Апельсинмен пирогтың қарапайым рецепті аз күш жұмсауды және ақшаны жұмсауды білдіреді, ал қарапайым өнімдер сізді күніне жеті кәмпиттен тамақтандыруға мүмкіндік береді.
Апельсин және қара бидайға арналған қарапайым пирог
Құрамы:
- жұмыртқа - 3 дана;
- қант - 230 г;
- ұн - 265 г;
- апельсин - 1 дана;
- май - 35 г.
Дайындау
Цитрус қабығын алып тастаңыз, майда сызғышты пайдаланып, ақ целлюлоза мен таспалардың қалдықтарын тазалап, целлюлозаның шырынды бөліктерін кесіңіз. Ішектер қантпен шырмайды және ақуыздарды тұзды шұңқырмен көбікке айналдырады. Абайланысты сақтау үшін екі массада да мұқият қосылыңыз. Ұнды жұмыртқа қоспасына кішкене бөліктерді қосып, жұмсақ араластырыңыз. Апельсиндерді және дәмдеуіш бөлігін қамырға қосыңыз. Пішінді майды жағып, қамырды қойыңыз. Жарты сағат бойы 185 градусқа қызғылт сығындыларды пісіріңіз.
Мультивариттегі алма және апельсині бар торт
Құрамы:
- ұн - 230 г;
- апельсин - 1 дана;
- жұмыртқа - 4 дана;
- қант - 235 г;
- алма -1 дана.
Дайындау
Алма мен апельсинден, тұқымдар мен пленкаларды пиллингтен кейін, оларды кесектерге бөліп, оларды көп өзгермелі ыдыстың түбіне таратыңыз. Жұмыртқа максималды ауаны шығаруға тырысып, ұнды араластырып, ыдысқа араластырып, құйыңыз. Тортты «Пісіру» режимінде бір сағат бойы пісіріңіз. Тағамды дайындаудың соңында жабық ыдыста сағат төрттен бір сағатқа дейін тортты басыңыз.
Лимон және апельсинмен пирожныйлар
Құрамы:
- ұн - 680 г;
- қант - 210 г;
- қаймақ - 185 мл;
- апельсин - 2 дана;
- лимон - 1 дана;
- май - 195 г;
- сода - 5 г.
Дайындау
Ет тартқышта цитрусты қантпен бұраңыз. Сары май ерітіңіз, қаймақпен біріктіріңіз және содамен бірге шығарыңыз. Ұн қосып, араластырып болған соң, үштікті жартыға бөліңіз. Қамырдың бір бөлігін шығарып, пісірме табаққа қойып, құйыңыз. Толтырманы қамырдың басқа қабатымен жабыңыз және жарты сағат ішінде 180 градусқа торт пісіріңіз.
Асқабақ пен апельсинмен грек пюресі
Құрамы:
- апельсин - 1 дана;
- жұмыртқа - 4 дана;
- ұн - 470 г;
- асқабақ - 370 г;
- қант - 240 г;
- пісіру ұнтағы - 5 г.
Дайындау
Сығылған асқабаны майдалағышқа салып, туралған апельсин қабығының және туралған апельсиннің целлюлозын қосыңыз. Қантпен қуырылған жұмыртқа құрғақ ингредиенттермен араластырыңыз, массаны араластырыңыз және қалған ингредиенттерді тізімнен қосыңыз. Қамырды таңдалған пішінге бөліп, жарты сағат ішінде 180 градусқа пісіріңіз.