұшын жайлап көтеріп, оны тығыз ораққа салыңыз. Дайындау бөлігін кесектерге бөліп, өсімдік майы жағылған пісірме табаққа салыңыз. Содан кейін жұмсақ жұмыртқасы бар кішкентай пиццаны жабыңыз және 15 градустық тағамды алдын ала қыздырылған пеште 180 градус температурада пісіріңіз.