Неліктен тамақтан кейін ішуге болмайды?

Тамақтан кейін бірден ауыз су туралы бірнеше пікірлер бар. Кейбіреулер бұл мүлдем зиянсыз дейді, ал басқалары зиянды деп санайды. Іс жүзінде, сұйықтықтың көлемі мен температурасы тамақ ішкеннен кейін үлкен рөл атқарады, бұл тек осы индекстерге ғана байланысты болады - ас қорытуға зиян тигізесіз бе?

Асқазанның ішіндегі тұрақты температура шамамен 38 градус, сондықтан жылы тамақ жақсы сіңіріледі және сіңіріледі. Егер сіз жылы тамақты жеп, оны жылы сумен ішсеңіз, онда асқазанда ферменттер мен белгілі бір деңгейге бөлінудің оңтайлы шарттары бар. Бірақ тағам суық болса, асқазанға сыртқы нәрсе ретінде қабылданады, ал бұл орган азық-түлікті тезірек құтқаруға тырысады. Сондықтан асқазан алдын-ала белгіленген 4-6 сағаттан емес, 30 минуттан кейін эвакуацияланады.

Осындай жағдай сізде суық сусындарды ішкен кезде пайда болады, сондықтан температурасы 20 градустан төмен сұйықтықты ішкеннен кейін ішу мүмкін емес. Жылы шай немесе жылы сүт ішу үшін оңтайлы, бұл сусын сіздің денсаулығыңызға зиян тигізбейді. Бірақ тамақтан асқазаннан он екі елі ішекке дейін жылдам жету кейбір созылмалы аурулар мен семіруді дамытуға әкелуі мүмкін.

Асқазанда азық-түлік аз құрамды бөліктерге бөлінетін уақыт жоқ болғандықтан, басқа асқорыту органдарына қос жүктеме жүктеледі. Асқазан-ішек жолдарының көпшілігі ішек-қарын трактісі «бағдарламаланған», яғни ішек ішіп, жұтып қойғаннан кейін 2-4 сағаттан кейін ферменттермен қамтамасыз етіледі. Осылайша, ішек қысқа мерзімде дайын емес тағамдарды қабылдауға дайын емес, бұл панкреатит, холецистит, энтероколит және т.б. дамуына әкеледі.

Нан ішуден кейін сұйықтықтың көп мөлшерін ішу зиянды?

Көптеген адамдар тамақтанғаннан кейін бірден бірнеше шыныаяқ ішуге болады ма деген сұрақ туады. Ғалымдар бұл мүмкін емес деп қорытындыға келді. Асқазанда тұз қышқылы шығарылады, ол азық-түлікке толы көптеген патогенді ағзаларды жою үшін қажет. Бірақ үлкен сұйықтық оны таратады және микробтар ішекте өмір сүреді, бұл дисбиоздың және басқа аурулардың дамуына әкеледі.

Гидрохлор қышқылы асқазанның қышқылдық ортасын жасайды, ол асқазан ферменттерін белсендіру үшін қажет. Бірақ тамақтан кейін суды шексіз ішуге болады, себебі сіз қышқылдықты азайтуға тырысып жатырсыз, ал жауап ретінде, қышқылдың көп мөлшерін өндіреді. Егер үнемі түскі ас немесе кешкі ас ішсеңіз, асқазан бездері әрдайым белсенді жұмыс істейді, ал егер әдетті өзгертсеңіз және ішпесеңіз - тұз қышқылдары осы органның шырышты қабығымен жеуге бастайды, бұл гастрит және аш ішектің жарасына әкеледі.