Түпнұсқа және хош иісті тауық етін дайындауға арналған көптеген тәсілдер бар. Бұл құс еті бүкіл әлемде өте танымал және диеталық өнім болып табылады. Ол пісіріледі, құйылады, пісіріледі, қуырылады және қуырылады. Біз сіздермен бүгінгі таңда дәмді тауық рецептерімен бөлісеміз және сіз өзіңізге ұнайтын нәрсені таңдайсыз.
Саңырауқұлақтармен дәмді тауықты қалай дайындауға болады?
Құрамы:
- май - 50 г;
- тауық еті - 3 дана;
- шамдар - 1 дана;
- дәмдеуіштер;
- жаңа саңырауқұлақтар - 200 г;
- тауық сорпасы - 150 мл;
- жаңа піскен жасыл - дәміне қарай;
- кілегей - 150 мл.
Дайындау
Қуыруға арналған табада біз сары майды ерітеміз. Тауық еті жуылады, кептіріледі, дәмдеуіштермен дәмдеуіштерге ұшырайды және қышқыл пайда болғанға дейін жоғары температурада қуырылады. Осы уақытқа дейін шамды тазалап, кішкене текшелерге бөлеміз. Біз қуырылған тауықтарды қуыру табағынан қуырамыз және оны сәуле жібереміз. Ашықтығына өтіп, саңырауқұлақтарды өңдеп, кесіңіз. Көкөністерді жартысы пісіргенше қуырып, тауықтарды дайындаңыз. Содан кейін кремді, тауық сорпасын құйып, бәрін қайнатыңыз. Пісірілгенге дейін төмен температурада пісіріңіз. Біз тауықтан дәмді ыдысқа үстелге ыстық етіп, қажет болғанда үгітілген ірімшікпен себіңіз.
Тауық етін қуыру үшін қаншалықты ғажайып?
Құрамы:
- тауық қанаттары - 12 дана;
- Кептірілген орегано - пинч;
- өсімдік майы - 100 мл;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Тауық етін қалай жақсы дайындауға болады? Мәселен, ет жақсы жуылады және кептіріледі. Содан кейін ыдысқа қанаттарын қосып, тұз, кептірілген шөптерге себіңіз және араластырыңыз. Қуыруға арналған табада біз өсімдік майын жылытып, қанаттарын жайып, бір жағынан қызғылт түске бояламыз, сосын екіншісіне бұрамыз. Тағам дайын болғанына көз жеткізу үшін, қалың жерлерде ет шырынымен тесіңіз - егер шырын таза болса және қан жоқ болса, онда біз тауық қанаттарын аламыз және кез келген бүйірлік тағамдармен жұмыс істейміз.
Томат пастасына тауықты қалай қуыру керек
Құрамы:
- тауық сорпасы - 250 мл;
- тауық еті - 500 г;
- томат пастасы - 2 ас қасық. қасықтар;
- Кептірілген шөптер - 1 ас қасық. қасық;
- қант - 1 шай қасық;
- шамдар - 1 дана;
- дәмдеуіштер;
- Болгар бұрышы - 1 дана;
- қаймақ - 100 мл;
- өсімдік майы - 1 шай қасық;
- ұн - 2 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Kurochka жуып, кептіріп, маймен қуырылған табаға салыңыз. Оны қатты қыздырып, кішкене кәстрөлге салыңыз. Шам және бұрыш өңделіп, белдеулерге кесіліп, етке қосылады. Біз сорпаны құямыз, ұны ұнтаймыз, араластырамыз және жаппай қайнаған кезде қаймақ пен томат пастасын саламыз. Барлығын біртекті дәйектілікке араластырып, дәміне қарай тұз қосып, кішкене қантты лақтырып, сыланған көкөністерді себіңіз. Баяу отта пісірілгенге дейін қайнатыңыз және ыдысты пісіріңіз.
Тауық пісіруге қаншалықты дәмді?
Құрамы:
- тауық еті - 1 кг;
- ұзын астық күріш - 100 г;
- жүгері консервілері - 100 г;
- бұршақ консервілері - 100 г;
- ірімшік - 100 г;
- шие қызанақтары - 8 дана;
- өсімдік майы;
- майонез - 3 ас қасық. қасықтар;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Тауық етінің дәмін қалай жақсы дайындауға болады? Ет жуылады, кептіріледі және бірнеше бөліктерге кесіледі. Содан кейін,