Банандар мен шоколадқа негізделген крем ең дәмді емес, бірақ ең сүйікті десерттерді толықтыратын ең ғажайып нұсқалардың бірі. Шоколадты кремді банандармен дайындау қиын емес, тіпті тез, сондықтан бұл опция тәтті ыдысқа дәмді қосуды қажет ететін жағдайда қолайлы.
Жержаңғақ сары майға арналған шоколадты-банан кремі
Бұл кремді дайындау бірнеше секундқа созылады, бірақ оны пайдалану алдында оны кем дегенде 2 сағат салқындату керек.
Құрамы:
- кокос сүті - 3/4 заттар;
- бадам сүті - 1 дана;
- жержаңғақ майы - 3/4;
- банан - 1 дана;
- қара шоколад - 100 г;
- қант шәрбаты - дәміне қарай;
- ванильдің дәмі.
Дайындау
Біз сүттің екі түрін де байланыстырамыз. Банан құйылған блендер немесе қарапайым шанышқы арқылы тазаланады. Банан пюресі жержаңғақ майын, сүт қоспасы мен қант шәрбысын қосыңыз . Біз қара шоколады су моншасында ерітіп, оны кремге арналған негізге қойдық. Барлық шымшуды тегіс болғанша сығып, содан кейін қант шәрбаты, кішкене ванильді немесе ванильді хош иісті қосыңыз. Біз кілемді тығыз контейнерге ауысып, бірнеше сағат бойы салқындату үшін қалдырамыз.
Бананмен шоколадты кілегей
Құрамы:
- сүт - 450 мл;
- жұмыртқа сарысы - 6 дана;
- қант - 100 г;
- ұн - 50 г;
- шоколад - 150 г;
- крем - 100 мл;
- банан - 1 дана.
Дайындау
Банан тазартылып, құйылады. Жұмыртқаның сарысын қантпен ақ түске дейін сіңіріңіз (бұл 3-тен 5 минутқа дейін созылады). Сары қосындысына ұн қосып, жұмыртқаны бұрмалайтын етіп, әрдайым араластырып, барлық жылы сүтті құйыңыз. Сүт әлі ыстық болғанымен, біз оған шоколадты чипсаны құйып, тұрақты араластырып, ерігенше күтеміз. Кремді банан пюресі бар және оны мақсатты мақсатта қолданамыз.
Шоколадты-банан кремі үшін рецепт
Құрамы:
- кілегей - 1 дана;
- ыстық шоколад құрғақ қоспасы - 1/2 ст;
- табиғи «банан» хош иісі.
Дайындау
Шоколад-банан кілегейін жасамас бұрын, кремді қамтыған ыдыс, біз мұздатқышқа 15 минут қоямыз, сондықтан крем оңай көбіктенеді. Микшерді барынша жылдамдыққа шығарамыз және майлы кремді қалыңдығына дейін 2 минутқа дейін қуырамыз. Енді ыстық шоколад, хош иіс үшін құрғақ қоспаны қосып, содан кейін ештеңені жоқ етіп араластырыңыз. Бұл крем пирожныйлар мен кофты ашық безендіруге жарайды.