Қылшақты нанға қалай орауға болады?

ШАУРМА тез тамақтану, хот иттер мен пирогтармен қатар тікелей байланысты. Адамдардың тамақ асқорыту жүйесі мен фигураға арналған жылдам тамақтану зиянды екенін біледі. Бірақ егер сіз shawarma дайындайтын заттарға қарап, онда ешқандай зиян жоқ. Ол маймен қуырылған, пирогтар сияқты. Құрамында пита нанының арқасында қалың ыстық шұңқырларға қарағанда ең аз көмірсулар бар. Толтыруға көкөніс пен ет көп, жиі тіпті қуырылмайды және пісіріледі. Сондықтан shaurma - күнделікті өте дәмді тағамдар, енді сіз оны өзіңіз қалай дайындауға және қалай орауға болатыны туралы айтып береміз.

Shawarma рецептісі

Келесі ингредиенттердің санынан екі шопарма өндіріледі және бір сағаттан көп уақыт жұмсамайсыз. Композицияда сіз көкөністер мен соустармен бірге тәжірибе аласыз. Сондай-ақ, осы рецепттің аясында сопақ лаваштағы шаумарды дұрыс орау әдісі сипатталады.

Құрамы:

Дайындау

Филе жақсы шахта, кептірілген, біз қажетсіз фильмдерді құтқарып, кішкене кесектерге кесеміз.

Пияз да аздап қуырылып, қуырып, тауыққа қосыңыз.

Дайын болғанша дәмдеуіштерді және қуыру пісіруді қосыңыз, бірақ ол сыртқа шықпау керек, әйтпесе, ет құрғақ болады.

Қияр кесектерге бөлінеді, ал қызанақ жарты лобел. Жасылдандыру, сүйетін адам сияқты еркін түрде кесіледі. Майонез кетчуппен тең дәрежеде араласып, біркелкі етіп араластырылған, сарымсақты немесе пиязды қосқанды ұнатады.

Енді барлық өнімдер дайын, жартысы лавашпен және маймен бір жағымен соустармен кесіңіз.

Тауықтан жасылға толтырдық. Жиектерді толтырудың жоғарғы және төменгі жағына орап аламыз. Біз оң жақ шетінен бастап шахматты орамға айналдыруды бастаймыз.

Осылайша сіз бізбен жолда немесе пикникке баруға болатын екі жағынан да жабылатын орамды аламыз. Немесе тоңазытқышта, бірнеше бөліктерді жасап, микротолқынды пеште қыздырыңыз. Жақсы, алайда, сары май қосып, қуыру табада. Сондықтан толтыру жылынып, лаваш тостаған және қытырлақ болады.

Үйде дөңгелек лавашта шварманы қалай дайындау керек?

Осындай үйде дайындалған шауармаға кез-келген ет, бұл жағдайда бұл тауық, ыңғайлы. Оның плюсы, ол тез дайындалады және біз білеміз, бұл әлі де тез тағамға қолданылады. Сіз сондай-ақ қырыққабат, ірімшік және т.б. қосуға болады. Сіздің дәміне қарай.

Құрамы:

Дайындау

Жіңішке кесектерге кесілген ет аздап май қосып, ыстық ыдысқа жылдам қуырыңыз. Ақыр соңында, тұзды және дәмдеуіштерге арналған күрішке молынан себіңіз, ол дәмдік дәмді қосады. Қызанақ пен қияр шағын кесемен кесілгенде, пияз көкөністердің қалған бөлігімен біркелкі араласып, кішігірім бөліктерге кесіледі. Сондай-ақ көкөністермен келіп, барлық көкөністерді араластырамыз. Майонезде біз сарымсақты сығып, қытырлақ және қаймақ салатын барбекю соусын қосамыз, дәмдердің бәрін араластырып, тұздықтарды мұқият араластырамыз. Пита нанын таратып, оны сарымсақ майонезімен майлаңыз.

Еттің үстіне көкөніс қоспасы салып, қаймақ тұздығын құйыңыз. Шегірткі нандарын шеттерінен жинаңыз, қысқа жағын толтыруға орап, орамға ораңыз.

Қара қызарғанша, екі жағына да маймен қуырыңыз да, қуырылған грильде қуырыңыз. Мұндай шопарманы үстелге тағам ретінде қызмет ету үшін оны диагональмен қиып, жасыл безендіріңіз және әр түрлі соустармен бірге жұмыс істеңіз.