Рецепттер төменде ұсынылатын алманың компоты ең сергіп қалған жазғы сусындардың бірі болып табылады. Оны күнделікті хош иісті сусындармен өзіңізге және жақын адамдарыңызға ұнататын түрлі жемістермен үйлестіре аласыз.
Кептірілген алма компоттары
Құрамы:
- Кептірілген алма - 2 дана;
- су - 3 л;
- мейіз - ½ ст .;
- даршын - 1 таяқ;
- қант - 1 ас қасық.
Дайындау
Алма мен даршын компотын дайындау біраз уақыт алады. Біріншіден, мейіз сумен жуып алма салып, ыдысты пешке жіберіңіз. Су қайнатылған кезде, компотқа қант қосып, төмен температурада 15-20 минут қайнатыңыз. Өртті сөндіргеннен кейін, компотқа корицаның таяқшасын қосып, қақпақты жабыңыз және сусынды салқындау үшін күтіңіз.
Жаңа алма комплексі
Жаңа піскен алма компостын қалай жасауға болады, осы рецептке жауап беріңіз.
Құрамы:
- алма - 500 г;
- су - 3 л;
- қант - ½ ас қасық.
Дайындау
Біріншіден, пешке су құйып, суды қайнатуды күтіңіз. Осы уақытта қабықтың алма кесіп, оларды кесектерге бөлуге болады. Қайнаған суда қантты алма жіберіп, ингредиенттерді араластырып, жылуды азайтады. Жаңа піскен алма компостын 15-20 минут пісіріңіз.
Қолданар алдында сіз салқындағанша күтуіңіз керек.
Алма мен алмұрттың комплексі
Бұл компоттың ерекше дәмі мен хош иісі бар және сергітетін жазғы сусын сияқты керемет.
Құрамы:
- алма - 500 г;
- алмұрт - 500 г;
- қант қызаруы - 100 г;
- ваниль - 1 таяқ;
- су - 3 литр.
Дайындау
Алдыңғы рецепттерде айтылғандай, біріншіден, жеміс дайындайды: алма мен алмұрт тазартылып, жіңішке кесектерге кесіледі.
Одан кейін, олар пешке су құйылу керек, ал судың қайнатылғанын күтіңіз. Енді сіз жылуды азайту, компотқа қант қосу, ингредиенттерді араластырып, оны тағы 15 минут пісіру керек. Сусын дайын болғанда оған ванильді таяқшаны қосыңыз.
Сіз бұл сусынды суық және жылы киімге де ұсына аласыз.
Apple компоты жүзіммен
Одан кейін алманың және жүзімнің компотын жасауды үйренесіз.
Құрамы:
- алма - 1 кг;
- жүзім қара - 400 г;
- су - 3 л;
- қант - 150 г.
Дайындау
Жүзімдегі алма компотының дәмі осы жемістерден жасалған шырынға ұқсайды. Сіз бұл сусынды бірден іше аласыз, бірақ жазда есіңізде болғыңыз келсе, сіз қыста ыдысқа айналып, дәмін қуана аласыз.
Біріншіден, жүзім мен алманың шайып, кебуіне мүмкіндік береді. Алмалар да қабықтан және өзегінен бөлініп, тілімдерге кесілуі керек.
Кәстрөлге суды төгіп, жеміс-жидек жіберіп, ыдыстарды пешке қойып, отты қосыңыз. Су қайнап, 15-20 минутты алады, жемістерге қантты қосып, барлығын мұқият араластырып, содан кейін жылуды азайтып, компотты тағы 10-15 минут пісіру керек. Жүзім сусынға мөлдір көзілдірікпен жақсы көрінетін бай қызыл түсті береді.
Лимонмен Apple компосты
Әдеттегі дәмі бар алма компотын қалай дайындау керек? Бұл туралы біздің келесі рецептімізде сөз болады.
Құрамы:
- алма - 1 кг;
- қант - 1 дана;
- лимон - ½ дана.
- су - 3 литр.
Дайындау
Алма жууға, тазартуға және кесектерге кесуге тиіс. Лимонды жуып, бір жарымын кесектерге бөлген жөн.
Үлкен ыдыста алманың, лимонның, қанттың бір бөлігін жіберіп, ыдыстарды отқа салуға болады.
Су қайнатылғаннан кейін компотты тағы 15 минут пісіру керек. Сусынды толығымен сөндіріп, декораторға құйыңыз. Мұзбен және жалбыз жапырақтарымен қызмет ете аласыз.
Сондай-ақ , қызыл қарақаттан жасалған кептірілген жеміс-жидек және құрғақ жеміс компотының рецептерін көріңіз.