Қуырылған Tofu

Тофу - соя сүтінен жасалған ірімшік, нәтижесінде өсімдік тектес ірімшік шығарады.

Тофу Жапонияда, Қытайда және бізбен бірге үлкен сұранысқа ие. Әсіресе, бұл ірімшікке вегетарианшылар ұнамайды. Бұл жай ғана ақуыздың қоймасы.

Қуырылған қуырылған ірімшік tofu. Алғашқы таныс кезінде осы ірімшікке көңілі толғандар да қуырылған опцияны дәмін татуға тырысады. Біз сіздерге дайындаған рецепттер, қуырылған мәзірді әртүрлі етіп, денеңізді жеңіл сіңімді өсімдік ақуызымен қамтамасыз етіңіз.

Tofu қызанақпен қуырылған

Құрамы:

• жұмсақ тофу ірімшігі - 200 г;
• қызанақ - 2 дана;
• пияз - 1 дана;
• соя тұздығы - 2 ас қасық. қасықтар;
• лимон шырыны - 1 ас қасық. қасық;
• қант - 1 шай қасық;
• жасыл, сарымсақ - дәміне қарай;
• өсімдік майы.

Дайындау

Жұмыртқаны жұмсақ ұнтақталған ұнтақталған алтын қоңыр түйірлерге дейін қуырыңыз. Туралған пиязды, томат кесектерін және қуыруды қосыңыз.

Томат пен пиязды соя тұздығы, қант, лимон шырынын араластырыңыз. Бұл тұздықпен біз қуырылған tofu суы. Туралған шөптермен себіңіз.

Көкөніспен қуырылған тофу

Құрамы:

• жұмсақ тофу - 300 г;
• сарымсақ - 2 қылшық;
• мұздатылған қоспасы (бұрыш және бұршақ) - 1 пакет;
• соя соусы - 4 ас қасық. қасықтар;
• имбирь - 1/2 тамыры;
• өсімдік майы;
• ұн;
• күнжіт тұқымдар.

Дайындау

Tofu текшелері соя тұздығына батырылады. Олар аздап жатып, тұздықтың иісін жұтып қоюы керек.

Майдың зімбірі мен сарымсақына май құйып, олардың дәміне ие болыңыз. Осыдан кейін майдан зімбір мен сарымсақ алынып, енді қолданылмайды.

Хош иісті майда, tofu fry, алдын ала кептірілген және brusochki ұнына иленген. Содан кейін көкөніс қоспасын мұздатылғанға дейін әзірге бірдей май құймаңыз.

Сыраны көкөністермен араластырып, күнжіттің тұқымымен дәмдеңіз де, себіңіз. Пайдалы және дәмді тағам дайын.

Дайын дайындалуға болады, мысалы, тұздалған тауыққа көкөністермен немесе жылы салаттың негізгі ингредиенті ретінде пайдаланылады.