Сұлы торты

Сұлы торты - бұл аштыққа арналған тамаша десерт. Ол өте жылдам дайындалып, қымбат өнімдерді талап етпейді және әрдайым ақылға қонымды дәмді және қанағатты болып шығады. Сұлы пирогтары үшін бастапқы рецептілерді қарастырайық.

Алма қосылған сұлы майы

Құрамы:

Сынақ үшін:

Толтыру үшін:

Дайындау

Сұлы тортын жасау үшін ұнды ұн, сода, тұқым және тұзбен араластырыңыз. Ортада біз бал қойып, май құйып, аздап қайнаған суды құйып аламыз. Жұқа, серпімді қамырды илеңіз. Одан сіз сиыр етінің қайнатылған кукилерін пісіруге болады, бірақ бізде тағы бір мәселе бар - қамырды тамақ пленкасына орап, оны тоңазытқышта 2 күнге тастаңыз.

Пирогты дайындамас бұрын қамырды алыңыз да, оны біраз суытып алыңыз. Осы уақытта біз алмандарды пластиналарға кесіп, оларды ыдысқа жіберіп, оларды коньякпен толтырып, оларды қақпақпен жабамыз және барлық алма сіңдірілгендей етіп аздап сілкіңіз. Араластырылған бал, лимон шырыны және зәйтүн майы құйыңыз.

Қамырды мұқият құлдырап, майланған пішінге жартысына қойыңыз. Тұздалған алма қабатынен жоғары, бал сиропын құйып, қамырдың қалған қопсытқыштарын себіңіз және алдын ала қыздырылған пеште 200 ° дейін 40 минут бойы пісіріңіз. Алмадан жасалған сұлы пирогы дайын!

Көп мөлшерде өзгермелі сұлы пирогы

Құрамы:

Дайындау

Геркулес жылу сүтімен құйылып, оны жұмсақ ету үшін 30 мин қалды. Бұл жолы керемет көбікке қантпен жақсы жұмыртқаны шайыңыз. Жұмсақ май мен шырынды маргарин қосыңыз. Барлық мұқият араластырыңыз. Содан кейін біз алдын ала майланған мейіздер саламыз. Көп айналым майының шыныаятын майлап, ұнға себіңіз. Қамырдың жартысын таратып, үстіне қабат жасаңыз, алма кесіп, қалған массаны жабыңыз. «Пісіру» режимін орнатып, 65 минут пісіреміз. Дайын пирог еріген шоколадмен құйылады немесе ұнтақ қантқа себілген болады.