Кейде мәжбүрлеп немесе өз еркімен ұнды ыдысынан бас тартуға тура келеді. Кейбіреулер денсаулыққа қатысты ұсынылады, ал кейбіреулер диетаны бақылап, ұн тағамдарын жеуге болмайды. Содан кейін бидай ұнынан пісірудің түбіртектері құтқаруға келеді. Мұндай ыдыс-аяқтардың дәмі ұн өнімдерінен кем түспейді және ең талапшыл тұтынушылардың қажеттіліктерін қанағаттандыра алады.
Ұнсыз жақсы пісіру рецептерін таңдап аламыз, солардан сіз өзіңізге қолайлы таңдау жасай аласыз.
Сұлы және сүзбеден печеньеге арналған рецепт
Құрамы:
- жылдам пісіретін сұлы жармасы - 160 г;
- даршын - 10 г;
- ірімшік - 120 г;
- май - 60 г;
- түйіршіктелген қант - 100 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- пісіретін ұнтақ - 15 г.
Дайындау
Сұлы ұнтақтары кофе тартқыштар немесе блендерде ұнға бөлінеді, сүзбеден басқа барлық ингредиенттерді салып, жақсы араластырып, отыз бес минут бойы ісінуге кетеді.
Уақыт өтіп біткеннен кейін, біз сүзгіні массаға араластырамыз. Алынған ірімшік-сұлы қамырынан біз торттар жасап, май пісіретін табаққа салып, 185 градусқа дейін, жиырма жиырма бес минутқа дейін қызартып, қызарғанша пешке қосамыз.
Ұн мен қантсыз бадам печеньесі
Құрамы:
- бадам ұн - 175 г;
- бал - 125 г;
- жержаңғақ пастасы - 110 г;
- күнжіт - 35 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 0,25 шай қасық.
- тұзды шымшу.
Дайындау
Жеке контейнерде жержаңғақ пастасы мен балды араластырыңыз және бадам ұнының, пісіру ұнтағы мен тұздың қоспасын қосыңыз. Біз қуырылған қамырды, тығыздықты қысқа піскен куки сияқты илеміз. Одан біз алдымен шарларды жасап, күнжіт тұқымдарын пісіріп, оларды торт жасап, пергаментпен қапталған пісірме табаққа салыңыз. Пеш ішіндегі тағамды 175 градусқа дейін қыздырыңыз, оннан он бес минутқа дейін немесе қызаруға дейін.
Дайын болғанда, біз тендерді жұмсақ, дәмді печенюшкиді ыдысқа мұқият және мұқият ауыстырып, салқындатудамыз. Салқындағаннан кейін олар тығыз әрі дәмді бола түседі.
Ұнсыз ұннан жасалған печенье
Құрамы:
- ұнтақ жармасы - 90 г;
- сары май - 145 г;
- ұнтақ қанты - 45 г;
- ванилин - 5 г;
- өсімдік майы - 20 мл;
- крахмал.
Дайындау
Еріген сары май, өсімдік майы, қант ұнтағы, ваниль мен ұнтақталған ыдыста араластырыңыз. Енді крахмалды қосып, массаны тығыз бірізділікке жеткіземіз. Ол сіздің қолыңызға жабысып қалмауы керек.
Қажетті мөлшерде және пішіндегі печенюшки алынған қамырдан қалыптастырамыз, оларды майдалап пісіру науасына орналастырамыз және алдын ала қыздырылғаннан он он бес минут немесе қызаруға дейін 185 градусқа дейін қызады.
Көп мөлшерде сүзбеден ұн мен мангасыз пісіру
Құрамы:
- ірімшік - 550 г;
- жұмыртқа - 4 дана;
- картоп немесе жүгері крахмалы - 60 г;
- түйіршіктелген қант - 175 г;
- ванилин - 5 г;
- қаймақ - 40 г;
- мейіз - дәміне қарай;
- Жаңғақтар - дәміне қарай;
- құрғақ өрік - дәміне қарай;
- жаңа піскен жемістер - дәміне қарай;
- джем.
Дайындау
Терең контейнерде сүзбе жайып, жұмыртқа сарысын, қантты, қаймақ, ванилин мен крахмалды қосамыз. Содан кейін массаны миксер немесе блендермен үзіп тастаймыз, ол жұмсақ әрі әуе. Бөлек
Енді толтыру кезегі келді. Таза ұсыныстар жоқ. Дәміге назар аударыңыз немесе компоненттерді қол жетімділікке қарай қосыңыз. Жаңа піскен алма, мандарин немесе апельсин тілімдерінің өте қолайлы бөліктері. Ең дәстүрлі нұсқасы кептірілген жемістер, мейіз және жаңғақ.
Мультиаквардың сыйымдылығы майлы пергаменттен тұрады және біз тәтті торттың дайындалған негізін таратамыз. Дисплейде «Bake» бағдарламасын таңдап, уақытты елу минутқа орнатыңыз.
Мұндай тәтті тортты кез-келген джеммен қамтамасыз етуге болады.