Талшықты ауру - бұл өт қабығы мен өт жолдарындағы тастарды қалыптастыру процесі, ал бұл тастардың шығу тегі холестерин болып табылады. Сондықтан холелитиаз үшін диетаның негізгі міндеті диетаны қалыпқа келтіру арқылы қандағы холестеринді азайту болып табылады.
Холелитияда науқас жарты сағатта, тамақтан кейін бір сағаттан кейін ауырсыну, өткір немесе орташа (ауру дәрежесіне байланысты) бастан өтеді. Мұның себебі тамырдың ас қорытуы үшін ішектегі өтімді оқшаулап, оның ішінде тастар бар болса, бұл процесті ауырлатып, жұқтырып, сіңіреді. Майлы және дәмді тағамдарды тұтынғаннан кейін әсіресе ауыр тию - қаныққан майлар бар өткір тағамдар, өткір дәмдеуіштер шамадан тыс көп мөлшерде өт шығару керек деп санайды, тиісінше, көпіршіктің көлемі көбірек өсуі керек.
Ауырлау
Холелитиаздың шиеленісуімен алғашқы бірнеше күн ораза ұстайды, бірақ дәрігердің қатысуымен ғана. Екінші-үшінші күнде декольталар тағайындалады және бірнеше диеталық тағамдар болады. Бесіншіден, диета №5 деп аталатын холелитиаздың шиеленісуімен диетаны бастаңыз. Осылайша, операциядан кейінгі кезең де жұмыс істейді. Холелитиазбен операциядан кейінгі диетаның рөлі - бұл органның тыныс алуын қамтамасыз ету, ең төменгі өт шығаруды ынталандыру, сонымен бірге барлық қажетті заттармен қанықтыру. Шын мәнінде, мәзірдің қарапайымдылығымен, жаңадан басқарылатын адамға арналған диетаны құрастыру - бұл оңай емес және тек мамандармен сауатты түрде жасалуы мүмкін. Ешбір жағдайда сіз әр түрлі терапевтік диеталарды дербес тағайындауға және жоюға болмайды, бұл жағдайдың нашарлауына қатер төндіреді.
Мәзір
Холелитиазды емдеудегі диеталар, тастарды жоюдан гөрі, сауықтыру кезінде әлдеқайда маңызды. Өйткені, егер операция орын алған болса, ұмытып кетуге болады, содан кейін диетаны бірнеше жыл бойы ұстау керек.
Біздің міндетіміз - «жаман» холестерин деңгейін төмендететін мәзір жасау. Ол үшін біз:
- бай ет және саңырауқұлақтар;
- жануарлар майлары;
- жұмыртқалар;
- жаңа пісіру;
- тұз;
- ысталған өнімдер;
- тұздықтар;
- қант;
- шоколад;
- кофе және какао;
- кондитерлік өнімдер;
- жануарлардың жануарлары;
- қымыздық және шпинат;
- бұршақтар;
- сондай-ақ өте ыстық және өте суық тағамдар.
Науқастың жағдайын қалыпқа келтіру үшін диетада ерітілген холестерин болуы керек. Ол өсімдік майы, балық, май, қаймақ. Сондай-ақ сілтілі минералды суды ішу керек.
Диеталық липотроптық заттарда өте маңызды - олар липидті алмасуды орнатады. Оларға кодек және майшабақ кіреді.
Холелитиазда магний құрамында жоғары магний диетасы пайдаланылады, себебі бұл элемент холестеринді шығаруға көмектеседі. Магний ағашы, қарақұмық, сұлы майыда кездеседі.
Науқастың күніне 5-6 рет тамақтану:
- ескі нан;
- дәнді дақылдар қосылған көкөністер, сүт, жеміс сорпалары;
- сүт, ірімшік, сүзбе ;
- қаймақ - модерацияда;
- зәйтүн майы;
- өзен балығы және майсыз майы, сиыр еті мен қайнатылған, бу және пісірілген пішіндегі сиыр еті;
- картоп және суфле пюресі түрінде пісірілген көкөністер;
- мармелад, пастиллы, джем, бал;
- бақша, асқабақ, сәбіз;
- күріш, қарақұмық, сұлы және жарма;
- макарон өнімдері;
- жидектер;
- жұмыртқаның ағыстарынан жасалған омлет.
Ауыз судың көп мөлшерін, әлсіз шай немесе шөп шабу ұсынылады. Минералды суларға келетін болсақ - қабылдау және қабылдау жиілігін тек дәрігер ғана анықтайды, Боржоми, Трускавецка және Essentuki № 17 холелитияс аурулары үшін қолайлы.