Таңқураймен жасалған коктейль - тамаша жазғы ем. Мұндай емдеу ересектер мен балаларға ұнайды! Бұл витаминді сусынды қалай дайындау керектігін білейік.
Таңқурайға арналған сүт коктейлі
Құрамы:
- таңқурай - 100 г;
- сүт - 400 мл;
- қант - дәміне қарай;
- лимон - 1 дана;
- мұз;
- балмұздақ - 100 г.
Дайындау
Таңқурайдың коктейлі қалай жасалатынын көрейік. Мәселен, електен мұқият жидектерді ұқыптап, кастрюльге картоп пюресі салыңыз. Содан кейін, қантты қосып, әлсіз алтынды үстіне қойып, массаны қайнатыңыз. Пластмассадан шығарып, сөлін коктейльге салқындатыңыз. Содан кейін, терең шыныаяқ алыңыз, онда сүт құйыңыз және жеңіл балқытылған балмұздақ қойыңыз. Жұқа араластырыңыз. Лимонмен біз дәмді алып тастап, оны майда сызғышқа салып, сүт қоспасына қосамыз. Лимоннан кішкене шырынды сығып, сиропқа құйыңыз, ұсақталған мұзды қосыңыз да, тегіс көбік пайда болғанға дейін миксермен шайқаңыз. Балмұздақ пен таңқурайдың дайын коктейлісін ұзын көзілдірікке құйып, үстелге қызмет етеміз.
Құлпынай мен таңқурайдың коктейлі
Құрамы:
- сүт - 300 мл;
- таңқурай - 100 г;
- Құлпынай - 100 г;
- түйіршіктелген қант - дәміне қарай.
Дайындау
Таңқурай мен өңделген құлпынай блендерге қойылып, барлық пюре күйіне ұсақталады. Содан кейін біз биік шыны алып, жидектің массасын саламыз.
Таңқурай мен йогурттың коктейлі
Құрамы:
- таңқурай - 300 г;
- айран - 600 мл;
- қант - дәміне қарай.
Дайындау
Құлпынай мені бірнеше рет мұқият тазалап, сусынға салып, су төгуге рұқсат етіңіз. Содан кейін біз жидектерді құйрықтардан тазалап, айранмен және қантпен блендермен жылжып, қалың көбік түземіз.