Өзіне тәуелсіз барлық тұнбалар арасында ең танымал жалбыз ликері бар. Мұндай сусындарды дайындауға өте оңай, бірақ қонақтарды үстелге қоюдан ұялмайды. Ол әйелдерге емес, ер адамдарға да ұнайды. Сарымсақ ерітіндісінің рецептін білейік.
Үйдегі маркетингтік ликер
Құрамы:
- арақ - 1 л;
- түйіршіктелген қант - 1,5 дана;
- құрғақ жалбыз - 40 г;
- қайнаған су - 1 ас қасық.
Дайындау
Жалаңаш ликерді қалай жасау керектігін білейік. Кәстрөлдің түбінде жалбыз салып, арақ құйып аламыз. Содан кейін, контейнер қақпағы бар тығыз жабылып, екі апта бойы салқын және қараңғы жерде талап етіледі. Осы уақыт ішінде сұйық зат жасыл түспеуі керек. Бір аптадан кейін біз қант пен суға шырынды дайындаймыз. Мұны істеу үшін біз қайнаған судағы қантты ерітіп, қоспаны төмен температурада бірнеше минут бойы пісіреміз. Содан кейін сиропты сүзгілеп, шамамен бөлме температурасына дейін салқындатады. Әрі қарай, арақ сүзгіленеміз, ол жалбыз жапырақтарын мүлдем қалдырмайды. Ірімшені електен немесе бірнеше дәмді қабаттар арқылы сүзіп тастаңыз. Ақыр соңында, арақпен жалбызмен тұндырылып, қант шәрбатын қосып, жақсылап араластырыңыз. Біз кем дегенде бір айдан соң үй шаруашылығындағы ішімдікті талап етеміз. Кезеңнің соңында біз сусындарды көзілдірікке құйып, оның хош иісі мен талғампаз дәмін қуана аламыз немесе оның негізінде қызықты коктейльдер жасаймыз.
Майкөл ликері бар коктейль
Құрамы:
- сүт - 60 мл;
- шоколад ликері - 20 мл;
- сарымсақ ликері - 20 мл;
- жаңа жалбыз - безендіру үшін.
Дайындау
Шыныда біз салқындатылған сүтті құйып, содан кейін бірте-бірте алғашқы шоколады құйып, содан кейін сұйықтықты май жағамыз. Барлық ингредиенттер жақсы араласады және жалбыздың кішігірім парағы үстіндегі сусындарды безендіреді. Мұның бәрі - «Минт шоколады» сұйықтығы бар коктейль дайын!
Коктейль «Mint breeze»
Құрамы:
- сарымсақ ликері - 50 мл;
- шампан - 20 мл.
Дайындау
Ең алдымен, бұл коктейльді маған ұнайды. Ол жалбыздың ликері мен шампан негізінде жасалады. Дайындаудан бұрын шампан мұқият салқындатылады. Коктейль келесідей дайындалады: әйнекке сарымсақ ликерін құйыңыз да, 2: 1 пропорциясын сақтай отырып, шампан қосыңыз. Соның салдарынан сіз тәттілердің дәмі мен жағымды тәтті дәмі бар сергіткіш алкоголь сусындарын алуыңыз керек.
Енді сіз өзіңізде жалбыздың ликерін қалай жасауға болатынын және бірте-бірте қажетті ингредиенттерді жинай бастағанын білдіңіз. Алкогольдік базаның сапасына ерекше назар аударыңыз, өйткені алкоголь немесе айсайын мүлдем қолдануға болмайды.