Жігерге арналған диета емдеудегі табыстың кепілі ғана емес, белоктар ғана емес, сонымен қатар майлар, көмірсулар, тіпті жоғары қант тамағы пациенттер үшін қауіпті болып табылады. Сондықтан қатаң диетаға ұстануға тура келеді, ол дастархан мәзірін дәмді тағамдармен әртараптандыруға мүмкіндік береді.
Бауыры бар науқастар үшін диета
Бауыр - бірлескен ауру, зәр қышқылының тұздары сақтала бастағанда пайда болады. Бұл ауыр аурудан, көбінесе түнде көрінеді, ол негізінен саусаққа әсер етеді. Тері қызыл болады, буындар шіреді, әлсіздік белгіленеді, бірақ мұндай пациенттерді дұрыс таңдалған диетаның көмегімен қалпына келтіруге болады. Бұл тұздар бар мәзір өнімдерінен шығарып алу керек, сыналған әдістер әзірленді.
Асқазанға арналған азық-түлік кішкене бөліктерді ұсынады, күніне бірнеше рет тамақтануға болады. Міндетті түрде - түсіру күндері, тек жеміс-жидек немесе көкөніс, шикі немесе пісірілген, тұзсыз жеуге болатын кезде. Белгілі бір күн үшін тағамның бір түрін таңдаңыз. Тыйым салынған:
- жүгері, шалғам;
- қымыздық, шпинат, балдыркөк;
- түрлі-түсті орамжапырақ;
- шұжық өнімдері, кез келген ысталған өнімдер;
- бұршақ; кез келген үрме бұршақ;
- саңырауқұлақтар.
Емшектегі емдік диета мұндай міндетті өнімдерден тұрады:
- алма, қара өрік, алмұрт;
- грейпфруттар, банандар;
- сүт, майсыз ірімшік;
- айран, йогурттар;
- жұмыртқадан жасалған тағамдар,
- кашык;
- бал, жаңғақтар.
Pevzner үшін питомник үшін диета 6
Мұндай пациенттерге арналған арнайы емдеу үстелін профессор Певзнер жүз жыл бұрын әзірледі, ол «тамақ үшін диета» деп аталады. Сүт, компот, сүзбе, жеміс-жидек және көкөніс күндері кемінде 2,5 литр су ішу қажет болған кезде түсіріледі. Ең қатаң шарттар - балық және ет өнімдері туралы, олар тек қайнатылған және аптасына үш рет жеуге болады. Күнделікті салмақ: 170 грамм балық немесе 150 ет. Глаутпен шабуылға ұшыраған диета:
- жемістер мен жидектер;
- дәнді дақылдар;
- сорпа - тек көкөніс;
- сүт өнімдері - аз майдан;
- шошқа;
- күніне бір жұмыртқа;
- бал, пастила;
- әлсіз шай;
- компоттар, шешімдер.
Гипопуринді диета
Пурин диетасы тұзды және пурин-артық оксаловой қышқылы бар өнімдерге тыйым салады. Сілті, жеміс-жидек және көкөніс сусындандыруды жүзеге асыратын ең көп өнімдерді тұтыну керек. Бірақ тамақтану әртүрлі болуы керек, өйткені мұндай науқастар аш бола алмайды, дегенмен бұл өте көп тамақ ішуді ұсынбайды. Дәрігерлері осы мәзірдің мысалын келтіреді:
- Таңертең: сүзбе, сары маймен тостаған, винегрет, лимон қосылған шай.
- Түстен кейін: қуырылған жұмыртқа, шырын қосылған қарақұмық.
- Сізде көкөніс сорпасы, қытырлақ, пісірілген картоп, ет бөлігі бар тағамдар болады.
- Кешке: сәбіз печеньесі немесе кастрюль, сүзбе, кисель.
- Түнде йогуртпен емдеу.
Жігерге арналған қарақұмық диета
Аяқтардағы тамырға арналған диета міндетті түрде құрамды тазартатын, тұзды алып тастайтын қарақұмықты қамтиды. Қарақұмық дайындау үшін бірнеше рецепт бар.
№1 рецепт
Құрамы:
- қарақұмық жармасы - 1 стақан.
- айран - литр.
Дайындау
- Қарақұмық, кешкі уақытта 3 кесе қайнаған су құйыңыз.
- Таңертең таңертең дейін оны көрпе.
- Кефирдің аузымен жеуге болады.
№2 рецепт
Құрамы:
- қарақұмық жармасы - 50 грамм;
- су - 100 грамм.
Дайындау
- Қапаны суық сумен құйыңыз.
- Тұз, жақсылап араластырыңыз.
- Қарақұмық суы тартылғанша күтіңіз.
- 30 минут бойы төмен температурада пісіріңіз.
Бөртпеге арналған күріш диета
Тізімде емшектегі терапевтік диета бар және зәр қышқылын көрсететін ананас бар. Кішкентай құпия: бұл жеміс бромелайн біткенше кесілгеннен кейін дереу жеуге тура келеді. Ауру мен күрішті емдейтін диета сүт ұнтағын қамтиды. Жатырдың оңтайлы диетасы қандай? Дәрігерлер бұл - күріш алма, оны тамақтанушы Кемпнер әзірледі. Ол бұл ингредиенттердің токсиндерді мүлдем тазартқанын, диетаның оңтайлы ұзақтығы бес күннен артық емес екенін айтты.
- Рецепт № 1. 75 грамм күріштен алынған дәнді дақылдар қант пен тұзсыз сүт кашкуға қайнатады. Таңертең және кешкі астар үшін жеуге болады. Күнделікті алма жеуге - 250 грамға дейін. Сіз компот жасауға болады.
- Нөмірдің рецепті 2. Бір стақан күрішті қайнатыңыз, бір күн ішінде ішіп, алма шырынын жуыңыз. 2-3 алма жеуге рұқсат етілген. Мұндай диетаға үш күнге дейін рұқсат етіледі.
Gout үшін ақуызды диета
Тамшылауға арналған тамақ етке түсу кезеңінде ет тағамдары мен теңіз өнімдерін толығымен алып тастайды, көкөністерге, ботқа, сүт өнімдеріне назар аудару керек. Тәулігіне 3 литр сұйықтық ішіңіз. Осындай диеталық дәрігерлерге екі апта туралы кеңес беріңіз. Тамшуырдың асқынуына арналған диета мәзірге мүмкіндік береді:
- Таңертең: көкөністен жасалған салаттар, пісірілген жұмыртқа, сіз тары бар жеміс пирогын жасауға болады.
- Қайталанатын таңғы ас жабайы раушанның сорына ғана ие болады.
- Түстен кейін: сүт кеспесі, сүйек.
- Сіз жаңа піскен жемістермен тамақтана аласыз.
- Кешке: ірімшік торттары, көкөністен қырыққабат орамдары, әлсіз шай.
Питомниктер үшін жапондық диета
Көптеген тамақтанушылар Жапон тағамдарына назар аударуды кеңес береді, өйткені осы елдің тұрғындары бірлескен аурулардан зардап шегеді. Жіті шабуылдармен ауырсынуды едәуір жеңілдететін пациенттің және жоғары зәрлі тұздың диетасы жапондық махаббат өнімдерін ескере отырып әзірленген:
- Тофу ірімшігі;
- соя, соя және соустар;
- жапырақты көкөністер.
Зерттеулер көрсеткендей, соя ағзадағы зәр қышқылын тез шығаруға көмектеседі, көптеген дәрігерлер осындай бірегей қасиетті қабылдады. Бұл өнімде адамға жағымсыз әсер етпейтін көптеген ақуыз бар. Соядан сырнақтар, ет, ет және тұздықтар жасаңыз. Ең бастысы оны дұрыс дайындау. Сояны 12 сағат бойы жібітіп бастау үшін, шамамен 3 сағат бойы пісіріңіз. Тексерілген: пациенттің дұрыс диетасы аурудан құтылуға көмектеседі, егер оны үнемі бақылап отырсаңыз.